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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 # S8 X# I, ]/ x# Y5 E
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今天百家餐饮品鉴进行到第17站！走进汉水肴陕南小厨。
: L1 U! o5 f R: n; _* N1 `位于南大街城市酒店二楼，（钟楼往南100米路西）近五环南侧；
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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3 R3 x" ^! O- B% f6 J小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧，绵滑，入口酸酸香香的，具说魔芋可以活血、润肠，提高人体免疫力等好多功效呢，美女们多吃了" e% o7 H: D0 J- j
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汉江小野鱼：做的外焦里嫩、酥脆可口！# f0 f- y! v& ^9 S% Z
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粽香糯米枣：此菜香甜软糯、美容养颜！枣的个头很大的，
. t" E8 Q( L$ M4 V" r大枣去核洗干净，中间加入糯米，感觉到用冰糖水蒸制而成的。
- U$ T* v4 P0 `2 y, y0 x紫阳蒸盆：大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜，也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作；紫阳蒸盆里面有：土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等，小编知道这个菜要一直炖，听今天厨师长讲，每次时间都要4个多小时。8 \8 O) n% l8 `( l# y5 c2 A
现在大冬天吃上这一盆，一定是营养丰富，久吃不腻呀！5 r1 D$ v. q+ Y- a/ B7 R. `
9 B7 ~) ]- E4 a% ~' w/ P/ ]2 {今天的菜品都样样精致，只可惜晚上的光线不太好～
5 e; o3 n; i6 c' a: I [; O: _来看小编手机拍摄的片片，看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧！！1 z# m* u: z/ g) a
为了与大家分享美食，各位都是次次先好好饱眼福哈！3 w& q1 m$ V0 ]2 |" n& m
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发表于 2014-12-11 16:39
发表于 2014-12-14 11:50
