【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 9 \| 浏览: 1976 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节 [复制链接]

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主

2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】，不知不觉又做了好多# m: N' s6 }9 {, ?
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html

布朗尼这道甜点，非常简单，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间，外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦！1 X" ]" h+ _" p) e
6 ]* v. h) N/ h& q- h2 E
. ]- U* m- c4 H3 E& S% C
8 p* p0 k o& |2 [9 r1 o) s
+ F. b w' Q" W, u/ u- x% }

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
亦笑了之	+ 80	+ 80	原创

总评分: 经验值 + 80 金币 + 80 查看全部评分

回复引用

微信平台号：fanqie_365

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

沙发

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑

回复诺诺妈0319 的帖子4 T# t1 @8 k" P8 Y# K8 I' ?
8 e4 @; p7 @+ N+ W6 W
储存：冷藏1天
制作时间：两小时
成品出： 8寸一个
制作难度：三颗星
使用工具：5 O% Q) z3 V! w( p; W9 j4 T3 l1 l
电动打蛋器，手动打蛋器，8寸方盘，锡纸，打蛋盆，面粉筛
使用材料：! W, t8 p3 }( U* y  V/ e, n
低筋面粉150g2 d, C9 K- V+ G' G# ^. c4 `
可可粉56g9 V! o  Y3 ~) G3 e3 m! \7 [
小苏打4g
盐2g  e5 }4 R1 y9 }7 R3 f
黄油23g
细砂糖132g
鸡蛋1个2 |4 r1 `4 [; a9 m9 E
香草精2g9 a& Y# M7 J- }7 i
干红葡萄酒130ml+ h# t+ G* u$ {6 c( y' O
糖粉适量  ~/ G0 s. ]/ |7 }* t
0 {4 N- X0 m8 x/ H

回复引用

返回顶部

诺诺妈0319

微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14

经验值: 66545
爱心活力豆: 1
宝宝生日: 2012-04-28
地区:: 新城区
街道:: 韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

板凳

本帖最后由诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑

回复诺诺妈0319 的帖子. h2 e. c* D1 t
: j( m) u3 `: T3 z- O/ }( o( }
制作方法：/ i2 \$ G! S/ W3 R% A
1，打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐

2，再取另外一个打蛋盆，将黄油和细砂糖搅打均匀
. r6 O) T" u& D/ T
3，加入鸡蛋，继续搅打均匀
$ ?- L5 J6 l2 y$ U2 R) A9 w8 M( r1 O
4，添加香草精继续搅拌2分钟左右. L. [' u1 g0 c1 m

5，加入干红葡萄酒，搅打均匀$ z% S1 m3 _2 U3 A. [5 D! Q! n
' [7 S8 P( s% `2 @# j
6，混合筛入所有的粉类
' P( J! e+ o1 d- B& M+ b: a: ^
7，用手动打蛋器拌成面糊

8，将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中，放入预热好175度的烤箱，中层，上下火，烤30分钟左右

9，烤好的蛋糕，放凉10分钟，切块再撒上些许糖粉，就可以窝在沙发上和他（她）一起分享了8 r4 E1 D: \9 j
! P* O0 `7 b& o0 F' S. Y