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发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!, {: W3 x' g1 s, E( v, [
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!
& @+ q* v. x4 e* _$ d# z. I5 d我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!5 x* X6 E. v$ u! ]
鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!+ F9 I6 y+ ]# j3 E6 y

4 d- m- x: S7 X, K% n. V' I* P0 @! i
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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现; {; }% n7 `- n5 _# m
因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
6 Y! Q8 e# \$ m) @( {4 N  _# N' Y/ v) E3 @7 q0 g% x! {

4 Q$ L7 ]2 I, E) B! X& u准备材料:2 K! p3 y3 x, ]" I2 r1 k4 _
鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。
* v# P) g4 L9 ]) e- C# L6 b7 v) q  g# L9 @7 x/ C' c
生姜片,若干  p) |4 \8 L) J/ i- Q8 \* n
黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!2 ^" Q  Z( z2 n/ Q8 B! f/ G9 ~

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制作步骤:
  _1 y, t! r$ ]9 U! ?6 X0 `2 N1 Z1、支锅,加开水,放姜两片3 Y% @7 N# H- [7 y! D2 s; i

7 R) [$ s* {9 \2、放入料酒十毫升左右. z6 J: ^  I, f) k
& y) Y$ E% M- Q5 a' E# v7 @; z
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水7 _# O0 m  T' _' B  n8 b

. _1 n) {( i/ Z4、焯完放冷水洗干净
. m6 ?& i) G& x. S( l% @/ a/ q1 b
6 ?+ @$ m6 K1 i  ?' v3 [" q5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。; y+ }7 ^* p' C; @2 G0 Q7 [

1 y; m+ N; g; P' j8 ?: X5 z5 ^6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开- q. o" Q3 R7 h
4 o; v. ]  d% d, C
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
" b2 ?& r: e1 A. X( e
' E. \1 {5 K7 @  r
. [' h  F  N( h3 ^* z+ J- g3 V
) g, X, w" l/ S# a+ E; M# q
开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
- P; k1 P8 V8 h1 o9 _

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 & K4 y) F7 w% D4 J; t

  _: Q% R9 Y0 [3 F* X  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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2 C# g4 V; a! \) x3 A/ O亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
% C4 E& [5 J/ E5 U
我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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* f7 J0 |1 u* X  t5 F, z4 G现在就报好啦~

; E: z( i, C9 R% y好的,谢谢啦
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, F. D3 [' T1 x" ^留个记号
; ~5 ~& c% q- F# A$ W5 r' i
谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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4 t. c( @% X7 c( s! X- k这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

3 X0 @' a$ u. m7 q& `+ H比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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