自制海苔肉松，孩子很喜欢吃，干净又卫生 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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瑞瑞妈妈

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楼主

发表于 2014-12-3 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小怪物0925 于 2014-12-3 10:18 编辑
5 T: l( d+ c, T" B3 z% }, i
网上搜的制作肉松的方法，没想到就成功了，每天早上夹面包吃，喝稀饭吃，很营养，很美味。 f/ Q7 g, G8 i& ], ?6 X1 E* m

4 r5 H* M' [$ V3 H% {, F/ Z
) j) y$ c+ L; X2 q8 t: y: T

; i) V. b/ H2 k9 k

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沙发

发表于 2014-12-3 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

过程能发一下
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发表于 2014-12-3 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的呢？

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瑞瑞妈妈

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地板

发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子4 D$ L+ `) U, \5 ]- ~1 w5 }$ D+ N0 a% b

将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

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瑞瑞妈妈

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发表于 2014-12-3 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复辛多多0506 的帖子
7 M f8 v1 n3 H& w' B
将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分，用擀面杖擀碎，这一步千万不能偷懒，然后锅里放一点点油，把肉放到锅里，炒至蓬松，记得一边炒一边用锅铲压。

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发表于 2014-12-3 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小怪物0925 的帖子
& [/ ^( l3 r/ T( C6 t \& W回复辛多多0506 的帖子
# n- V& B4 v1 W) H: X
, z! G# j* V2 g6 E将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

+ l* X- l3 _! N# g
谢谢了，过两天试一下
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发表于 2014-12-3 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小怪物0925 的帖子
+ b- W6 H$ _0 G( ~0 q
考验耐心的美食

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幼儿园中班

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发表于 2014-12-3 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈太棒了，我也学着做一下
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发表于 2014-12-5 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问楼主整个过程要多长时间？

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瑞瑞妈妈

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发表于 2014-12-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子

是的，不过为了孩子，忍了

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瑞瑞妈妈

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发表于 2014-12-5 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复杜娟夏天的帖子* \4 D3 S+ c) F
7 I; X, y9 s$ [: V3 A; u; ?

绝对比外面买的好吃

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瑞瑞妈妈

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发表于 2014-12-5 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 heremail 的帖子0 p( Q1 B% [! \, t, l6 a3 p
8 h. o' l- P, ?2 O+ n/ s
炖肉时间稍微长点，如果高压锅那就快了，炒的话，一锅也就十来分钟

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发表于 2014-12-5 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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发表于 2014-12-5 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈，分享一下详细的教程呗

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小苳苳

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发表于 2014-12-5 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小怪物0925 发表于 2014-12-3 15:54
: u/ M# m$ e& U1 H5 J( t% L% m" V7 n回复辛多多0506 的帖子
- V' C7 r& u; {* G- S/ X
) j3 D& g# B, h5 J5 f将里脊肉切小块，放葱姜，炖烂，最好是用砂锅，然后取出，稍稍晾一下，挤干水分， ...

似乎挺简单，过几天试试，多谢

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瑞瑞妈妈

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发表于 2014-12-5 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小女人NINA 的帖子
. `6 Z* K1 f. c# J4 c1 U" j1 m
是的，并不难，关键就是擀的时候要把肉擀的烂一些，还有就是肉松炒好后，一定要平铺量干，不然放到瓶子里会发霉

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自制海苔肉松，孩子很喜欢吃，干净又卫生

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