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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 ( ?5 B+ b  U0 @
. j* n& `0 x6 m" R1 w  R" J
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！( z4 W$ x* f9 v! c3 L0 D3 y
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！  A2 d; F3 W! y$ d0 f1 [( {

- R5 q% T7 \3 ^5 w! ^7 w ( [& k" M4 u0 }9 q
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~5 l) F7 W; T: x& N5 B
包装盒：9 h+ a& c  _, o* {- h

. E/ r* i& I8 h$ n, c+ K8 a$ P* y处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
7 l. N$ m0 _! W+ e% L  t对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~1 ~* R' o8 W5 v; W, i: m. m

) Y% H* _( d$ D: q
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 : L# |3 r1 u9 P5 }6 Y8 M- g, s
4 P% N2 w3 x8 N" \+ S' ?! C
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
/ r8 a6 a" Q8 s8 g' W0 l6 O# N3 Y8 y! O: g) o& c, U

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
- k) N8 ~# `" o4 J- d$ Y$ U7 ^8 X' O1 P0 l& y; `
鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）' u* g- _0 g9 A- J
3 W& i2 v! x2 ]  Z+ k& ]
, K( L9 Z3 U  p3 e9 Z6 Y/ ]0 A! r

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 , I: K9 L5 q9 p! `6 B8 a
5 M) @3 `/ H# D- d% Z; w3 q* i
取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
8 Q/ G6 ~7 S$ n% m5 `/ N9 F3 p0 \/ c

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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了/ u3 h% j" F( y8 @$ o0 |( H' ^+ \3 Y
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
8 v( \8 L  x" x1 p) {
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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合阳兄弟农场

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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
0 I- r9 W( h5 `4 P. Y  m9 H用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~  p8 v3 N: _" _# e$ k) w# `
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：9 X6 \  F" L; T: p  k/ {
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
9 Y. \4 [# L; s6 G$ ~http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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