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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!! ]# U5 S# c# z) _
糖80克
0 l" f$ `' V' E* t! \. H( D7 G4 ^1 y低粉200克
5 b& N5 r- g% T* y3 e盐2克
/ H, ]: S x U. l5 |/ O+ I牛奶50克
2 a" F" m$ D3 Y9 F: C椰蓉50克
& U5 u# n& e+ y6 _0 F( ?& ?黄油160克
& B! y% S" s% |; o+ H9 J1.牛奶加热后加入糖粉5 Y' n: e1 ]" L: j4 z$ z8 E
( O9 N! [6 x! N融化后的糖水,放冷待用- i a) q* R3 x: L7 ?
* @6 _. A% U4 k! @1 ^: D! C黄油打发
5 X* D; O' P: g
5 B# h( {) g+ f5 r打发后分6次加入糖水,搅拌均匀( I/ R( q8 M; y$ ~* A- D
6 g! S/ H9 K, X. N+ M8 I0 `
* j k. I9 W7 X9 P/ ]1 G
7 {' B& n3 e; ~7 I. T; G% J0 b8 R, R
8 @" w m N m D9 K) g糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
" D; E8 {7 @1 Z u: F
& A( g! L( f5 r9 N倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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