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制作步骤:! K$ u$ |% Y# ^* {6 E& q
1、支锅,加开水,放姜两片
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3 A4 Q) U5 J% D+ x2、放入料酒十毫升左右' `- V! W$ m$ l6 @0 E
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3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水5 F- @! V' ]0 S/ v
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4、焯完放冷水洗干净
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5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
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6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开9 A, K, M9 H5 j& C/ ]1 _) Q
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7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
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开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美! 来自[妈妈网Android版] |
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