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发表于 2014-12-28 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末去逛超市看到韭菜很新鲜眼馋买了些,回来就发愁这么多如何吃好。最后决定包包子省事还可以一次把韭菜解决掉。发上面就开始准备馅。香菇,木耳,豆干,粉条都放些,可谓营养全面!
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面是酵母发的面吗?
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宝妈捏的包子看着好整齐的,等成品图哦~

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手机直播达人 金牌吃货

看着包子块头挺大

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3 {2 c" i: b9 f9 I+ f: x  y面是酵母发的面吗?
* Z7 u% Z1 Q9 P, G
是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
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( P; K* U/ g  T: p- C8 {' p8 {  B宝妈捏的包子看着好整齐的,等成品图哦~

$ q) [+ P( E2 x包子蒸好忘拍照了,出锅就开吃喽
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看着包子块头挺大

$ j$ W8 K* d) ?5 L9 E8 d呵呵!不会包小的,第一锅更大都没好意思上图
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想吃,但是我从小不吃粉条
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, G: q. c" p7 I6 ~5 o) N1 V: _8 W- W
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是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的
! Z( X, }! m6 [9 Q5 x
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成、现在也不敢随便浪费面了
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闹闹宝妈咪 发表于 2014-12-28 23:155 j" Y3 S. o  k& d! m% {
想吃,但是我从小不吃粉条
呵呵,不放粉条也可以。按自己的喜好和口味随便放,我也是想到什么就放什么
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vivi031088 发表于 2014-12-28 23:33
1 T! i" b8 I$ g+ y+ F, r5 [3 @回复 heblab 的帖子
  M. `( u8 `5 {; Z" E, E% L% E; ?7 E

- R8 g1 p7 J5 D1 R是的,在超市买的安琪酵母发面挺好的, e7 L5 h- ~8 s. `# q: [
我发了两次都没有成功、面蒸出来又沉又青吃不成..
面没开吗?我一般都是用温水把酵母花开然后和面,现在家里有暖气一般两个小时就开了。如果家里是地暖拿张纸铺厨房地上把和面的盆放上也会开的很好
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不知道是不是酵母放的少还是没发开、我也搞不懂。
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4 T+ b, p  M( B7 b$ U4 U4 K面和酵母的比例大约是多少?

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面,酵母和水的比例大约是多少?请教了
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