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[美食DIY]

【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
6 m9 T6 O7 G4 u) [; O. U+ k) P2 G* i, n9 S  i- T( n. E
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！; r* E9 K" |6 E
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！: P7 Z8 y% F) P) H# \

% e* M2 q" e9 ]& K- c ' W( E  D' a+ [# m7 _6 H
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~$ N" v( v  T6 Z$ n/ d
包装盒：
* {' E+ {0 }3 @# f3 e/ A
! d! y' B  `0 C4 ~0 q& r( }处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
. Q! T7 }) v6 ~  r对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
" f( U* q2 T  c$ r( n  n# h& Y/ \2 _3 m  l

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
7 X) A. Z& R7 W7 _6 L, D" T+ v" C
8 _1 F! r0 {2 |+ u. H把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
: |# ]& n3 |& w! h6 V1 Q# N6 m
1 s- k' h0 L; s9 r5 S# G
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
+ m6 l! D; E9 d" v" F5 @2 o
6 d; M+ F$ q3 a% n- B鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
* C8 n' c. S3 @: p( \3 V! |" }1 o5 B4 z& j+ K/ H! r
: B) p6 W7 N% n. R5 C9 S. V

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
3 `5 _8 D* q7 `& C0 N
/ T: e6 G* D/ H! t( N取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。5 V+ U4 b6 v* ^7 }/ A

" E" x9 a. Y% z# u+ z0 j
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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了( F2 G, n2 m* B$ k& k: V
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
( u' o1 V7 x& I7 L
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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歌莉女装
合阳兄弟农场

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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。6 y  o% ?* N- S" Z$ W% D
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~7 K+ z: [1 E) d) \1 W* P

' @' `7 h6 G7 o1 X另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：9 m8 ^# T6 A# F" E: W3 X3 a* a4 w
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
9 R8 b% [/ q1 ^( D8 K6 ]1 Z- @$ Fhttp://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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