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本帖最后由 小狗牙妈咪 于 2011-6-1 17:26 编辑
1 ]# \9 w1 y3 E u
! N- s" p, z) v- v+ M 我们被安排在靠近鱼缸的一号桌,得,别想吃饭了,就光顾着小家伙别翻到椅子底下吧。
5 c$ O3 }, k4 C 跑堂小妹开始上菜了,这些是凉菜& B8 m& b% ]; X5 N1 L4 F- [
! ]/ X8 {7 t9 \! ~, s: a+ }* x* H
密酥草,美女老板说这是一种参类,也是她自己喜爱的零食哈,甜甜脆脆确实很好吃,$ X; F" k. t9 X' u
# |' S' {6 y! _ w0 ~% m
0 d6 s* x' r- M$ J$ o万年青
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2 L V* `# w) Q! x炝莲菜( l6 _% N M/ F0 l1 C0 ]
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两盘肉,一盘上脑,一盘眼肉,据讲分别是牛脊背和腰上的肉,口感很不错。我唠叨一下:来铜盘子肉是必须要点的,至于为什么,接着往下看
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蘸料有三种:麻辣、香辣和三鲜,当然也有干蘸料,我们要的是香辣和三鲜(料碗也是铜盘子独家秘制的哦)
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现在上招牌——铜盘,老公装模作样的敲了敲,说:“没错,是铜的。” 废话,不是铜的怎么叫铜盘子?怎么不叫铁盘子、瓦盘子?
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大家可以仔细瞅瞅这个别致的家伙:中间突起,边缘凹进。* @2 n) w Z. F6 Q: g
没错,聪明的亲猜对了!中间突起的是用来烤肉的而边缘的凹进是用来涮菜的,怎么样,很不同吧?$ k2 l3 i; E6 k" a/ Z
大家再仔细看看,涮锅里加的是。。。。?只有想不到,没有做不到——白开水。没错,无嗅无味的白开水。. }1 S$ C' A7 J
可是用白开水来涮菜?
4 D' _; Q r. r 那就继续往下看。0 ?7 i- E: E1 q! m
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