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楼主
发表于 2014-9-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:43 编辑
" K" _$ S, s  O
7 i9 d- z1 C' P1 K油葫芦一个,胡萝卜一个
2 {3 Y# u( [  e3 A8 K6 s+ a
+ ]9 _  d% U: X7 _+ a8 E; t
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 18:16 编辑
% C: ^& X  k% H  X, N* z1 k3 Y; {: R& s" j) |8 N9 s" i. `) d$ N
油葫芦和胡萝卜擦成丝,加葱花,少许盐和穆堂香五香粉,搅匀备用(加盐菜就不硬了)
$ w3 \9 S1 c0 b4 A$ X" x' {, I面粉加水,搅匀,成糊状(比煎饼的糊稠一点点),加个全蛋
; w- r& B6 {+ k) Y2 F) l注:和面糊的时候,由稠到稀,中间醒一下,再加水,这样没有疙瘩~: }! ]- C% j' J- ~: x7 u5 C, h

1 W4 W  D/ q6 H' D2 K$ O1 q2 `1 C4 G
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, b$ M$ V+ {7 J8 H

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菜菜放到面糊里搅匀,加了少许黑白芝麻( ?" a' t& I9 r$ R& v. V3 U
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) h0 p4 z5 q# j) V5 o, }

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用的电火锅烙的,中火,注意翻面
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:41 编辑
% }$ B0 ]" ?5 ]* j; C5 F; v+ n9 a, [. A
第一个做的和锅底一样大,翻了几下都过不来,小布爹看不下去了,上来垫吧垫吧一下搞定
  b" ]$ r6 X6 P' ]8 W& h( h9 D% U1 [: g% u/ a: A# F5 x1 M) _) T
; K$ L6 l  R$ V" G8 v
煎至两面焦黄出锅(这个饼热着吃边边和皮是脆的,凉着吃软软的QQ的+ F( {4 _4 q; ]

% ]8 X& }  K: g% B4 \$ c
2 N, s, V8 @- {( ?: ]# X  @4 H! w% b
: u- s4 J: x4 ?  Q( h* q$ h) j7 y

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-7 21:14 编辑
  I% [8 X( M7 E1 L# ]# k$ G, \, x
# H1 j0 b. I. M7 Z上个全家福~
- s. ?0 f) S# D- k6 h/ X1 k, ~4 O! ?/ w" Q
之前吃的饼呀馒头呀的面食基本都是布丁姥姥做好的现成滴~~
% @: F4 w+ u* S. g8 W9 s7 q* e烙饼还是第一次做,味道不错,继续努力~~1 M/ u6 |# q+ g, Q+ l; K. E
, v7 u+ J9 {& E0 }2 f+ _: |$ T

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- d0 E7 X$ `& h
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点评

5爱吃番茄  哇,摆的好漂亮  发表于 2014-10-3 09:19

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真不错,改天试试

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楼主家里对吃饭很重视

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% O6 T: J) @1 t5 R! G4 N! l
一天正经做一顿,必须滴~哈哈~

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谢谢宝妈关注

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楼主好厨艺啊

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真心看着流口水呢 看着好香的说 觉得楼主家吃饭都那么精致~~

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- f: ?6 n  H$ v$ @* a6 P* W多谢宝妈关注

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不错啊学习了

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这个我也做了很好吃,

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看着真好吃
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