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你要认真做一次,就会发现家里做的要比外面卖的美味的多的多。特别是在烙饼的时候,香味真的是满屋飘呀!
% K& h. t- l" T+ I: E所需材料:我今天用了面粉350克泡打粉三克盐一勺,鸡蛋一个。
; o7 m; \' }. |7 m+ R. z: H制作步骤:
3 q+ G- B" L2 _9 ~* F% Z# p: I1将小香葱切成末放入面粉中,再加入泡打粉,盐。和成比平时蒸馒头软一些的面团醒面二十分钟。3 R/ D$ r% e$ c% J+ h. d& G
2将面团擀成长方形,涂上一层油,然后在面饼四分之一处切口进行折叠。这个步骤可以反复两次目的是为了饼有很多层。
R! g6 _* D; A! D1 v* o( @' H9 I3将面饼擀成你想要的形状,在上面刷一层鸡蛋液,撒上熟芝麻。
7 w/ U) N0 v1 H1 d0 _4因为家里有小孩我今天饼烙了十五分钟。整个过程都是用小火。煎至两面金黄即可。
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