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发表于 2014-12-28 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些,回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇,木耳,豆干,粉条都放些,可谓营养全面!
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面是酵母发的面吗?
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宝妈捏的包子看着好整齐的,等成品图哦~

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看着包子块头挺大

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回复 vivi031088 的帖子0 V/ u- V# i) ]( Q" ^
面是酵母发的面吗?

- ~! B/ D6 e1 r# {& Y- ^. o是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子- b& ~) z& o2 h
宝妈捏的包子看着好整齐的,等成品图哦~
6 \% ]5 Q! `. O+ z
包子蒸好忘拍照了,出锅就开吃喽
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回复 亦笑了之 的帖子6 ^. G+ P) R0 q( Y
看着包子块头挺大
$ B! s( r- X% D% R
呵呵!不会包小的,第一锅更大都没好意思上图
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想吃,但是我从小不吃粉条
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  h4 _; t& R/ ]( p! b% K: A6 |; U: R0 q) H$ j9 R4 }

/ s/ B  ~; l, t6 {是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的

; a. w, J) ]3 ~' f- }" ~我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15/ q8 ?3 d# H6 k! C: b- S0 }
想吃,但是我从小不吃粉条
呵呵,不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放,我也是想到什么就放什么
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vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33  ^9 [* a4 [. ^; W  I, R2 b
回复 heblab 的帖子
+ b: k6 i" X) E4 r7 e2 m/ Y( y- J2 G8 p% g8 @9 q
5 Y0 A. Q: Y( t8 |) f" K3 ?
是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
) Z+ s3 z: K9 d" x4 z3 l. O我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..
面没开吗?我一般都是用温水把酵母花开然后和面,现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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回复 heblab 的帖子  s% ~+ I) X( _$ H) T: X$ }  y

: `- v" v2 t5 @5 V面和酵母的比例大约是多少?

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面,酵母和水的比例大约是多少?请教了
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