【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

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annie0822

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑 . Z- K& K2 b9 I; y% ]9 N

鱼香肉丝
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉$ @, G; {4 l% v8 S
先炒肉丝0 [; W" A4 ~5 N4 ~) T
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可. z8 l# g* S3 {' n$ W" p0 p: X
! M0 [/ D1 k! |1 f
! L' z0 I: m/ H. P4 i
, c5 C- @% }6 s9 c; |4 u

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑 7 N9 G3 u4 @9 ^$ c5 g7 ~
- k6 B) U, G) u& T5 f* F3 p ?
麻婆豆腐/ j8 L! u9 N; ~( p3 z
葱姜末炒香猪肉碎! R7 G6 z. F( d* U+ O: Y. P* s$ e7 j7 h
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁5 Z+ v9 p6 g5 z+ t* D+ c: Q
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可