- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
 
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑 4 f! v2 {: }- d" ^$ `5 J
6 q) u; F- b, C# n回复 诺诺妈0319 的帖子; r2 N4 F y+ Z" S
$ h0 j3 y$ Q z制作方法：) [( Y8 S5 B) P
1， 先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋4 t6 }) L$ Z! v; n% a* q- o
* H Q4 |3 K' a* {
2，用打蛋器搅拌均匀
! V; ~2 N/ t+ o( V, M
( P2 r U6 a& @ i! v9 Q3，在揉面垫上揉成面团: x! {' a. l) m4 S% x6 P2 e
1 d5 @9 }2 e7 j8 b4，揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时. w" Z! P5 c8 G2 p X
% _# ?; }+ W4 Y" z+ ]1 @5，静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片
5 {3 w* b# B( ~; @+ B, X" [$ _% O; }+ {; k, j' S7 v2 t9 U
6，使用饼干模压出饼干胚% A9 q' @ ]# E2 j% c' H( K
" n5 U. l7 @5 B
7，将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔" A) c5 g5 j: J& S1 p0 f) m/ Q# b
B5 b. a* H* O6 I+ k8，刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可* o l+ Q; M3 a1 x3 R& \
; U" x+ c6 _) W3 p9 `5 f9，蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜
! N9 \; i' C5 b1 Z+ p5 m' D- U1 U" J0 p" V3 t$ W4 `
10，然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色
% a; ?/ M5 l+ c- o9 |0 S! {/ T) V! d6 X$ N" O1 _0 Q: N2 r
11，所有的饼干都涂上底色晾干7 c2 n% `* F" O; @
2 s( J7 t0 ?3 [' T12，然后根据自己的喜好再画上图案即可
5 B, u& _0 s& K7 [/ q$ G2 u
$ g: r7 f) _0 r- u7 q2 y: h$ @% k
|
|
发表于 2014-12-21 10:39
