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本帖最后由 亦笑了之 于 2014-6-25 09:11 编辑
6 s! I* {! c& n2 i
+ O6 i% n4 T! Z# ?2 E我没有烤箱还想尝试给孩子做披萨，所以只有电饭锅上场了。
2 F: v4 s. S# o% D所需材料:高筋面粉60克 低筋面粉40克0 q% L1 x3 `# L
白糖5克 盐3克 酵母3克
' X1 s% s( x$ I4 ~; Z# o+ r4 F 牛奶30ml 水10ml # N/ U/ @3 W1 d' R) U" O D/ _" N
橄榄油15ml+ b5 C% Q/ {9 ?$ |# f6 `2 D
培根 芝士条 玉米 青豆 洋葱 彩椒3 ?: O5 O6 f. D& A, g2 n9 E2 u# g2 p, I
番茄酱 黑胡椒粉
# J6 Q( W4 V% ?( s: y* G' q6 z7 l, b( g3 Y( |1 |
具体步骤:
& t1 z' X9 Z8 \9 i& u4 ?7 E1将牛奶与不高于40度的温水混合，然后放进酵母静置十分钟。9 }* N7 a6 T1 w; | L
2将混合液体与两种面粉和成面团。再往面团里倒入十五毫升的橄榄油。再将面团揉光滑醒面一个小时。
5 I6 F* G& p1 M# E9 K3在面团形成蜂窝状就醒好了。将面团再次揉光擀成和电饭锅直径大小的圆形，在表面扎许多小孔，这样容易熟。
4 R# F4 l" N& E5 u5 |8 Z4刷一层番茄酱。铺一层芝士条。
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发表于 2014-6-24 17:28
