‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 22 | 浏览: 4827 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
楼主
发表于 2014-12-8 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如果晚上家里人少,又不知道吃什么,可以考虑这个——葱花饼! u0 n# [4 s8 R- o+ r! F
做法简单单,方便又快捷,宝妈可以尝试,成功率很高哦!
: x- A$ l* b" J3 e$ t/ C煮点粥,和点面,拌个红萝卜丝,不管是早餐,还是晚餐都很美味。0 a" ~- f9 z# l
) T3 W/ s9 C1 v6 ]5 z) }3 H$ h

8 H# k/ c- K0 S材料:面粉150g,盐5g,小葱5根,水80g,油适量
& B8 J  U; v5 u. F7 B+ a4 k2 @做法
( z5 s& C  n' O1 y3 k. @1、面粉用温开水和面,面团揉光,醒20分钟;
, U& Y1 s" B" [* }: v7 H2、小葱切碎待用;+ w+ L5 q. P2 E9 ^
3、醒好的面团擀成薄饼,越薄越好,这样做好的饼才会层次多,更酥脆;
; Q" r& _+ B8 e1 A1 S* e+ k0 H4、在擀好的面上倒少许油,均匀散上盐和小葱,将面饼卷起,盘在一起压扁,擀薄;* e' |2 n9 l6 {; q1 j
5、电饼铛加少量油,将饼放入锅中,两面煎金黄即可。
# E' l# N; x9 M/ u$ o : O6 o# o" N' n  x3 r
PS:# Q- v, ~# j$ P2 Z# _4 q, K) Z. [/ Z
1、没好电铛可用平底锅,做出的饼口感一样很好。
' i' j: v; P; @5 k( T1 B2、个人感觉小葱比大葱口感好,秋冬季小葱比较多,炒菜做汤均可。! d) s# x' m+ B& _
3、用温水和面,面饼会比较软,水温50度左右。1 v9 B& x- y$ I3 q) ^: y/ O6 k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 40 + 30 原创

总评分: 经验值 + 40  金币 + 30   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

超爱

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
回复 亦笑了之 的帖子
; e; e1 v  K( ~8 ]$ g. C- n' n& D* Y3 K7 U
我也喜欢吃,脆脆的口感很好
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

不错呢

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
回复 小米2009 的帖子
$ W9 g/ ^  T3 `4 Q9 y5 E) Q4 T& B; m( Z5 q9 J  F& V
谢谢,简单好做,没有馒头可以临时做,很快
小米和胖子

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
1651296  
爱心活力豆
112  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11 败家女王

我的左边 发表于 2014-12-8 12:05
8 C" B' f2 f0 h回复 小米2009 的帖子
  O: _! N6 L' Z. w
& K/ j% y' h0 |# t6 i% R谢谢,简单好做,没有馒头可以临时做,很快
  m2 g6 w% S# H* ?4 e
恩,做这种饼子,我喜欢用烫面,不用温水和面哈

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
回复 小米2009 的帖子
. x* {0 j7 L8 P: v( R6 s+ `% A/ [  N2 S. f
烫面做出来更软一些

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
回复 我的左边 的帖子
# k9 K# t5 P# P: {! z6 G4 |
% _0 i( [3 G, I; y学习了,但是我每次做的葱花饼总是特别干,面不软,不知什么原因,是不是要用发面呢

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3688  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-23 
地区:
雁塔区
街道:
丈八沟街道

Medal No.11

回复 mary163 的帖子* V/ ]" [3 O: w0 q! g9 D7 b
0 t% v4 C6 l2 _" w! K
当然发面
木子妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34600  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2012-05-24 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11 金牌吃货

看着好诱人呀~

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
回复 mary163 的帖子  b4 K6 \) I' |; S
" A7 ?5 f2 U+ Y+ k' `6 s9 {
用热水和面会比较软

Rank: 1

经验值
50236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
看着好酥脆香香的,想吃,,
是个妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22349  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
上面抹什么油?生油哈?
是个妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22349  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
高新区
街道:
高新区
上面抹什么油?生油哈?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3653  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
ddmather 发表于 2014-12-13 20:00
8 u8 P9 v% C1 Y2 `上面抹什么油?生油哈?
是的,直接将菜籽油倒在擀好的面上,然后撒盐和调料、葱花。再卷起来盘好压扁,擀的和电饼档差不多大小,给锅里放油开始烙就OK了。
来自[移动wap版]

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
回复 ddmather 的帖子! i3 Z9 _9 q5 Z) f& p  O% M. o  N
* p3 U, C, x+ A
恩,炒菜的植物油

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9336  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-01-22 
地区:
街道:
香啊~~

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10854  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
不用发面吗?死面做的?

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4470  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-04-30 
地区:
碑林区
街道:
柏树林街道
回复 都市女孩米朵 的帖子1 u, l/ k( ]7 w( @# D! g% U$ w
8 r% N' A0 z' }: y6 ]7 r1 D
是烫面,死面应该是凉水
‹ 上一主题|下一主题
晚餐可以很简单——葱花饼
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部