美味素馅包子 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2014-12-28 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些，回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇，木耳，豆干，粉条都放些，可谓营养全面！
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沙发

发表于 2014-12-28 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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板凳

发表于 2014-12-28 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面是酵母发的面吗？
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2014-12-28 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

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手机直播达人金牌吃货

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发表于 2014-12-28 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着包子块头挺大

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发表于 2014-12-28 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 vivi031088 的帖子
3 {2 c" i: b9 f9 I+ f: x y面是酵母发的面吗？

* Z7 u% Z1 Q9 P, G
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的
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发表于 2014-12-28 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星宝贝儿童摄影的帖子
( P; K* U/ g T: p- C8 {' p8 { B宝妈捏的包子看着好整齐的，等成品图哦~

包子蒸好忘拍照了，出锅就开吃喽

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发表于 2014-12-28 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子( ]+ i8 K7 M7 G2 U
看着包子块头挺大

呵呵！不会包小的，第一锅更大都没好意思上图
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闹闹宝妈咪

幼儿园托班

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发表于 2014-12-28 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃，但是我从小不吃粉条

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发表于 2014-12-28 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 heblab 的帖子
, G: q. c" p7 I6 ~5 o) N1 V: _8 W- W
, U& H Z6 \8 {7 H# w& D
是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的

! Z( X, }! m6 [9 Q5 x
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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发表于 2014-12-29 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

闹闹宝妈咪发表于 2014-12-28 23:155 j" Y3 S. o k& d! m% {
想吃，但是我从小不吃粉条

呵呵，不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放，我也是想到什么就放什么
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发表于 2014-12-29 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
1 T! i" b8 I$ g+ y+ F, r5 [3 @回复 heblab 的帖子
M. `( u8 `5 {; Z" E, E% L% E; ?7 E

- R8 g1 p7 J5 D1 R是的，在超市买的安琪酵母发面挺好的, e7 L5 h- ~8 s. `# q: [
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..

面没开吗？我一般都是用温水把酵母花开然后和面，现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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发表于 2014-12-29 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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发表于 2014-12-31 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 heblab 的帖子6 x K, J1 G, L

面和酵母的比例大约是多少？

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发表于 2014-12-31 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面，酵母和水的比例大约是多少？请教了

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