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本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
3 \9 e4 ^# Z/ y) ^: u
: z/ q2 v; z& h7 Q+ V1 u. S. N( X( U我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨，所以只有电饭锅上场了。
" V0 h$ W: A) l: l; Q; x( d所需材料:高筋面粉60克 低筋面粉40克
1 E" v" V4 N# q0 z Z2 P$ ? 白糖5克 盐3克 酵母3克
# I9 z3 e- H" k" A% \ 牛奶30ml 水10ml - `' K9 j! _6 ^8 J: ~, C& h
橄榄油15ml
2 A& y+ p4 x0 R8 s+ F$ ? 培根 芝士条 玉米 青豆 洋葱 彩椒
3 j/ U- v1 x5 |; j3 l 番茄酱 黑胡椒粉6 D$ V! s( W& N" H% r. c/ |( J
1 ]- j3 }! A }6 a0 `
具体步骤:
" {/ D9 I$ a7 t5 M! r' R3 o1将牛奶与不高于40度的温水混合，然后放进酵母静置十分钟。
, {- B* e: k! A' J; S3 J1 r2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
7 V# Y, ~: }! f7 ~' k3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形，在表面扎许多小孔，这样容易熟。5 k; e7 b F! g8 C
4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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发表于 2014-6-24 17:28
