【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

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annie0822

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑 3 U) p$ W# d' E2 L& i
' F2 V6 o( {3 B3 C$ `
鱼香肉丝
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉
先炒肉丝
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可
8 H4 H: m6 P4 }7 X6 b( K
* T! p6 ^9 R% q6 j9 K( y: Y6 ^

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑 " J6 c+ E4 B w" Z/ X$ d1 N8 `

麻婆豆腐
葱姜末炒香猪肉碎
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁) O& `# w! @& L, }9 h
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可8 P: N3 o) E4 N4 Z# c