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楼主
发表于 2014-9-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:43 编辑 3 L6 u! K2 A  o, _( R& r
& q5 Q) v/ X' m( e* U
油葫芦一个,胡萝卜一个4 Q) L) k) X) F) x- ?4 @' Z: n2 t$ e
* b5 W: l! y! L4 q

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 18:16 编辑 ( ^+ ?$ x5 u! _) L  T

% O" Q  `/ ?# I% J! e( e油葫芦和胡萝卜擦成丝,加葱花,少许盐和穆堂香五香粉,搅匀备用(加盐菜就不硬了)7 @0 k- p$ H: C5 U% t2 ?
面粉加水,搅匀,成糊状(比煎饼的糊稠一点点),加个全蛋
3 M% |1 P" X  N4 O* q注:和面糊的时候,由稠到稀,中间醒一下,再加水,这样没有疙瘩~! Y3 l2 P7 ^" S

# R# ^+ q( D/ D- r( T+ y
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菜菜放到面糊里搅匀,加了少许黑白芝麻
) N5 _0 Y* ?* P, F4 S7 n& h2 ~- Q5 x0 ]

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用的电火锅烙的,中火,注意翻面! O8 {( H5 P0 q1 Z- w8 Z7 V3 l

, }  c+ A$ Z' v3 g* G  R2 H
; q& g: t' |" H
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:41 编辑
# ^& N8 v0 m+ ?( Q1 L
1 `4 r# {  |& m% J; L  j第一个做的和锅底一样大,翻了几下都过不来,小布爹看不下去了,上来垫吧垫吧一下搞定
! e# _- B# I  q& \& J+ Y6 W/ A. ~# Y( H- A9 f

0 }+ _1 C4 e" W煎至两面焦黄出锅(这个饼热着吃边边和皮是脆的,凉着吃软软的QQ的3 x4 b% M+ |/ [7 U. E7 u( O
& U" a% H; z* _: ^7 H
" q. \1 _# w  o, b; |

% a5 B) o% C# T

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-7 21:14 编辑
1 {1 g' x6 a& V2 G( {! k
6 s4 G, K. d- D3 P2 g6 c  |3 S上个全家福~
6 @( b8 R: g3 a+ k3 j: |: R/ Y! Z% x6 L9 W
之前吃的饼呀馒头呀的面食基本都是布丁姥姥做好的现成滴~~
( i5 L* S0 Z% n) {+ ~烙饼还是第一次做,味道不错,继续努力~~
1 K* Z- o$ J' z  u3 ~  L$ J# r" |$ w! j" ~- ?  ^
' _) w! k; h+ p' L3 x0 p
* H7 `/ g- k8 c% b$ r
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点评

5爱吃番茄  哇,摆的好漂亮  发表于 2014-10-3 09:19

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真不错,改天试试

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楼主家里对吃饭很重视

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$ p8 }! t$ E# q0 }% m  R, R& Y* T/ ~: @& c1 P; _+ s
一天正经做一顿,必须滴~哈哈~

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2 Q% L7 _3 }1 K谢谢宝妈关注

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楼主好厨艺啊

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真心看着流口水呢 看着好香的说 觉得楼主家吃饭都那么精致~~

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4 I! k5 N2 ^0 }4 N) R: X" a) L4 P+ O& D7 l: a$ [: J6 h; m
多谢宝妈关注

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不错啊学习了

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这个我也做了很好吃,

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看着真好吃
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