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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
$ T2 U# o0 F( [& m$ g; |6 o  S! ^/ n
; T: X1 r9 J+ ]! t今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。2 H5 g5 h# b% A- n# X' n' |
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;! Z; N) O; O& t4 ~0 l- }/ c& K0 L
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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. x0 h, a/ c$ l' C6 i* n小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!4 Y: V- ]* r7 l4 e. l
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
9 L8 M4 S' G: o9 B& y. h. M9 G大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

; b( J) r& ?# X, a( m# F  Q3 F紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。
' U" X) h" d# F( Z/ j( m8 [/ [现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~! C4 |* S6 F* i% S& l
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!8 `: ~/ o3 b4 p2 V0 B1 D
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11
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菜菜好精致呀~~
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. P0 o5 B4 m& W: _石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜! v3 F% N! Y7 |+ Y7 k; B! q& c4 P
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八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
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) C; s, ], M; n/ Q( {; ~. j
* [# ~. v! H' {! }9 B$ Z厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!8 f% `0 c4 h0 X6 B) U/ t

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错

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- o0 j5 D; Y- }- O8 H位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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他家的菜品做的挺精致的~
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