‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 621 |倒序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2014-12-21 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
+ a% e+ t* r& {! @' g7 [7 j& M
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html7 [! N9 G$ {2 d: H

( w+ m& e$ u) S) i$ \/ v  @8 j" S! L- j/ X- _

% s) K  ]$ b5 A; k3 @! `
0 ?3 O1 l/ k1 h# ?* g' q姜饼在欧洲属于圣诞节的一款重要食品。有着御寒暖胃的功效,所以只有在圣诞这种重大节日才拿来制作食品以示庆祝。姜饼被制作成各种形状,心形,人形,圣诞树形等。赶紧预热吧,圣诞在即,在不试试就晚啦!* q9 s* s2 k1 R/ u& s4 n2 o4 d
- f% @) q4 g# s$ w, w

6 s0 x1 ?: o5 Z( ^9 P
* i  s+ P4 F5 Q7 E  o2 w
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

总评分: 经验值 + 80  金币 + 80   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:39 编辑 . F+ U. ~$ u/ B9 Z

+ J$ {4 {' ]9 s8 v7 h# W) j回复 诺诺妈0319 的帖子: K. s" o7 ]0 X9 L8 ]3 g- b1 P! Z3 V

% R6 l. t4 O+ N9 J5 V+ h储存:常温密封30天1 Q# m, o- M# M* m3 c% Z
制作时间:2-3小时$ A% c. n9 j2 d: [1 H+ M
成品出: 大约450g, C+ X  [1 h2 e, K% W. o
制作难度: 三颗星9 T3 U% l* w- d1 e0 v2 ^! k* F) F
使用工具:手动打蛋器,打蛋盆, 大号揉面垫,万圣节饼干模具,实木擀面杖,烘焙油纸,一次性裱花袋
8 I  P) x+ I& S# N" X使用材料:* D; H+ b0 B+ E9 x$ I4 k' z9 y
姜饼预拌粉350g
9 A8 c5 q- `4 o3 P1 Q蜂蜜85g' o; G3 S6 g; k# i3 I
鸡蛋液65g
1 b  `! |2 M4 c7 E
- X' z. \* r1 n3 ~- i  n: O
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-21 10:43 编辑 7 i3 K9 M/ ?4 B3 L- k/ P1 z

- N# S7 a8 a3 G回复 诺诺妈0319 的帖子
: F4 t# z2 o$ J
& s" E2 R7 U" ~5 N3 Y. |制作方法:
" ~2 o+ v  Q/ |' T; A3 [1,  先将预拌粉倒入打蛋盆中,再接着倒入蜂蜜、鸡蛋
+ g9 {/ V3 ~; E/ I$ u, O8 v
% e' K. K$ _, [8 k2 U8 c/ P' A2,用打蛋器搅拌均匀+ A9 |) H+ c+ ^
3 V9 ?; H2 d0 T% P
3,在揉面垫上揉成面团
) w' a  Y5 `1 F5 K) e- H1 G
( }; C1 `1 e) N  [4,揉好的面团裹上保鲜膜,室温下静置1小时7 N, L2 h9 ]0 g
) ^1 o1 n- F# `0 W5 A8 _7 v6 H+ S# M8 Q
5,静置完成后,将面团擀成6mm厚的薄片
9 ]4 y+ T' k- }. h3 i- z
7 j9 H1 z' K  P# S9 h6,使用饼干模压出饼干胚
* N/ I  ~. S5 V) e4 M4 d; ?5 Z
: p1 T( i3 y1 p  E$ {7,将两个蛋黄与1份水混合,刷在饼干表面,并用叉子在饼干胚上插上孔
2 T, P1 v: T, l7 n3 N
  T# h# z$ ^: X4 l' I; g5 D! X/ x8,刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层,烤14分钟左右,至表面出现漂亮的烘焙色即可$ k7 C) r/ X5 @) l

8 U) b' c: E: y1 D9,蛋清加糖粉,与柠檬汁搅打均匀,制成糖霜. X, [  ]% h7 r! r% o* p% [
+ \2 ~8 l  P* `2 I! I
10,然后加入些许色素,调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色( i6 W  _' @! |" t: t
( K0 E% x0 P- D
11,所有的饼干都涂上底色晾干
* f; n9 b0 I& j7 U8 R! A/ g* U
9 x5 E: S9 k$ n0 d( i0 i0 W3 d* f12,然后根据自己的喜好再画上图案即可) B, _1 y% `3 [7 j" i

, c8 f$ M; r& M( D7 _
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子2 c$ r9 q9 V: W, M2 T6 l

" }. [. u9 U" M/ J& j7 W& ]注意事项:0 ~6 Q" z- l8 }" \3 d
这款饼干适合在圣诞节的时候跟小朋友在家一起DIY,烤好饼干交给小朋友,让他画出自己想象的图案。
‹ 上一主题|下一主题
【番茄配方】彩绘姜饼人—— 圣诞将近提前准备好待客美味吧 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部