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楼主
发表于 2014-9-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:43 编辑 & r. y' P4 W- H2 a' T

" n* w! h$ i- x7 }* b0 u' s& [油葫芦一个,胡萝卜一个
7 ]( `' c# b9 k
) D% N3 C8 h7 K3 P8 [/ _+ [
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 18:16 编辑 , {' W- \; w- U" X% D4 h" m- O

7 q' ]- ]: T/ G. [$ X油葫芦和胡萝卜擦成丝,加葱花,少许盐和穆堂香五香粉,搅匀备用(加盐菜就不硬了)+ V" L. i$ r9 z! {0 C  S
面粉加水,搅匀,成糊状(比煎饼的糊稠一点点),加个全蛋
0 p8 ^4 H3 P" E% L' e  s: t注:和面糊的时候,由稠到稀,中间醒一下,再加水,这样没有疙瘩~6 I. L: H. G$ o5 [

5 J$ a1 g( l; }

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菜菜放到面糊里搅匀,加了少许黑白芝麻
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& A6 w* `3 b" x2 M* R% R7 f' g

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用的电火锅烙的,中火,注意翻面
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! R7 R2 g( a) m8 `1 M# X+ Z
) ^7 E0 w3 R9 l* A( p
. ^" D8 l1 W* R3 b  P. i/ O* A

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:41 编辑 ' N5 W7 g4 ]) p/ ]! V) U+ A3 I
$ E& O  \) ^" b) n6 S
第一个做的和锅底一样大,翻了几下都过不来,小布爹看不下去了,上来垫吧垫吧一下搞定- ~$ Y' P1 ]6 K% Z* h, ?0 b

% |4 d1 Y: K: \2 u  Z9 a! n( A; u3 X! p1 v
煎至两面焦黄出锅(这个饼热着吃边边和皮是脆的,凉着吃软软的QQ的
% r) t# N' e) V7 T3 o$ V+ P2 r  C

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-7 21:14 编辑
5 k  `2 F$ A; C8 V
( W; N9 p$ C& q( ?3 o上个全家福~
) A2 W3 \. s, x# y0 F
4 m1 H; M+ v$ v) l" u. }4 {) z7 x4 Q之前吃的饼呀馒头呀的面食基本都是布丁姥姥做好的现成滴~~
. A7 k4 C) d/ X6 z烙饼还是第一次做,味道不错,继续努力~~
* H8 |1 ~9 d- i: T) H6 G8 ^7 P6 f
: Y1 \2 `1 W. g. P  n4 v; y' t0 v$ o7 z# F+ `: S8 G% j

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点评

5爱吃番茄  哇,摆的好漂亮  发表于 2014-10-3 09:19

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真不错,改天试试

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楼主家里对吃饭很重视

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一天正经做一顿,必须滴~哈哈~

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谢谢宝妈关注

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楼主好厨艺啊

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真心看着流口水呢 看着好香的说 觉得楼主家吃饭都那么精致~~

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6 W1 d" x% y9 t# x" w多谢宝妈关注

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不错啊学习了

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这个我也做了很好吃,

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看着真好吃
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