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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 5 z# f8 x  u: ~8 L% }8 b% M  a

6 ]/ S/ I# Q- w1 p  P非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！( T9 s! X7 D) L  ~# `2 m
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！$ h( M# m" G# {. X7 X
, H3 V+ B. L2 w2 [
4 b, _2 N% Y' l" a
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~% v: t9 Q1 w# O+ t# _- ^  Y
包装盒：% Z/ T# O' T6 {$ I

& I% A* B1 ~( q: C( M处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。5 q( H. G# R  M* h# a
对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
& h; g( i0 _( O& t3 M! U3 s- N" Z  K% [( T6 T

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 3 d" \3 C8 ^. v
7 d  ^" J6 v8 F1 [- n
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右3 C$ D  y" V0 d4 y) j
8 _2 Z1 {6 l% x

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 $ y1 T7 N$ d$ C% l  `; Q3 o

( ^3 N& b1 Y6 S% a鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
. Y8 }3 e; `4 k: E9 j( R6 A& q+ [# V6 z( b& Y$ a
0 @3 m! n, [! I

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
) c8 n+ m7 S/ r( r' K
. ~' \# S+ o  ?) _, F" G取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
! [3 N0 m! y& [1 I3 t. x
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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了" _. \. A4 c; @4 _% B9 f8 P
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了$ S+ F1 w5 `7 y6 i

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
% p% f0 \4 s! h) q6 i用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~+ ^8 m7 p9 ^3 C* }2 n% w

* F/ {. t# i9 x6 w$ i; T" F0 G! k, ], S; z另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：7 J( j6 R  U0 w3 U" A9 v3 A
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
4 ?: D; @& z/ X  t; ?http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html5 M: a9 r3 q- `, X1 o% Q

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