【布丁妈私厨18】酱香小龙虾+香煎牛仔骨+爽口小菜 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-11-27 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由布丁妈212 于 2014-11-30 16:57 编辑 " q3 T8 X, g0 G8 N' S' o1 Y
/ r4 J* J# E4 l( R0 K4 u1 X7 n7 q' |
原料在TB同城买的，避免广告嫌疑就不发地址了~1 r! p, `- d5 Q. T7 H

小龙虾一斤，24.8元
提前用盐水泡上，中间换1次水，用长把刷子洗刷干净，从中间尾巴把肠子拉出来~# P: Y# N t' `* J5 Y8 v1 h
0 P3 T: }, v! K2 I- Q
牛仔骨是半成品，一袋350g，28.71元，足足有１０块，超值了～
* R" c4 t* ]# P7 f- D4 I- R

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沙发

发表于 2014-11-27 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2014-11-27 21:33 编辑
' B8 Y, i" z4 \" @8 ^/ x) j2 N, V
（我用电火锅中火煎的

）,锅里放少许橄榄油，油温不要太高了，营养会流失，放入牛排
6 k- b; p' c" I& Z0 c9 b: K, k

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板凳

发表于 2014-11-27 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一面煎好，反过去，煎另一面~
. d& `% l& e, A; k, P

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地板

发表于 2014-11-27 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西兰花2小朵，胡萝卜花3片，开水家少许盐和食用油汆一下，捞出，摆盘，浇上黑胡椒酱汁就可以上桌咯

~$ }( S) E& Y8 Y- I5 v- J
; }; `* m- L0 P5 f# p; @! j

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5^#

发表于 2014-11-27 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2014-11-27 21:51 编辑 # W' u! q6 F: b: D
* Z' j5 I. _/ f! x& t0 f/ ^( M
杀好的小龙虾入开水锅煮熟，捞出控水~0 E; N% I3 S$ d& A6 \7 H

% w7 K0 N, [& M$ D/ T6 r8 W% v
葱，姜，蒜，备用
7 _0 f' z$ ?1 K( ] w6 L

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6^#

发表于 2014-11-27 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由布丁妈212 于 2014-11-27 21:58 编辑
$ I: d9 a1 f3 E0 i) i+ j
葱姜蒜用热油爆香，加入香其酱+少许香其辣酱，炒香（火别大了，容易糊）（这2中是熟酱，挺香，不辣）# Y+ l! v5 V; p' V+ v% }- ]
放入控好水的小龙虾，加入几滴白酒，翻炒，再加入一点点水，继续炒，炒到水差不多收干就好啦~0 ^- x( Y) V1 \! T2 q9 ^) b+ {8 W

6 y5 u; ~- V4 B0 }9 k' X3 ^
成品图来咯& }$ }1 V7 w+ q' [5 v
* E- f, p+ `2 ?! z
8 L# R4 F" h" o# H/ i& G. _- n1 t
1 x' A+ D2 ^7 _5 l% D
" a+ M1 j( p& v& `2 \
随便配个菜菜

3 w; E1 Z' A p: s

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7^#

发表于 2014-11-27 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

* W! x7 }, Y! I4 w& m9 m
话说布丁吃的也太专业啦，哈哈哈哈~~

" t; t7 X+ s4 n4 O; O4 U5 {1 M' y, K8 e
' X1 ?! K6 }) y, }' m

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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

8^#

发表于 2014-11-27 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天发个大块头的

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9^#

发表于 2014-11-27 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太强了！话说一边做一边拍照怎么搞定？
来自[妈妈网iPhone版]

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手机直播达人金牌吃货

10^#

发表于 2014-11-28 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大餐啊

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11^#

发表于 2014-11-28 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲,牛仔骨地址私信我

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发表于 2014-11-30 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复蓝棉花的帖子
+ c, h3 y& \/ e- L7 t
短你啦~

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发表于 2014-11-30 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ivanjing 的帖子9 M: {& V( [5 e. w
1 n. P) y6 f" ^. V" Y+ J
哈哈，手上的利索

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发表于 2014-11-30 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子

口水的用盆接咯~

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幼儿园大班

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发表于 2014-12-1 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛仔骨地址短我啦
来自[妈妈网iPhone版]

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发表于 2014-12-2 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿静0315 的帖子- y' c2 P# D5 u' ?* H- p
6 o( {5 [/ W* r f
短啦

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幼儿园大班

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发表于 2014-12-2 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复布丁妈212 的帖子4 L( s- G- G: Z4 B% G$ @) s
回复阿静0315 的帖子/ Y: v& P0 t6 K$ c8 W% N1 o
" {- d- ]: \& w; Y/ u: b
短啦

1 n* F; n3 U5 h# {, q: A* k
收到，谢啦
来自[妈妈网iPhone版]

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发表于 2014-12-2 21:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿静0315 的帖子: W+ J6 r$ i3 D4 @+ E. Q

谢谢关注哈

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19^#

发表于 2014-12-2 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，小龙虾和牛仔骨的地址短一个，多谢呀
来自[妈妈网Android版]

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发表于 2014-12-3 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 dream0929 的帖子. a9 z; K+ m! a/ g: O% G/ l

短啦

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