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楼主
发表于 2014-11-18 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
吃货大比拼,怎能没有我!, V* B3 |, N  C# }; u2 ~( {; J
秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为孩子准备一款靓汤,让她暖暖和和的出门去上学,美哉!; w  _& b9 v9 ]" f" @9 O1 y% F
我买了土鸡,一直没做,刚好有个比拼的活动,那我就来凑个热闹,土鸡肉质鲜美,我觉得喝汤更有滋味,清炖的土鸡最美味!!
) f8 w# x1 `- U+ @鸡汤我不加调味料,但是鲜美无比!4 x* K" v9 E& U6 F( e+ ?5 k. d8 Q
- M/ n- X  B" `$ V+ Z& C- B

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蓬絮|  亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!  发表于 2014-11-18 15:52
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做法给大家呈现
- V% z# ?$ i- [& r) @: [" v9 z- U因为婆婆身体不太好,我在汤里加了几味中药,汤的味道更加好喝!
# M: f" S4 J2 K7 K* {8 Q4 d" w- G4 _' d' w
. s3 `0 g; I' ?& T; R& V8 G1 _
准备材料:3 G! e+ I. Q, v1 m9 C/ ~3 w9 D
鸡半只,因为家里就我和婆婆带娃,我们半只就够了。' \6 n. j; w' X# I0 B  b

) U0 K! c* \* ^; W生姜片,若干5 ^, s+ P6 v, h
黄芪5克,当归5克,党参5克,枸杞5克。中药店都有卖,很便宜的!! C1 z4 [  n5 m# ?& I

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制作步骤:
: E0 }& {% N, r( v8 \! |) \1、支锅,加开水,放姜两片7 h: l1 `; F3 s  ^3 ?) m) a

& V( R- Q2 c0 ?+ P2、放入料酒十毫升左右' I+ I- f2 e& c/ p) U
) L8 G( d( o5 ~" i
3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水4 w/ @& f% `$ i' G) Q
- N  V' s/ F0 t8 f
4、焯完放冷水洗干净2 ~& [  K6 v, `+ M8 q
8 K9 n3 _- `3 o2 G9 ^: m
5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。) d- W' @" W" i# |

7 Y. t; E  l3 Z+ f' k6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
: a; v" L5 i7 L+ V& G5 c4 C$ m3 Y% T5 b
7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
0 T4 s5 y& T3 ^6 d! Z
; H$ X+ F4 J# R8 F4 T: t8 t" `+ j* o  j$ j7 w( s' \

( X# p% _/ O1 ~# a* }$ ~8 C7 [- D/ W& ]
开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美!
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最简单的方法,最好喝的汤!
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你是陕南人?俺们那边都这样做汤,黄芪当归党参,其实放点薏米也不错,除湿
5 i4 W5 x7 v5 z( j1 j

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鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。 . ]- \7 |  p' b
; t1 W$ S7 l5 _, ]: d
  冬季是感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力,将流感病毒拒之门外;对于那些已被流感病毒“俘虏”的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状
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秋冬季节,天气变化,感冒的人越来越多,尤其是孩子,抵抗力差容易感冒,每日为 ...
亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!

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) W- Q' X5 v  \8 Q9 A$ c$ V亲~参加活动要在活动贴点击我要报名然后填写信息才行哦,快去报名~!
9 u1 M" z/ P; T3 k
我记得 我报名了,链接用电脑上的时候补上
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蓬絮|  现在就报好啦~  发表于 2014-11-18 17:40

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$ r4 h7 `8 C4 c& r) H$ o) ^$ E# w. u现在就报好啦~

! h' I0 R. h1 a5 B4 A8 j/ y- X8 b6 w4 p好的,谢谢啦
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回复 dongybw 的帖子' R" Y% c: R; x, K3 O
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谢谢支持
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晚饭做了鸡汤馄饨皮!女儿吃了满满一小碗: Q* {  M  @7 v; N# v

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这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

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. e% v8 E- i+ t/ }这款喜欢,我家最喜欢的就是炖清汤了,美味极了。

$ D: U; P; q; D* I比较营养,也比较适宜孩子的口味
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鸡汤昨天已经喝完了,今天已经没有了
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产妇用这个汤补身子,超级好!
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土鸡必须炖汤啦!别的做法个人觉得浪费了这么好的东西!
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