- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
 
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑 7 p8 y' N+ P' x6 _6 G
4 K+ s9 z7 K& g, A! p6 q) |回复 诺诺妈0319 的帖子
1 H* E5 L; b6 D7 |3 m; ]% L4 s+ U( m) _6 Y
制作方法：
`" Q( m+ o7 N6 e; y/ x: U1， 先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋; }: K6 X) u# M( Z: h% u
1 g1 W8 I+ ~5 }: T; E# C% j" [3 g+ e) j2，用打蛋器搅拌均匀' `8 a6 H9 R' @
' r. ]; v3 I/ f- O3，在揉面垫上揉成面团
! ]! ~5 ], c& i1 @- E! R% R
`; k+ ^# l. E6 m) g. Y1 b4，揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时
/ \" W( D [% K- J: A
4 X/ a! j ?; S5，静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片
9 a% q4 K2 \ u E
! I* G% j7 X. ^6，使用饼干模压出饼干胚" M8 |3 @% e* r" e
- M# J* Y# N1 o5 d! m+ G
7，将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔
R. J7 D- Y- [, m+ B* r4 {: I- |. l0 k. R# R# s8 J; I. m3 H& q
8，刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可
9 _" z* C$ |: k) H/ x3 X& k4 a/ X# \& ^ w8 x2 t: \% O7 ~
9，蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜
8 X, M2 D, K& z5 C- L. _ i
% W8 T% T( ^, G2 q3 B3 D. l6 {10，然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色9 }. \ B$ ]# }3 z. F- U" ^
# w. {( w! ]& T. S- T' n
11，所有的饼干都涂上底色晾干
( ? z# ]5 L4 i8 e
; Y8 U! X) ?% c$ O7 q( {* Y6 p12，然后根据自己的喜好再画上图案即可: b S7 G+ _' S: `
6 g# u1 J7 k' r- ^- F7 \
|
|
发表于 2014-12-21 10:39
