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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
+ y$ {/ ~4 p2 |! z0 X: w+ T# Q; n' Q+ m% Z% d  P, J
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
9 P: S" N. z. @也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
( }: J8 @" W" b! ~- l* Z7 E* T
, h( u* I/ ~! y6 o/ L " q/ S+ M( N, |/ T7 r7 ^2 v( B
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~- T5 W* N9 b# k/ \  O5 Q
包装盒：
) Z& d+ R9 f0 |9 P2 w2 s; j7 X8 F
' r! P& V' I2 ^" Y0 M处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
# P. t3 v% e3 {& S: p* v对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~3 g; p! C2 Q- B$ ^

7 w/ U' ?1 H, X  D
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 ) I0 t$ N2 ^) O

1 ?0 j9 e  N2 d1 C7 f. a* M把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
: j  t! K/ d/ h7 _- `7 k% I* h3 X
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 - N- ?' E; `# p7 t$ o8 t1 x

4 f# Y. X' A6 y& K鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
" Z5 ^$ r, l! J/ y0 k8 Q: S) K" Y
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  t$ r& `+ i2 P  C9 q6 _( j1 x
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
3 L6 h$ p4 j' t( ^# z7 N
5 \7 m$ _  k) k1 n; _9 s" M取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了
) [# b+ |1 q! E等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了. y8 n2 D) m/ l  r1 x. L

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
: M, s0 L+ h- o' s用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
; M: `/ E: s( j% a% \$ }; Z
$ A, d0 B: P; t' T7 s7 C' Y另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
) }# w* A6 Y* L9 P 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
- d& Y5 r( ~/ chttp://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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