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楼主
发表于 2014-9-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:43 编辑
$ u: U! |; u+ S' u( ~0 e9 P$ m4 |
油葫芦一个,胡萝卜一个8 J; J% e1 t# w, i9 c' Y& V

6 M; y9 p- P  y0 \8 U; a9 `
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 18:16 编辑
- O* j) H5 x. x9 \0 ?
- d. h' s$ T3 T; x7 J1 Q* ~4 ~, _, v) M油葫芦和胡萝卜擦成丝,加葱花,少许盐和穆堂香五香粉,搅匀备用(加盐菜就不硬了)' J4 C3 \. R, H
面粉加水,搅匀,成糊状(比煎饼的糊稠一点点),加个全蛋
& R( ^0 F" V" l2 i  T6 s) y注:和面糊的时候,由稠到稀,中间醒一下,再加水,这样没有疙瘩~
. z3 `3 N( r3 k5 p& s0 o
7 D) Y+ f9 \) q4 k9 J
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菜菜放到面糊里搅匀,加了少许黑白芝麻7 P9 E- x% ?/ ~7 l" @

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: ?+ I9 Q0 n8 D- |& @" |9 R

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用的电火锅烙的,中火,注意翻面* G( w2 Q9 i- ~1 s' j# Q+ O1 Y+ Y

! a( f2 [0 N4 _7 w5 A; ]- r, E% i4 @. V+ R$ @8 q$ @9 E
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:41 编辑
& |/ [$ A) m2 [3 d1 p8 h' o
2 @+ x  D& @& E2 ^5 J: @第一个做的和锅底一样大,翻了几下都过不来,小布爹看不下去了,上来垫吧垫吧一下搞定
* k' I. l+ c; j1 ^0 Y1 B, E+ A
2 j# V5 o  G" c. x  j8 K' R7 ~/ o
煎至两面焦黄出锅(这个饼热着吃边边和皮是脆的,凉着吃软软的QQ的; B% k8 y( r6 a! r

- n/ D, N/ d  K1 U+ d
( s; o# n6 Y0 w' s2 E& v) ]3 C) t1 E

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-7 21:14 编辑
6 [0 {) p- S  c/ M9 x- p2 p
9 J( _- c  d  B" C( z上个全家福~
% |! g) f% Q% r6 F% K4 I; ?4 [8 K  g9 \
之前吃的饼呀馒头呀的面食基本都是布丁姥姥做好的现成滴~~# \4 Q5 a: z0 x# z/ |" d; y
烙饼还是第一次做,味道不错,继续努力~~
; J' \5 _5 Z  ]$ ]; }, S' W2 x7 J% _, g0 o& u
2 k4 G- G( Z% k( `0 `  G5 v' x1 [
6 W/ n: {( ^' {: q6 o
% |" Z1 F. ]) ]3 e! p

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5爱吃番茄  哇,摆的好漂亮  发表于 2014-10-3 09:19

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真不错,改天试试

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楼主家里对吃饭很重视

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& i* q- L  u3 O6 v: S1 W一天正经做一顿,必须滴~哈哈~

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/ r; n8 ^; O4 O% T/ v谢谢宝妈关注

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楼主好厨艺啊

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真心看着流口水呢 看着好香的说 觉得楼主家吃饭都那么精致~~

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1 x# j" k6 U/ A多谢宝妈关注

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不错啊学习了

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这个我也做了很好吃,

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看着真好吃
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【布丁妈私厨15】油葫芦烙饼
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