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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!: z/ D5 a# L' M, X3 X- M
糖80克/ @. W, c! k2 Q! d& S) d/ `
低粉200克 r& e) ~: @! X( H
盐2克
$ G) i- v6 j- `牛奶50克
, P& ~2 l' e9 y) b: D椰蓉50克
2 E6 O7 [" {4 E' Y6 j9 c* Y Z! V! R黄油160克. |. d1 l' Z; N) n+ V8 E# U8 q
1.牛奶加热后加入糖粉5 Z. J# M8 K! M1 G8 @
; _0 z* A9 t% x% j2 m. Z
融化后的糖水,放冷待用' F3 k+ {; _3 l, T
; [ ?1 Q/ t( q( ~0 x( ?# N黄油打发
+ d9 k& D1 w1 g/ N3 E! j9 d+ u1 }+ _' \; p) R f, r' b m
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
0 o5 X/ \/ r+ e# X
9 U* q/ Z! e; w. {* W& d! f- Q* V3 N
- y6 Y0 F; ]4 f) D0 m3 M ~
- p' o( s8 \6 J7 V' T
0 ]1 g3 L) U X! x0 a0 y: _糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。# _4 h! w. @/ a/ W' Z8 D
2 b+ R' ], a, U( k7 ~: r" a倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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