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楼主
发表于 2014-9-30 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:43 编辑 ; p# B/ G6 @1 S2 P: v, y

" Z' O: K# j1 E- M油葫芦一个,胡萝卜一个
" t# k3 V. `* [7 a6 i/ D: Z
. s# F% N- l7 s: v, f2 R& R
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 18:16 编辑 ' O& l+ T3 ~1 K% G; F
; l! w7 j6 R' t( z
油葫芦和胡萝卜擦成丝,加葱花,少许盐和穆堂香五香粉,搅匀备用(加盐菜就不硬了)# `% A" j( b/ y- f; A* K
面粉加水,搅匀,成糊状(比煎饼的糊稠一点点),加个全蛋. Y( i/ B3 j+ X& O, W$ S2 ?% r# h2 v9 X
注:和面糊的时候,由稠到稀,中间醒一下,再加水,这样没有疙瘩~( ~9 d2 _! b- k; f/ A, Z

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菜菜放到面糊里搅匀,加了少许黑白芝麻
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用的电火锅烙的,中火,注意翻面
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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-9-30 15:41 编辑
3 j1 P- c1 O( @0 Z+ k. s& Q( G/ B2 M! c) N, m
第一个做的和锅底一样大,翻了几下都过不来,小布爹看不下去了,上来垫吧垫吧一下搞定- u, J" i0 ^: }+ q7 _

* d+ _  \% E  L( \" ]+ j+ N' a2 ~) ^7 p6 c# }5 C
煎至两面焦黄出锅(这个饼热着吃边边和皮是脆的,凉着吃软软的QQ的
/ y: ~- A/ Z! v0 K" A' [( z$ b5 e/ O! g1 q
$ o# }# G  R/ T6 F8 ]$ ~

( {0 ]* l( P3 q' K" {+ U( O. \

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本帖最后由 布丁妈212 于 2014-10-7 21:14 编辑
5 ]; N8 Q6 h! d2 \& o0 O0 f5 o( v) X* L% ]+ B% b/ O
上个全家福~
8 l0 ~1 h" K  r& A. I
9 A( Z' U5 _* g* ^之前吃的饼呀馒头呀的面食基本都是布丁姥姥做好的现成滴~~% e1 @8 l4 q9 u+ }/ {. S0 U
烙饼还是第一次做,味道不错,继续努力~~. h4 T* _% M# c

/ a- {; c! f3 R* c$ W9 g6 z0 B( X

4 S# m  e/ ~" Y) n
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点评

5爱吃番茄  哇,摆的好漂亮  发表于 2014-10-3 09:19

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真不错,改天试试

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楼主家里对吃饭很重视

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一天正经做一顿,必须滴~哈哈~

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谢谢宝妈关注

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楼主好厨艺啊

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真心看着流口水呢 看着好香的说 觉得楼主家吃饭都那么精致~~

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. i" ~' F& V# ^* x7 H多谢宝妈关注

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不错啊学习了

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这个我也做了很好吃,

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看着真好吃
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