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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑 % w- g/ j. l. Z4 I0 n
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我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。
# ]' @9 c# G2 R+ Z 跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜2 |0 U$ t7 W( \- v
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密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,
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万年青
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' i, `: O" j$ e% t7 C+ l# n2 u
) v' G, L0 q2 ]* u; l' V5 u炝莲菜
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两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看
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3 V( w* K& i$ m) y, N蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)
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现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?
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, N$ _, F/ _. o0 K$ V* ` ~% | 大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。; i" P5 S- H7 R K
没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?
# T& u* j _( U 大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。: z2 w: L$ f* y j8 k& h' f
可是用白开水来涮菜?
$ i( V! T/ V- _ 那就继续往下看。( l2 w. g) R2 x& X1 u
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