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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑 4 D3 @5 p) x: D8 l2 x6 C0 ~
; U. F. |2 T: `5 v# u& u6 \回复 诺诺妈0319 的帖子. J8 g) d' f' O# m8 I# C
: V0 e0 E S2 R i1 k' o1 w2 b0 r
制作方法：
8 [: d$ j: I" X: T6 D% x1， 先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋$ I! b' @7 i2 }2 T
* e& \# g }5 e1 f2，用打蛋器搅拌均匀' x( S; P6 i: R( V; F7 W$ B3 o
3 |& f6 W% E0 u$ N
3，在揉面垫上揉成面团
0 D, B- q' ?/ U4 ^+ @+ i& y7 c% n9 C: u6 k) s) Z. |' S4 _% G
4，揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时
# h8 ?0 t+ w; f" n, D3 c' l
3 X9 a' V; a& \0 q5，静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片% B0 K: u" m/ L
8 o' n$ B& `% ~5 t& x6，使用饼干模压出饼干胚- b5 v" [0 c2 N3 A9 T3 Y4 O
% {1 [" ^6 @4 q+ k
7，将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔9 a" C3 R1 a# e7 b; q
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8，刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可+ p2 ]) O) P; m% D1 W7 U5 N6 F- g
, U9 ^% |2 P6 d. R/ b9，蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜7 E: r% V; k& e, g% s' I B
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10，然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色
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11，所有的饼干都涂上底色晾干8 T: X# w m2 T* k; h* j0 O
2 x) N1 G& ?( K2 ^5 Z12，然后根据自己的喜好再画上图案即可
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发表于 2014-12-21 10:39
