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欢蛋煮熟,去皮
# F7 K, e" [" H1 [7 O五花肉切块
0 d# C6 @2 c& ~* D4 ^% @葱,姜,蒜
& R3 z `8 c8 J3 [, x糖,大料
) m( H7 Q- G7 }" F. x8 } 油锅,炸鸡蛋; Q1 I" n- J" z
全身金黄就可以了0 u0 u2 [* \% \! S" ~- E
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,
1 v4 j# k3 w# h: k3 ]9 i3 A; T收汁,放入葱花,出锅!!!" J5 b7 h# \$ f/ _: X }5 @
虎皮鸡蛋。
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