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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-8-12 21:46 编辑
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) t& b% `- X6 I1.青菜（单片叶子做汤的时候用了，这个菜只用菜心，完了好凹造型哈~）: a `' p6 @+ R" [/ f
甜玉米粒（超市买的熟冻的），提前用温水泡洗一下
2 B% h9 J3 Z9 b* \1 ?/ } 香菇洗净，切片: ~" v, {0 }' T" m
黑木耳少许，泡发，撕成小片2 F0 |) p& w* H
火腿切丁: f7 j W) |' `3 t8 U$ L& w
前一天配菜剩下一点点红甜椒，也切丁放里面了) w' R9 M \" ?# h; P' c
胡萝卜切什么都可以（自由发挥哈~）
0 `: n( R5 f2 m" h% Y5 \ 葱切末，蒜切片，另外再2粒蒜切末，备用; E# C9 ]. @. m4 e: Y
2.胡萝卜花和青菜心用开水焯一下，捞出，沥干，备用
- r1 l( C% U# Y- H3 v3.锅热放少许有，油热放葱末，蒜片，炒香，放火腿炒香，放香菇，木耳，甜玉米粒，红甜椒，加少许盐和鸡精再放焯好的青菜心，翻炒均匀（一定大火快炒，锅干的话加一点点水），即可（不爱吃黏糊糊的菜菜，没勾芡，随意哈~），装盘上桌开吃咯~~$ t. u; o I- r/ T2 b
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发表于 2014-8-12 20:15
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发表于 2014-8-13 08:39
