寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:)
$ g/ ?) q( M* w$ n& a+ O煎个蛋饼切成蛋丝
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8 b3 p# X. A9 E% A3 C加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢…… : G+ D- R8 ~4 t' r% O! a
多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! : j: ~( R1 x2 i% H" L& q
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