- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
    
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑
, O% b+ i3 \5 [
2 e) L9 _% n! F回复 诺诺妈0319 的帖子# D+ T. X- V; L1 d7 _
& ]4 P4 H/ c/ I制作方法:
0 z: `" H- y' a4 Q) f/ J" \1, 先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋# V/ Y' d# _1 ]- R1 R
: f+ o' N: F, M! I; Q: e3 m
2,用打蛋器搅拌均匀
/ |' C8 n7 K* O
4 s" q) n7 b& J$ l1 V3,在揉面垫上揉成面团9 ^( z! ^! j7 i1 {
N3 a) z$ e. X3 P4,揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时
" {8 }% r) n/ N" K6 u7 T3 K$ s+ _0 x2 \! g2 d! k# L8 H C. j; h' e
5,静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片6 d' n' V+ K3 q% L" t
/ p/ F: A8 ^8 U6 {: J' a* ~
6,使用饼干模压出饼干胚
1 L2 p# n+ v$ L8 r8 @" e+ I% V. d& P& {2 r$ o! _
7,将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔
7 ~# S h1 }& h4 S! |4 f$ H* }
% {6 }1 n& H1 s" ?9 H8,刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可
% {# `% {8 X) u8 f3 T ]6 k
" R! X9 G, W$ F! Q, s* K3 H$ G9 _9,蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜
+ a2 }: y' Z" F6 R. }( O8 n% R1 _5 p1 _% F6 {
10,然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色
$ _) O6 k0 V- A' m+ D. u' K. Q4 n t) T( A: F% L
11,所有的饼干都涂上底色晾干
1 E o3 o- i; M" D [' j' D
7 v' u( X6 b/ s; Z+ R12,然后根据自己的喜好再画上图案即可0 I3 ~$ `9 z' a. g
% ^3 `$ @) k0 T5 J
|
|