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楼主
发表于 2014-12-24 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:24 编辑
# z4 N0 _& {# w2 _: r8 R2 D- d
. ~  g( O3 Z% s' V9 U5 ~9 s2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多# Q2 D" S/ \% q, p, `- }
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
1 ]0 ^% R2 C/ r! U! ~
& A$ n8 ?; M- W, @6 L- w
3 I: {8 G$ _% ?& f  l! s) e6 h7 Q# L$ E* b2 V
/ s8 f7 t- h* {7 \1 b; H# L7 O7 ~
圣诞应景戚风蛋糕,很简单的一款戚风蛋糕,穿上圣诞节的华丽外衣,秒变圣诞大Party的主人,就像变魔术一般,惊喜油然而生!
5 z4 J& B) U# M7 H! I/ X" j: C) E# p( f& a* Y' X) V
圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就很出彩哦。
1 J; E6 Q  i3 H4 M3 g1 b6 Z" p
5 A) G. \9 X9 u; V. C/ Z$ g' C- i1 a9 d/ I# h, N- i/ U& A
8 Z4 H# s; w* t7 r9 \7 k; U. }2 o+ N( w

, Y4 N/ t: h8 f) F8 h( y
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, w: n3 L3 v: {2 G. h
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+ y! E  V( }3 B2 v$ ^* _2 d, t' \" B2 Y
储存时间:冷藏1星期
' N" w* k+ N3 {6 j制作时间:2-3小时
4 T8 n' A7 Z: P/ E- H成品出: 8寸一个( a+ j0 _' |; ~1 A
制作难度: 三颗星
7 F) ~; ~& \( B/ b3 R4 l. c使用工具:
5 b0 r! F6 n( Y) F8 g大号一体硅胶刮刀,手动打蛋器,电动打蛋器,8寸中空戚风模* l2 s0 z0 U0 ~4 C5 x
使用材料:! h4 B( X' H( N& S' V# p' S" @
可可粉15g1 l. V& t6 A* h. q/ @; |4 H0 U
低筋面粉70g
3 `& o$ i: y9 H* T$ c5 n; H, V细砂糖70g6 Z5 |4 s6 d! z  w& ?
鸡蛋5个. a/ ~  x' q+ p& b1 n9 B% @: h# j' Y
色拉油50g
5 a/ w  N3 k( A/ C9 n* \6 w牛奶50g
2 T6 ~2 d; d4 t: \$ o- k糖霜适量(装饰)
- ^. x$ ~2 r5 c4 |) x7 C1 B0 F糖粉(装饰)
; [4 o$ H9 h) e5 J圣诞糖人
# N; v" E$ G! p& H, P6 M
7 V: Z' g5 C" u7 x' a
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-12-24 10:21 编辑
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, [0 V# z% s- R  @( g' {4 U
& X. t1 Z( F+ j% m4 p' v1,按照可可中空戚风的方子制作好面糊* j/ Z4 m0 W* T* ^" [$ n4 p0 a0 A; F
- B! f/ f6 g) X8 q. L6 W0 P; }
2,将面糊倒入模具中,轻震几下,震出气泡
& B: X0 _1 N- F+ z7 ~  D: i$ V6 X, [* p. V+ {& K7 i
3,将模具放进预热好170度的烤箱,下层,烤35-40分钟即可
! A) W* G# Q6 ]+ a( L
, C! F; W0 ]/ a0 h; J& q4,烤好的蛋糕倒扣到长颈瓶上
- S" P* W$ q/ o6 L  y
. L  @2 l7 t! w2 O- i+ e5,用柠檬汁将糖霜稀释. _# A* ^( ^# ~8 B9 [2 R/ U" a
3 B1 t7 Q# i) n: s. b
6,从蛋糕边沿淋一圈
. y1 P' w$ G( `+ }& b. ]# P  d, x$ z5 t9 g0 k5 D$ F
7,待糖霜差不多干的时候,筛上糖粉,制作下雪的感觉+ D* o) j' T& A  [, |- W

2 [  g4 Q$ A" R8,然后用圣诞糖人装饰一下,插上圣诞花环,专属圣诞的可可中空戚风蛋糕就成功了
% P' A" m8 [4 \# y) w' B. A; {; [
! m) j; C& y+ y5 d2 P4 Y2 B! R: ~
$ m9 K; x0 E9 X4 _: v$ E: i) `  S8 V, V+ T

. }! q0 Q) R! D+ d3 X   d3 k) K" {% ^

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3 U  a0 E4 C3 W; O" c
' d' b% K( F$ H% K. G; f: X1 L注意事项:
% Z1 }* z* t4 ?- [$ d. V  A/ I1,  圣诞装饰根据自己的想象,插上饼干或者其他装饰,制作出圣诞的氛围就可以。4 I; q, N* D$ d- x+ _* q

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太漂亮了
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了

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诺诺妈0319  做一个美味的蛋糕吧~  发表于 2014-12-25 10:22
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真的很漂亮  一会需要进网店再买点东西了
做一个美味的蛋糕吧~
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【番茄配方】圣诞魔幻可可戚风——穿上华丽的圣诞装,瞬间蜕变 ...
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