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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 % |" J: R9 p, {* m+ O3 V. T
6 l. N3 v/ z1 D% a6 j9 e/ a
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
- A4 A3 {/ b$ i* J( p( G也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
) n. f0 O' a, J
* d9 o: F' ]1 d( [& d0 g 9 E' s# g$ p0 q  u. M  Q0 [5 n
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~, T6 k* E( V7 ]  {0 j' ]
包装盒：
% {9 F5 C) i3 I0 [6 K1 X, L" _2 Z; Z3 Q. Q. ~' |9 U
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。: Z8 Y  O; n9 u: H" A. U2 S
对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
( P, q4 ]" H7 K3 C
: f. p3 u% a8 d6 Z: y5 @2 F
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
* {# d6 C$ o  o4 W: Z" h: f9 j' ]! X+ q
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
% \4 [" H+ U' T- `, h' V3 p- I6 I

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 5 T/ F9 N8 S0 f, o8 C& q

$ X. }4 o# r, Q1 J9 n& z鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
+ {; N6 Y: h1 d! u6 l
: r& y4 c- c! d/ g, l6 ?9 Z$ X) F; k5 ]

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 + Q" I2 |1 c/ A+ |( T

7 a9 x! n+ k7 d3 L1 \5 K3 f取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。5 K2 y5 @* f- e3 D0 h  A% K8 d
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了- R( Y. F( t/ \
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
# D" V8 T2 F& s7 M7 A4 j
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
$ a/ E: F1 J  H3 ]* `用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
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* L$ n) \+ o( p  C% G另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
! j% [4 l9 N" j' G& {0 V' D9 P 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
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