【可妈の厨】--麻婆豆腐,鱼香肉丝,杂粮美食大聚会 - 美味厨房

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annie0822

可可妈

博士

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爱心活力豆: 137
宝宝生日: null
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

楼主

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annie0822

可可妈

博士

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沙发

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 11:43 编辑 2 b: b: h8 d$ N- Z
$ x' n7 @: I% w; l, e' M8 t* r
鱼香肉丝! ^% J, B# e$ B; f
为了肉丝细,我用厨房剪一点点剪的,鸡脯肉4 m6 F! N- [0 [
先炒肉丝
放葱姜蒜,豆瓣酱,盐,糖,料酒抄笋丝,加肉丝翻炒即可, \7 X+ I4 u9 v

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annie0822

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板凳

本帖最后由 annie0822 于 2014-11-24 16:37 编辑

麻婆豆腐# z: F8 ~, s0 L9 }4 _% m0 x9 j
葱姜末炒香猪肉碎" O( `+ L( c/ C& a w
加豆瓣酱,盐,糖,料酒,少许水烧成汁* w$ j0 g6 X! ]8 i I8 L, X: N9 R
放嫩豆腐,小火滚五分钟即可