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[美食DIY]

美味素馅包子

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heblab

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发表于 2014-12-28 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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heblab

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vivi031088

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发表于 2014-12-28 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2014-12-28 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~
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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

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发表于 2014-12-28 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着包子块头挺大
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heblab

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发表于 2014-12-28 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 vivi031088 的帖子* k; e* o/ N0 J6 f, K
面是酵母发的面吗？
% ?& e8 }9 j; Y9 k' f
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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heblab

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发表于 2014-12-28 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 星宝贝儿童摄影 的帖子9 H5 D9 H3 B6 u' G! b! x& n
宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~
" y  ]4 J3 W! V* @8 d% u+ b
包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽
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heblab

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发表于 2014-12-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
1 b# t4 ?7 R- s& {' I7 \看着包子块头挺大
! ~* F" {2 Y1 A* N2 X
呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

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发表于 2014-12-28 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃，但是我从小不吃粉条
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vivi031088

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发表于 2014-12-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heblab 的帖子  V- J6 t0 _! `0 a% n

5 \) H: d  E* n2 M* H5 L5 X; i3 r3 s
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

' [0 }4 ~5 ^! B1 N! J( s1 ^我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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heblab

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发表于 2014-12-29 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:15
; o; e& W( w1 X8 [想吃，但是我从小不吃粉条
呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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heblab

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发表于 2014-12-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33& o  B" o2 o2 e: C# y
回复 heblab 的帖子
; E* O* P' u) f2 X$ X
" C! F6 c& g0 l- X: E) l1 u% |+ `% X0 H# M8 F( U! a
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
$ H& V1 T' G6 H( B2 Q9 e  X) p我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..
面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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vivi031088

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发表于 2014-12-29 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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mary163

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发表于 2014-12-31 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 heblab 的帖子& k# y4 `- }& @9 u3 N) X, l
0 |- w5 o' o8 Q
面和酵母的比例大约是多少？
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mary163

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发表于 2014-12-31 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面，酵母和水的比例大约是多少？请教了
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