寒冷的冬日,用新鲜的虾除去虾线和鲜肉一起制成馄饨的馅料。 - R: v& R8 F0 G) [8 t
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手法不太娴熟,包得看起来更像烧麦了:) + d: X( P m) d( v- S/ Z6 M
煎个蛋饼切成蛋丝
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加上紫菜、香菜、盐和白胡椒,一碗冬日里的小馄饨就鲜香出炉了,不过还没有结束呢……
1 @6 S$ o" N5 {# i6 } 多余的馄饨皮撕成了小面片,可以给宝贝做烩面片吃,虾头用小火慢慢熬制虾油,用来调味也是极好的哈! 9 E e$ x% V) v f! z
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