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[美食DIY]

【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
. a  u; G! d- q. L4 u' f' |) w
6 ?6 U2 z# A& R% X& `非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！! C/ g7 H: |# O1 L" ^( p
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！+ w" \3 {9 C& H) a& \7 z
# u8 a9 d' Y5 G- l- y$ Z, S. L
: _: N$ n! I; u2 M; r
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~" V, @. {& J) G0 O1 o/ a2 `
包装盒：& _: f# ?. z, R

: s( U. Q" C; c8 S( W处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
: T& l% S9 C- \对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
/ N2 U1 W; \" t% G; S
$ F; T6 C* _3 q& \: \1 B
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 ! I$ w5 P" |( a! g  E
- d  z4 Y9 m5 F' z# W5 [
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右: u$ `2 K! D' Q8 l- w" d

: S1 H8 L3 O+ m' H% D  C9 o$ n
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 3 h( f/ v* G/ Z5 [, @

: Z6 @2 i- G/ ?" a0 c7 ~鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）9 q9 z: u# T; c7 |; c4 E5 }2 S

# w& d' ~# N, S. x! W3 E! U) O) b+ E8 r; J, U- w8 r1 z% S2 L  o

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 0 M' E% K7 m7 @! [

, F1 m. u$ F2 F; O( V取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
7 d: D, w/ g% t' I" c9 e
% L# d3 ]; [4 x, t- L: I
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skysky281
skysky281

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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了# O/ z% {4 a5 I5 m0 [2 b' p1 r
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了1 ]/ x! a( E0 e3 a

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
8 m: Z9 p# R; H8 U用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
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9 P0 y. o8 c! g" m$ `" Q+ V4 Q另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：7 e8 q$ q5 d8 n( H; k
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡# ~0 K1 y( }% N2 T
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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