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[美食DIY]

自制海苔肉松，孩子很喜欢吃，干净又卫生

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小怪物0925
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楼主
发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
& C% A. w8 X/ ~( I( W* I
7 y$ |) W3 p6 I* a; ^        网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。  B0 ]1 K) \7 s8 p

. ]- M: q+ d7 S! w# M$ k  }
- B& u0 E! z- u3 H+ E6 j! P
. ~" F4 N( L2 J' B+ X6 M" |1 q: W  k+ ~: H: j
+ ~' o/ k2 V/ E) z9 M/ k3 g4 \

9 z  t* r' y5 y- m; R, y
7 w$ F( x8 O% t, v7 g& y+ `2 H
/ S0 f1 `! K/ e( {% D, \
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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辛多多0506

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过程能发一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么做的呢？
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子) ~, R3 K0 u0 ^, K3 y

/ P' c+ s2 i$ s  d; r8 l1 B将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。
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小怪物0925
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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 \- K6 \- H# ]: w9 R. ?4 N: o; Q5 z* _4 G1 l% T: Y
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。; ~/ @  X% r4 R: z) k4 r, h

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辛多多0506

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发表于 2014-12-3 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小怪物0925 的帖子+ ?) G7 Y5 j% }# S7 M5 {5 m
回复 辛多多0506 的帖子, G) e- Y& p3 t) k: ~. {
2 y. a! L. W: x3 Y7 `9 _
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...
' j6 l* d1 N8 k  z' T* F: P
谢谢了，过两天试一下
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亦笑了之

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发表于 2014-12-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小怪物0925 的帖子: x: @9 {. U. F
' x0 y1 U, X; S; T
考验耐心的美食
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杜娟夏天

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发表于 2014-12-3 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈太棒了，我也学着做一下
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heremail

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发表于 2014-12-5 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问楼主整个过程要多长时间？
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子$ q" n; E4 M' n/ s& k
: ~) a# ^; L4 ^7 I
是的，不过为了孩子，忍了
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回复 杜娟夏天 的帖子
  `3 H) Q1 w4 z0 T6 d
# y- i/ c2 Z' q/ v绝对比外面买的好吃
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; A: R2 a* X  {3 D+ u1 X
" |$ I- i: @9 R+ p5 V/ U. C, Q炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟
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悠闲的鱼

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学习了
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菠菜2007

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宝妈，分享一下详细的教程呗
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小女人NINA
小苳苳

上初中

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发表于 2014-12-5 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
) J* _# u4 I' ^6 L: L+ T$ z# g( X回复 辛多多0506 的帖子
/ Z/ B' ~+ P0 C# r- e
  J/ |" x, K3 t, I将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

6 O8 h6 f4 Y' D! q似乎挺简单，过几天试试，多谢
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小怪物0925
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发表于 2014-12-5 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ q% `0 {# u+ M9 @+ x5 {" Q) `, ?1 ?4 {' ~& y7 e, C! N
是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉
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