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发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!
! K0 ^% R3 u( ^4 f+ V秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!3 d1 z9 W+ U7 }/ B
我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!
7 `+ |: j: S% M. N6 \鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!
  E& e" z4 d* i7 k7 J4 o
6 E- l& M6 v3 t# x0 U& g: |) F+ F
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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现
2 W7 E8 b: g: b# c* P因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
2 h% u2 f) G4 K( w: o3 [% }; X2 T6 G" ]/ f& p) S2 F, G
4 w  }# H& o  A, p7 y
准备材料:
4 P6 c) G' m* P) W2 }; a) ~鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。5 D9 C, e2 H( J

( L" g$ S$ Z' G& i6 t5 R生姜片,若干
& g; P9 L6 G) H黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!8 f( Y4 d: l& _4 Z

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制作步骤:9 s5 S2 K7 v( {* s6 ~, R
1、支锅,加开水,放姜两片, }) B* m! e. g2 \

# L! r& ~7 G: u6 }  Z2、放入料酒十毫升左右
  v- R8 r* |* h- k' u# z' A: g
& S' s0 O1 @1 \8 ^1 i3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
) l; _# z: x* }9 u7 E3 M1 w& O$ `& n. B; O( o- d# m
4、焯完放冷水洗干净7 {  J) C! B. c0 z$ D2 n
' W0 H" S% P3 e6 p! }+ T
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。! K/ A( i; n$ @4 X4 y  `
9 G! I5 G. h. H( t3 D3 X; a: ^1 E
6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
# ~' ^0 c. Q1 e$ u
7 F, i1 V3 @, P, k' ]$ |7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
0 L  ]$ K, W% ]$ C# Y
- C9 W$ }' r8 a, Q5 m
/ d" `! w. }8 e/ J$ y3 x( k
8 z4 w' `1 ^, u2 D9 M$ H. I
4 [# }) F0 O. ]8 [3 o开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
) v3 ]% M- B/ E

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
3 _3 k+ e$ F( u$ C6 s! s
/ K* i  @5 R3 P$ X  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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吃货大比拼,怎能没有我!9 T' a$ q/ W/ ]& @2 S+ D+ ]
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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回复 蓬絮| 的帖子
2 g4 [- l4 r1 M3 X% K9 ^9 `亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

# J5 X9 }2 F- M. N8 V* R; f; `* L我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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回复 蓬絮| 的帖子2 k* b/ K" H& U$ s: F
现在就报好啦~
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好的,谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子
2 _; x; [6 t4 T9 x. `/ p1 n7 z9 d2 m4 o留个记号

) Z: N! P7 E4 ^+ j2 ~. Q谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗: }  O) X5 y6 Q

* p: s. w4 W, Y- l& z$ r  S
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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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回复 阳光天线宝宝 的帖子
  D8 V. z: j* P- g# I这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

/ B1 Q( c( W/ ?* U$ f比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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