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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!/ a; h8 @# {: E- K3 I+ W0 d% W; o
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!
% L3 Q. [4 }  A9 g5 N3 y我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!: F; `# b! |  s+ m  v
鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!9 ?6 l8 ^$ K3 Z, W

7 j  P' {7 R0 D8 X
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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现
, o' ~7 E- N/ s2 g5 G因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!& [' s5 ?. f0 w6 b% _4 v
, B0 U/ S% N  X

" K+ H7 I5 q- Y5 }3 C6 J  O: P$ k准备材料:
* g4 O- W5 s$ q/ o% U: u) u( y鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。
$ t& W; P! Z2 N# o" I" F, z1 `  e5 d7 H$ u0 w
生姜片,若干
/ P7 D1 {2 F) @4 |* x黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!6 D" m  t. i% B' z8 ]0 c

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制作步骤:! o  d0 C' W7 V& Z. G
1、支锅,加开水,放姜两片
- N) k. A3 E, x6 R* n% n- B8 {. D' w8 U* Q
2、放入料酒十毫升左右! a" T6 Q: w. R/ m/ W, [

' `) E& L, v6 `3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
7 e, @. b2 |; x; \8 f+ T' C3 W% x3 Q2 l
4、焯完放冷水洗干净6 [! _% c7 I8 t2 e. z9 m
9 m! v6 H0 T) z* h0 J6 G: T, k
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。9 O9 f- X# {0 o# D8 q' H1 Y( A' B

7 ?, r% p( x8 l- _* P  ]6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
" r! j7 m' a, V1 L" p' d$ z$ r' ?& m( W2 d
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!1 _  s/ k& R8 g: [( z* m: A
4 l  f1 W3 Y! `2 K1 O3 g

0 F% |/ P: v; H+ M2 f' c/ t# ]7 x$ X6 S

7 Y0 n0 X, L7 s开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
- q2 k* F4 H! t2 W

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 / B' P$ T$ a- G0 b9 n* T) y+ }
4 ~- p! [3 l4 g( G  t6 {& U& W( }
  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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. g* u# D* B5 W# F7 t) S6 X亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
. }& @8 t4 J  m! F: S) t1 Y
我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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3 _$ p# O+ y; v现在就报好啦~

$ W6 V( x3 O( ?  G  A% G好的,谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子4 |0 t) j- M1 j: U8 L
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2 U9 [& t% j+ h4 I) j* K: E' T
谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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8 O* }% v* T' \) [4 L, r这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

4 h: C) e+ X2 D- l# o比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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