实诚 ---轻乳酪蛋糕

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fangfang909

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 851
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2011-08-01
地区:: 雁塔区
街道:: 鱼化寨街道

楼主

      在瑞可爷爷起司蛋糕很火的当下，很多蛋糕店纷纷推出了此类产品，但无论他们怎么竞争，都抵不过自己在家制作一个。       学习烘焙大概有一年时间了，蛋糕是家里最受欢迎的食品，从此几乎不会在外面买蛋糕吃了，一个是自己做的原料好，一个是自己做可以掌握适合的甜度，还有那就是兴趣所在，烘焙也算是业余兴趣爱好啦！1 \+ u* m. M2 Y; j
      那说到原料，做蛋糕必不可少的就是鸡蛋了，所以选择新鲜的鸡蛋很重要，也是蛋糕成败的关键，好了不啰嗦了，) h+ A* j# \' k) `2 l

      先来张成品图* Y2 o( r' H% O. s! N) d6 M
      这次的这个蛋糕，虽然没有爷爷家的蛋糕那样入口极化，但是口感也很细腻，奶酪味刚刚好，吃多了也不会腻，最重要的是吃起来比较实在。( _3 M! ?2 m0 r4 Q) u: _9 n( D. I

      鸡蛋不光用到做蛋糕，像饼干，面包都会用到鸡蛋，继续我的烘焙之路，为了我家的一大一小吃货，哈哈！！
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