- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
    
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑 - y& R% q5 |) Z% J- f- h
- U9 ^$ F; [) |' D- Q
回复 诺诺妈0319 的帖子
9 I3 u P$ z* s) N6 \/ Y; V
( V9 v* M9 F0 {( \制作方法:
& W H& o5 X0 Q8 U9 D. K5 r1, 先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋
4 i4 u4 i2 Q4 o; l4 g. {
( ?3 n# }% o! n9 F& q+ d6 y2 C2,用打蛋器搅拌均匀5 Z; m9 w, V* F* k5 t( v: x
N9 n' h7 l+ f" x% f# ~3,在揉面垫上揉成面团
8 t# J0 Z+ T( T, r* S* g
$ C2 b" m! V. L7 r: p- T4,揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时
, m" I/ O' @; ^% O4 {3 B. _5 z
: c( F# d/ Q& h; N0 H5,静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片
c" u( ]* D# a* H$ e# F4 C/ @8 ]
5 W/ B0 a; r6 O/ |* e8 R" H6,使用饼干模压出饼干胚
2 h( N# w$ i$ a8 @2 V! W
0 M3 B& N8 ~! d, T* K7,将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔
/ l% t5 Y" e3 M
. h; n% l2 m8 C0 P& S% A8,刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可% q, g/ Z5 S) Z, P1 t; {
9 W/ F' k6 L1 V, n
9,蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜
8 Q9 y3 d0 d9 K/ r( Y4 z! D
6 \! E. `+ y) N9 R2 ^5 s& i* m10,然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色2 y# ]' U/ q( W6 c; f
1 W* o$ l5 u: c8 e: w
11,所有的饼干都涂上底色晾干
1 [# }/ D* V0 t& w! M: p [" c) m! [. S
12,然后根据自己的喜好再画上图案即可
! ~& ?: F4 I! o) [3 V! x7 q
& _* L# }% {1 Y/ y+ \$ z
|
|