【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

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annie0822

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑
) d, S0 R2 y) I7 l
鱼香肉丝5 f5 x: S$ S& `3 K2 ?
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉
先炒肉丝
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可
& _! L- k* w+ D; k3 X n

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑 ' F: h! o9 _2 _& z, [! ~9 h

麻婆豆腐, ?+ v9 _7 t! j* h* l j1 \
葱姜末炒香猪肉碎* R" j" D3 G* U
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁4 u. A9 E) E$ k$ W
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可- r9 A& g- u0 D9 {2 h+ H# T