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制作步骤:9 s5 S2 K7 v( {* s6 ~, R
1、支锅,加开水,放姜两片, }) B* m! e. g2 \
# L! r& ~7 G: u6 } Z2、放入料酒十毫升左右
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& S' s0 O1 @1 \8 ^1 i3、锅开放鸡块进去焯一下,去血水
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4、焯完放冷水洗干净7 { J) C! B. c0 z$ D2 n
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5、另起锅,加入洗干净的药材和姜片,加入足够的冷水。! K/ A( i; n$ @4 X4 y `
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6、倒入焯好并洗干净的鸡块,开始大火烧开
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7 F, i1 V3 @, P, k' ]$ |7、我用的电压力锅,养生炖功能,用炉火炖的话,大火烧开转中火二十分钟,文火炖一个半小时。汤就可以出锅了!
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4 [# }) F0 O. ]8 [3 o开喝,喜欢味重的可以加盐,我喜欢清汤!味道非常鲜美! 来自[妈妈网Android版] |
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