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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-12 21:46 编辑
# M t* j' Y) e. ~+ F' c$ t1 ]. w/ D8 q, r: _8 H
1.青菜（单片叶子做汤的时候用了，这个菜只用菜心，完了好凹造型哈~）
1 }* x+ {* W% Q1 n1 ~0 a, A 甜玉米粒（超市买的熟冻的），提前用温水泡洗一下
+ Q9 i& p6 B! ?. j3 R. G 香菇洗净，切片6 A9 f2 q% G0 |9 O3 u9 Z
黑木耳少许，泡发，撕成小片; D: @# g% W$ R. c- C% u F, C! E
火腿切丁
0 m! k" _( D& G+ t" p 前一天配菜剩下一点点红甜椒，也切丁放里面了2 e" a+ H0 \. C3 H' N4 {5 c
胡萝卜切什么都可以（自由发挥哈~）
3 P7 _! Y# ~% z+ A9 u3 R 葱切末，蒜切片，另外再2粒蒜切末，备用
. Y# }# q9 Y/ l* M4 S# Y) K2.胡萝卜花和青菜心用开水焯一下，捞出，沥干，备用
+ `: s5 l1 M! C m4 C3.锅热放少许有，油热放葱末，蒜片，炒香，放火腿炒香，放香菇，木耳，甜玉米粒，红甜椒，加少许盐和鸡精再放焯好的青菜心，翻炒均匀（一定大火快炒，锅干的话加一点点水），即可（不爱吃黏糊糊的菜菜，没勾芡，随意哈~），装盘上桌开吃咯~~
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发表于 2014-8-12 20:15
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发表于 2014-8-13 08:39
