【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑

鱼香肉丝
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉
先炒肉丝0 I0 a) Z! |# {1 z
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可
, ]: `( ^) }& r2 U

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑 ( t% X, q8 l/ [4 |, a7 u

麻婆豆腐 ]2 E; u) X6 V8 F. z7 b' k
葱姜末炒香猪肉碎* L6 {. l! E d, ^+ ^6 ?' b; T
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁4 k# Z! r# Q6 D6 _6 a' r
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可" ?- B% n% b/ H