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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
4 f4 t+ G/ R8 ^8 P( i2 X" c糖80克0 b, K. j, Y5 T2 O; F3 u2 S
低粉200克7 A5 x# s- R0 t% s$ \
盐2克& H+ O# m2 F% p/ s9 @: X# l3 Z8 k
牛奶50克
' e) X) U+ `% a! [( c椰蓉50克5 l2 q8 ^2 X( f2 |- D
黄油160克3 g) ]& Y3 j2 f9 w! y0 o0 }
1.牛奶加热后加入糖粉
. c8 ^+ u. x) F9 Q7 Q5 M# _& [3 W! U+ T R2 D) Y" W5 S
融化后的糖水,放冷待用
. j% B) e8 X3 }8 z' e# i: A* f: T/ G% o9 V2 d0 b
黄油打发# G, Z6 w! L% _+ Y% \0 z! ]
$ E( B3 U2 G$ k
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
6 {* i! n. b: H# A# _& _5 W
6 O" V' h& L5 b9 ?. L0 w8 N
: M6 O- ?1 |2 f
7 d; E5 |* K" _ A. \
" n" ^6 s8 a$ F: V$ q, R
2 w/ l- U( J9 L S! I; T# W: L& h/ q糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
0 ?+ |( n/ Z5 L; k% ]% \) d# f
! W# B' N5 t% C) M* `5 ?倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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