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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
0 n- X- ^- X9 ]+ N" S' a% ?& v" D2 {
: H$ t7 b1 N- M* [# Q8 T! P非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
2 z, H$ _# C0 X  S0 w; M! n也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
. k, v; A; z* P( R8 @$ h7 R ! o3 {( r) a& {
% t" g5 f: V4 c9 n# d  O
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~
: E- e7 N" N8 _! ?, ^6 e包装盒：8 a1 @: w9 C) K, H/ |! M; K! r1 V

% b5 Q% ^1 U8 ~处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
; ^# o$ w: A& R9 o4 ^5 ^对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~4 ?$ h7 G& o3 M, Z4 l2 p
5 n( S' m# C2 f$ h% C1 @* |# {( p

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
- W9 I4 S" w/ N1 l9 i1 o: v& G. o9 p
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右" Q9 ~5 a+ N4 f  p

7 T% R0 X, R( [8 `7 Y% A, \) _
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 ' ?3 f& |; u$ \; h' ?$ f

) n( Z6 c; P  i$ _) {2 p8 Z鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）. D$ ]: E$ R3 e/ ?
! K1 |# K0 y/ O, r: [5 e1 p" ]
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 1 P" R# S' @2 d& Y5 J! u& F

9 E$ z1 X$ e+ J取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
2 W4 A) }$ C7 i, T* b+ j2 v* j: W7 S
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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了. W( C7 [& Y% E/ m
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
% ^/ T6 d% l) j; G& S1 W! f
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。, C& u  z. L7 x
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~3 w- h# R/ f1 ]+ o- i& R5 J

2 k: K6 y1 f6 f0 s1 G4 Z另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
8 B% P: L  N4 f  g1 v% |3 z 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
. P; b* @; o! X% Vhttp://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html; @2 c! S! G! ?

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