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发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!
+ C! g+ |/ ~$ k' f+ O* U秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!3 V" V' |; I6 X
我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!
5 E2 k7 I  R* g" X7 U$ w, `0 L鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!& O  _3 J& H% r3 E  n9 i% Y, |: C

* O# X, s0 X# s" ~
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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现2 u& G. \3 }& s
因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
# P! W6 W# a1 z0 ~
5 E( I/ P1 a6 b. Y0 \# q; \
% v& J2 ^# f" G0 l, p5 ^$ e准备材料:
# D  c, `5 N7 c0 [" A( l鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。3 g5 K  X2 w: e- c& n
: _4 }: G% M0 d
生姜片,若干
1 \9 p0 J/ E1 i4 s$ }: Y黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!" r1 Y! L; f5 H  ^: @

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制作步骤:
; x% {- J" R" d8 _1 [1、支锅,加开水,放姜两片
7 I/ O1 J! I0 p+ G$ x+ T+ b. u8 N6 s7 e
2、放入料酒十毫升左右
; ^6 T7 c" x* u5 D
- q! d. S" z: [# B8 x: p7 ^, U8 U3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
  R7 [9 W  A- Z
- V8 ]- c( L) J0 h* u4、焯完放冷水洗干净
: R9 t; l) z# e" y$ [+ N' ^- \0 q9 A, W
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。) ]$ S0 O/ L+ j" D' P

0 C' S7 g2 w( z! t% e: Y( k6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
3 g8 ~. D5 T/ J3 S1 _5 j) I; _/ ~- s
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
1 |) D+ ~+ {6 n) m  e
' m2 o+ o6 `+ C4 M5 [% A5 _+ ~
7 v8 b6 {5 Q1 I$ g* Y
6 r6 Q1 p* l  |4 P& R$ H
( K7 B7 o& Y6 W开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
% {. d8 m3 j$ T! _- @* V; u

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 # `! b9 l2 C! I. i4 q: C

1 v9 H- U$ m8 n9 D3 U1 g9 \  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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* g* i3 r6 M- I4 s3 ^6 I. J9 C秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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& O- V% A% p) Z& k1 e9 g亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
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我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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! D' I+ p9 w6 |9 U现在就报好啦~

) s4 p5 ^: H8 R" O: b* Y好的,谢谢啦
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谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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回复 阳光天线宝宝 的帖子  b% @. @# q) n* y1 q0 |- g, B# e8 z- u
这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

1 p8 S& h8 @+ v, t9 J" k: R: Z, G比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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【烹鸡大比拼】让土鸡完美的释放,你我得到最完美的营养,最受欢 ...
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