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制作步骤:3 c; A- r6 c9 P# v3 @; a. R
1、支锅,加开水,放姜两片
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6 g' S% H+ E& \5 w2 z2、放入料酒十毫升左右
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3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
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" W) d* K& P9 a* n" E5 a1 H' b0 A4、焯完放冷水洗干净
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% i3 a7 x9 t8 a, m3 R0 j+ _5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。9 p- c# X, A! q4 \+ D, V
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6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
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& @+ k2 L3 f5 d+ a, R$ E7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
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) Z& E( F! A, L+ e+ p6 i) m! s1 q) P! n6 N9 ^+ r1 M* r
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, v' ^( Q1 K$ c# |& G4 S8 P开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美! 来自[妈妈网Android版] |
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