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没有鸭蛋，我们有鸡蛋。
/ {% }! t6 C, g: j* d% L) y话不多说，上图。% d' s: Z7 I G9 ]& E" ?
买回来的鸡蛋用流水快速清洗
2 W* o! x7 n' r2 A3 U1 K9 u2 V, _" ]! G4 |; f
晾干
8 v) ]$ [7 q6 `" a' I, M {' i8 o; J4 C5 a
材料用盐跟高度酒。只找到这个，就将就用吧。
. H: K) \& P! w& l. |/ r6 t! b/ K
. @ j! X7 ^0 e J鸡蛋晾干，用碗倒上酒，鸡蛋放进去滚几下，消毒
$ e8 W- V- m( O( w: I( o. a" v% {& ]9 `, Q' x) Y; I
用碗装点盐，把鸡蛋放进去，均匀撒上盐，
; s: ?, c5 N/ n3 y& |* A( t
1 V" }8 \% \* I0 y, B用保鲜膜包起来。存放到阴凉处。等快过年就可以吃了。。。
" v; A6 e, j* p0 B) V# |+ }
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发表于 2014-12-7 22:32
发表于 2014-12-8 08:32
