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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑 ; h9 y7 E+ x1 Y$ r* A5 A
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制作方法：8 n5 d6 W6 G. E/ p; q
1， 先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋
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2，用打蛋器搅拌均匀- k, z' g! r% X( |
1 Y; o* s* P% n5 r9 o) {$ i0 s: N3，在揉面垫上揉成面团6 p: }$ ?' j1 a7 k
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4，揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时- a; b0 V* w! I# i. K$ w
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5，静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片7 B- }$ R3 ` v! ]
! k4 @! z9 N4 S4 x4 g3 V
6，使用饼干模压出饼干胚: l0 d0 i' e- L5 R; q
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7，将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔4 g( @* [! ]- R6 ]1 B0 X
% O8 A0 E, N- g& W. n8，刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可* p8 r, K6 d+ w# K/ {
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9，蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜+ P" P( L& n V* B* c; g# ~/ s
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10，然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色
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11，所有的饼干都涂上底色晾干
) q: S) c1 E" n8 U" g
! I' Z* ~# y! a8 H, X0 d4 Q12，然后根据自己的喜好再画上图案即可( S2 ^+ M" y6 w( s4 f( ^2 r
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发表于 2014-12-21 10:39
