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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-12 21:18 编辑 4 M2 |3 _ R) M; ?' g5 y
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3.腌好的脊骨段取出，去掉葱姜丝，沥干，放入适量炸鸡粉，加一点水搅匀，腌20分钟: Q" Q0 ?; G+ g7 B& H
面包屑1包（超市有卖）
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" o) y- Z. C5 a) ~3. 香豆腐一块，切成大块（忘记拍了哈）3 O% G& N3 R4 r, F+ r ?) p
锅热后放油，油热放三文鱼头，加少许料酒，煎，鱼皮2面呈金黄色盛出来，备用（鱼尾没煎直接放在锅里了）) @9 C7 S7 g* u6 L% @
煲汤的锅里放水，水开放入煎好的三文鱼头和和鱼尾 （水抹过鱼头）
! {: j1 \" Y+ w0 V, j 加葱段，姜片，大火炖10分钟，加入豆腐块，转小火，加适量盐，炖20分钟，关火 即可，给娃喝的，胡椒粉没放，需要的可以加在碗里（保持鱼汤的原味，青菜没煮在里面，提前用淡盐水抄熟，鱼汤盛入碗里放在上面就可以了）7 A6 D+ d$ R, Z" d# l( T
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发表于 2014-8-12 20:15
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发表于 2014-8-13 08:39
