【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

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annie0822

可可妈

博士

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑
7 j7 b6 `/ ^# |' ~$ E! `
鱼香肉丝
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉
先炒肉丝
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可/ W G: y" ?- [9 N; ?% S& d

1 D$ c: }) Q+ Q6 F* ?; w

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annie0822

可可妈

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑
$ g! p: ]- L$ b4 N2 R
麻婆豆腐 }8 V/ p% D, \- c* t0 J' I
葱姜末炒香猪肉碎3 ?, a3 E' D' s% I7 m
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁" \& e" d$ l' ?! R7 S1 B c, o
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可; ^9 ^% T/ h# ?$ ^" d# s