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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!5 }$ P+ ]) u# i/ y) j1 s. g( E/ g
糖80克
1 \/ p3 \; i( ~( ?低粉200克4 v I3 P, u& J
盐2克
% ?5 i P* X/ x, v- F0 _牛奶50克8 _2 M6 G( _9 r) |
椰蓉50克0 Y' a2 R j0 O8 ?! ^+ ]7 g& J0 h
黄油160克
% Z& V6 x. a D3 G1.牛奶加热后加入糖粉/ B, Z2 ^. D* k
/ ?3 @8 h6 T$ E- }3 M
融化后的糖水,放冷待用9 U. t4 z1 {& S f. D
: @+ t5 H+ W% ? v
黄油打发
3 Q! {) B: D) G8 p" t& ?: ^+ A$ {: y6 L$ `( v) ?
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
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2 d ?" P$ y# s2 G2 r t
' {, ]! V5 l! u7 ^3 b: \# H' x, e6 Y! A4 p
' Y; p: X1 M2 d6 @' K$ r
" c" A# I3 W) v; h( E& b4 m$ z( V
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
+ v( w) W4 e' }' U$ s4 w. ]7 ]0 E2 v% w
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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