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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!
8 |1 H6 d. ?* @; X/ i2 O秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!& ?( Z! d. L6 {- m; D
我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!5 B2 o3 }- t" ~: _8 A
鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!6 G6 c  P4 X- g9 n3 c" O2 G  a- G5 z

% w, K9 b' e. p  z9 i
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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现
/ ~( D' a2 P5 S8 Z因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
  O2 h% ~- _7 C" V( ~
0 r& I( n1 E& G. X& F. y3 e6 r8 q: g' {) [7 E1 w
准备材料:% e5 [, X. S* z/ c. ]# B1 L
鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。8 A2 Y$ I  P$ A3 b; O" v
& T6 S( S: A- Y/ r- o
生姜片,若干# M; \' o1 L: m! e
黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!
( m* A# S5 [' E  b; L. e
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制作步骤:
! S( \6 t7 ~& e6 i1、支锅,加开水,放姜两片2 d+ y, w) L0 y# g

# w' a- U+ g8 s' R. c! |2、放入料酒十毫升左右8 ?# M. R3 m5 u( c4 p8 S

) c2 r0 v1 @" l; Q/ K3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
% b) A6 V; }5 c7 O" u7 H) M- e+ S& W4 m7 U2 Z# e. K) b
4、焯完放冷水洗干净" o, g* C& F( }: l6 n1 J
  e5 O# O- l! ~& S! u
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。
7 E. D8 o0 i5 m8 x8 z* p( {+ B  s. l4 U6 w0 ~: Z: N+ i
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
8 b' {2 e$ X) u' `1 f8 P
/ q9 t0 A: F1 s4 Z7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!% z8 T) }3 x9 }. \7 X
$ n9 O5 X8 V+ W1 t( ~+ c. c7 \+ X
" T5 Y: p0 E* c! T/ n9 y, U3 j

1 ^8 z. ^& X( Z0 Y7 U% v2 N
" \9 h1 a" k' a) {- n. s. E  z# n  e+ [开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
1 @) \) j# v$ }& D6 u& d) I0 Z

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 " ?/ N& n$ y* N+ M7 E8 e) o$ V
7 h' @3 |3 b6 g4 Q; P( {. j
  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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吃货大比拼,怎能没有我!* c* [3 d) o# M7 n  ~9 z, ~( D# I
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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% }- O; u6 h8 C- ?0 s" G亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
% Z8 F  y) P' J- L
我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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0 G0 a4 O8 J. d: _现在就报好啦~

4 K7 |' f0 C! r3 ^# n好的,谢谢啦
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# C1 e* a2 x. [1 z+ r留个记号

3 e! C) x( O" C5 U. R谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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回复 阳光天线宝宝 的帖子# t1 f' ]2 F8 N6 _8 T' |* v$ C. |
这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

7 B1 _) P, }4 G9 i( I% _. T比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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