- 阅读权限
- 110
- 精华
- 7
- 注册时间
- 2014-3-22
- 帖子
- 1981
- 积分
- 99638
 
- 经验值
- 99638
- 爱心活力豆
- 36
- 宝宝生日
- 2011-10-28
- 地区:
- 长安区
- 街道:
- 韦曲街道
|
第二篇：鱼丸子
& q: j% R" U& E: X! e- ~; S7 P# d1 E* x. J' M1 W& h% F
, B' J5 |! ?3 b7 W
用了两条鱼，最好用大点的草鱼，
" _' V- x- K* r! f一，剔鱼刺（技术活，一般人弄不了，比如我就不行）
) f0 P N3 _ |" @
& A, o; v3 I$ b2 l7 M4 q9 Q# C二，剁生姜小葱，鱼剁成沫, s6 J6 e4 _7 K. b& l$ _8 N1 `$ @
$ P2 x; I% p$ j7 Y: W8 l& y4 B% c. o7 F; I2 J, b! L
三，鱼沫分成三堆，淀粉放一小堆，大小同等( D; q/ p. a1 M( c3 x9 `
% {* I& Y! i: L2 [* M9 D! d四，放入生姜葱盐（根据自己的口味）再放两个蛋清，少倒点油。使劲顺时针搅拌，
w/ k5 ]% ]7 z! i) \$ a' t4 I# @6 {" _+ `0 O- A+ y
五，搅拌直到丸子可以漂浮水上即可（凉水下锅）' l0 M2 e, j" N
$ n8 p# q. |) k% M9 P- o6 b六，大火烧开即熟
- U7 x6 E4 i0 }, p+ r. L* m* [# U" s8 I
趁热吃，再喝点汤。6 y; o" l7 ?: v; y5 _
浩浩连吃5个，两口一个。
$ h9 l2 t* z0 T: k8 _7 Y这次婆婆做的比上次老公做的好吃的多。
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 60
金币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2014-11-30 13:16
发表于 2014-11-30 13:59
