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楼主
发表于 2014-9-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:43 编辑
( J' d2 W' B- ^8 p$ ~
, G5 A  b0 q( i油葫芦一个,胡萝卜一个) p  k0 m8 D, d$ ?$ x1 Y

/ r# T8 m) U0 S% ?0 X' m
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 18:16 编辑 , ]0 X$ ^, h2 M, g2 h

2 Q8 ~7 C9 v! D6 N" n7 K油葫芦和胡萝卜擦成丝,加葱花,少许盐和穆堂香五香粉,搅匀备用(加盐菜就不硬了)
; x0 _6 M9 I5 v; F9 P1 u+ q面粉加水,搅匀,成糊状(比煎饼的糊稠一点点),加个全蛋
& B0 O1 B% g( ]- [4 \3 W注:和面糊的时候,由稠到稀,中间醒一下,再加水,这样没有疙瘩~
: B4 Z0 ^% x1 L( O& Z8 N$ {8 @0 u$ {; [: w9 B( A& ~

4 g/ T* W* s/ q% }2 D9 _: D$ J) w: [" Z: {

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菜菜放到面糊里搅匀,加了少许黑白芝麻7 A0 m' U" z! W  _5 h5 d

3 }. I: C# l+ v) l
0 f& q5 ]! W# [1 k. H

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用的电火锅烙的,中火,注意翻面7 A8 X1 w- z- Z1 }
* H* g4 Q" \: F7 Z. s" \

2 T) b( i% Q% B& {7 U) U. ^, J- t  j7 r, x0 F" Y, p+ N

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:41 编辑
% M7 |& Y, I8 I$ i& ]8 Q7 r: p7 y$ c) x3 M/ h0 Z# B% f. b
第一个做的和锅底一样大,翻了几下都过不来,小布爹看不下去了,上来垫吧垫吧一下搞定
# J& b/ x- N. P: i0 Z4 i. Z( V3 [3 ]: x! K
' ~3 [3 H, n$ I0 Y- N9 C
煎至两面焦黄出锅(这个饼热着吃边边和皮是脆的,凉着吃软软的QQ的
4 r' `0 V* q! }+ P4 \3 J, d5 \: |8 r# u4 s$ x7 i: h+ v5 _

" T* v/ }; }* W! z6 J
& W+ D& b7 n5 k

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-7 21:14 编辑
( @" |8 _# z  v$ A6 R4 U# l$ R
5 G% ?1 D! ^6 h0 }2 ^  L上个全家福~
' i& ]" ^" Y  w" ]
/ w) l5 {8 d! T: j之前吃的饼呀馒头呀的面食基本都是布丁姥姥做好的现成滴~~' w4 N0 ]/ y9 G0 G: w# }: p
烙饼还是第一次做,味道不错,继续努力~~
8 D/ y; ?- b8 Z% Y5 f6 n# z" i% {% M4 y
; t5 w' m& P  S6 L/ x$ ?5 d$ B- X$ I" G+ |
1 m8 }4 h9 C! B; B
5 z2 C- w# t8 t# m

点评

5爱吃番茄  哇,摆的好漂亮  发表于 2014-10-3 09:19

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真不错,改天试试

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楼主家里对吃饭很重视

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' ~  `# ^: I( `" p6 P! T一天正经做一顿,必须滴~哈哈~

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5 e; k3 e7 L! F+ U  D
; {  |* A$ K$ ]5 @8 I! r谢谢宝妈关注

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楼主好厨艺啊

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真心看着流口水呢 看着好香的说 觉得楼主家吃饭都那么精致~~

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* N% H% H8 O/ A/ Z3 n7 K8 u  o多谢宝妈关注

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不错啊学习了

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这个我也做了很好吃,

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看着真好吃
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