- 阅读权限
- 120
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-7-27
- 帖子
- 1850
- 积分
- 46687
  
- 经验值
- 46439
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2011-07-06
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 十里铺街道
|
制作步骤:
0 h2 [6 T5 b5 v1、支锅,加开水,放姜两片( n5 k4 o1 z5 `. K
6 L3 U) n N% J. w2、放入料酒十毫升左右
; g: S s0 k) v+ p( | f/ v5 J6 a. t' q0 d0 r
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
, [/ l8 E/ I- r! P
5 c& ~( s, J3 w( J4、焯完放冷水洗干净( a4 U4 I0 G! P, H) Q
. Y7 G1 p% I$ ~4 K# m& e
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
2 W$ H/ I y% s! [! m0 _
* d: d4 w# L! V" x" r6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
* x( y3 P7 r+ S7 u( n! F' g& _/ X2 C9 e$ O+ f
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!2 v/ N, ^ P3 `9 F4 G4 x9 } [
/ q2 W) Q3 O2 y0 I3 E) T% v! Y! N
( J U9 ]; c, ^
+ I+ F% M* t6 J+ ^- R) ]% B T* ~/ N- r% L$ a
开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美! 来自[妈妈网Android版] |
|