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[美食DIY]

【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
& B- R( s4 j/ _6 f3 T3 u1 I
0 r0 \& R$ `# @$ ?; }$ g非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
" n1 z  k# P5 C/ w& D! m$ Z3 Q. P也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
+ x, `% C0 k, c6 z7 l8 o3 ^ / M8 F) p  c+ X. `
+ W6 K; M; H% e, c# B3 {
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~
' s8 Z7 a( l+ _+ @! E包装盒：
. @7 N' m/ J. _! O$ _* G
! k1 C6 X3 \5 |处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。( B, j$ c2 Z6 |7 t0 V+ \
对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~+ z: c; p5 l& Y2 r2 s

) ^! o  \2 {' U+ x
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
! R# `* J1 [" u" S, F4 p4 }2 R/ `
( k0 k4 Z' A  }  v+ y$ s# W把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
/ @) v9 p' @  ]/ _5 a2 R! ]2 S/ G" l  ~6 S

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
4 A; ^8 M5 Y  g' h8 b" [& |
, w( r( G* Q4 M, K鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）7 a5 x' a" N. O# B0 J2 o' M
. Q1 n/ f9 [- S# k

8 \: b1 ~8 X$ q; ?6 \9 W/ E! w4 V* s. C
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
5 {. }7 \8 v8 l1 S
, \' q5 ~; h. S( ^! u- {取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
4 W% b* [5 s0 O9 r! f  p- T; W* M7 ]0 q1 L0 t* I: L  q# E

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skysky281
skysky281

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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了" N2 ^2 k: h  O( D' h& E
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了& K3 G& y3 C; p! s7 q

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
0 `3 G/ ~% R; L7 H用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
/ w; f" C' S$ Q  ~  @
+ @+ x1 H3 S8 _* ?8 f8 }5 y' ~另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
- x0 T) r/ }  \7 \ 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
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