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[美食DIY]

舌尖上的母爱＿美味葱花鸡蛋饼

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豆豆0831

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楼主
发表于 2014-5-20 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
你要认真做一次，就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候，香味真的是满屋飘呀！
# F( i$ B: e# d1 Z. _; e" a& `所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺，鸡蛋一个。) j: n& n* C( P
制作步骤:
& O3 Z, e& w6 u: h: w/ T+ e1将小香葱切成末放入面粉中，再加入泡打粉，盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。
  g* c! {% q5 p  b9 ?* s2将面团擀成长方形，涂上一层油，然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。& `! P1 W% o) t6 g% L8 V
3将面饼擀成你想要的形状，在上面刷一层鸡蛋液，撒上熟芝麻。# F& z7 C: B3 e9 o/ V7 l
4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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蓬絮| + 80 + 80 美味就在身边
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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豆豆0831

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沙发
发表于 2014-5-20 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品如图:
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

板凳
发表于 2014-5-20 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样的葱花鸡蛋饼好香啊
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豆豆0831

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地板
发表于 2014-5-20 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖糖★妈 的帖子
- \1 h" N3 }/ I不错，看着就流口水了！

/ K# A6 A) c1 A那就做嘛，原料又不复杂！
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豆豆0831

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发表于 2014-5-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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6 f8 U. ?7 v0 X$ l) Z这样的葱花鸡蛋饼好香啊

" d: v) ^% `6 V- ~, j4 g6 o& z以前用大葱，今天改为用小葱发现小葱似乎更香呢！
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豆豆0831

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发表于 2014-5-21 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 缺一位私房火锅 的帖子3 @; W6 C, d! j
口水流出来了

6 n* P  s" l# I0 f3 L你还用流口水，你做的一定更棒．
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脆响杏仁饼

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发表于 2014-5-21 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，我做过但不成功
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豆豆0831

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发表于 2014-5-21 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 脆响杏仁饼 的帖子
# @  o/ n- o7 W8 V2 V哇，我做过但不成功
1 a5 n: p+ n, L; A
是不没放泡打粉
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Y宝贝妈咪

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发表于 2014-5-23 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆0831 的帖子8 @, c) c- y# |+ i, O
你要认真做一次，就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候，香味真的是满屋飘呀！/ D" i$ H/ r3 E; f0 B" s
...
0 B4 ]: f% c* l1 _! [1 ?& B
美妈，泡打粉起什么作用
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豆豆0831

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发表于 2014-5-23 23:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
篷松
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Tracy维尼小熊

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发表于 2014-5-27 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真香，嘿嘿下次我也试试自己做^_^
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豆豆0831

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发表于 2014-5-27 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，试试吧，很不错呢！
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畅烁

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发表于 2014-6-1 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这样的葱花鸡蛋饼好香啊
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小安子他老婆

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发表于 2014-6-1 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收了，嘿嘿
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 畅烁 的帖子+ y5 q) O' |8 r# Y2 Y
这样的葱花鸡蛋饼好香啊

+ K$ Q, S$ D2 t很简单的自己做吧！
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豆豆0831

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发表于 2014-6-1 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小安子他老婆 的帖子
. C  z* V2 N) k收了，嘿嘿

0 Z& m0 J3 C( R) Y一起分享。
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