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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!" L' `4 c% Y8 J  v1 i1 x
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!
" C: ~- ?( X: c9 C9 h5 f0 m' f我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!
* C, I6 N0 l2 v0 y鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!
6 n9 h, h3 v  E/ f5 H: P/ y$ Z. k+ f' I7 d+ |

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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现6 E* r8 l; c* n( Q6 p* _
因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
1 Z: o' ]. p7 b! L0 L4 o
& ?2 B. k: }. o! _4 P; h8 L
8 x- t2 w) X/ g$ [准备材料:3 K! H- a! E7 h
鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。" d( K% M) H7 ]2 h) ]
: x! w) X" ~8 S6 c/ l
生姜片,若干# ^. h! h' x6 n6 S3 I% ?7 ^+ L+ {+ c
黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!
8 `1 w, i; ^! W* K9 u5 ^1 z
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制作步骤:! K$ u$ |% Y# ^* {6 E& q
1、支锅,加开水,放姜两片
7 p9 p1 A/ q5 d7 t& o0 `
3 A4 Q) U5 J% D+ x2、放入料酒十毫升左右' `- V! W$ m$ l6 @0 E
& K, p' _6 i( h1 ~, W
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水5 F- @! V' ]0 S/ v
! f$ U4 R. Q1 l9 }( \4 H& j2 O4 d1 H
4、焯完放冷水洗干净
$ _* J) c; O9 [/ b% V6 S; q+ h- K6 ~- i6 {
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
' Y7 N1 {% P- e2 x# B8 x/ s2 A$ `$ n( r& \
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开9 A, K, M9 H5 j& C/ ]1 _) Q
" \: l" P! M3 P) L
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
/ I. M0 t  D  \% S# D! z+ F
" \) g/ @, Q8 M2 k7 K; K$ c. N7 v4 p. Q

, c+ h/ O# a) ]0 Y- v- ]( _- \: R; C  c) l% Q7 I, s
开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
& }3 o9 a1 S. D; a* O5 s, y+ S; m; Z  f) @) S, s% z; g5 C
  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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回复 蓬絮| 的帖子
7 k2 A1 b. _8 N: W; x: k亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
0 f0 H3 ~, r5 T- @% N$ S/ f
我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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现在就报好啦~

. L' Q5 q6 I5 b好的,谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子% ], \& s1 E/ ^
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8 L' N2 u6 ~# I8 {谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗( \' N5 n9 Z, {# h

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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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2 I; m+ w- \. J% n这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

) K- W( \3 }2 z0 w$ Q比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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