【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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宝宝生日: null
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

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annie0822

可可妈

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑
& j# ?' J4 c# }) p' v
鱼香肉丝
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉# r6 n: k& ]9 j# A9 J% r% ]8 l. [& W/ m
先炒肉丝5 o& B# a+ Z) P& A3 Y, N/ l
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可* R- B4 E e; N
& F( j$ ~% j# |$ S- P
& y8 N3 n& c- L D; Y

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑 ( I$ h6 n7 y |; l2 R
/ h5 F0 f# n: s$ Q& ?
麻婆豆腐
葱姜末炒香猪肉碎+ K# G% Y8 K: i! w- g) I
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可