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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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( p: n7 J; ?4 ]/ A8 A8 Y3 E5 w今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。% \0 a; ^" `2 P: A- T3 w
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;3 ?: {8 l G" h3 ^
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) `+ V- S+ b* Z这里每个菜的摆盘真是如诗如画的2 ^8 C0 s9 b$ F: i) J6 \
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
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9 h+ \# m1 T4 w! w汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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8 i, u( K/ \0 ~1 H* }- I粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的," g1 S9 v5 C& s* p" F1 }; c1 q! c
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。3 X/ D5 a0 P) k2 s, H/ [
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。
; J: K h" b( }# q, }8 c: m现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!- b8 X9 q8 A1 b0 ^- N
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今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
# U2 y$ e: d1 F( ~9 E9 x8 [来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
: K; R& W. u8 U7 {! u3 y为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈! i( w: Y$ j& W- Q% g- J
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