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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多
5 V! |. m  t# o6 c. M# J
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html! }7 `6 I1 E5 N7 m

% P0 V! t5 E( R' {3 v. |8 I9 ~- x/ c# r2 W9 ^
布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!2 p( x# \4 ^& g4 ]
9 T) Y$ w" H$ z2 p
5 [, J  W$ G! w7 r- d. @
; i. n: X* M7 ~- ?8 E
, @; |/ m! o  X" o+ }1 _3 z+ h8 P

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
: F3 d2 t) u+ `) L& S1 h2 I
' m' Y' Y  j* ~回复 诺诺妈0319 的帖子9 Z; b& Q% h3 L; a6 v0 L$ A5 x5 g
3 j0 i2 n' K8 U' C/ y* |
储存: 冷藏1天
/ ~: Y% B* X5 M制作时间: 两小时
) a5 t4 v. E1 z成品出: 8寸一个4 Y+ m" V) ?  X2 H- Y* }
制作难度: 三颗星
3 L, N; h/ b) ^. _0 X4 {使用工具:$ [  I4 w" o! Z  l8 \( R
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛/ ~; p) S4 S7 O. |8 G. V
使用材料:
$ D  x9 b! O" n: f4 |+ x低筋面粉150g
, N+ \; Y  y, N; a0 D可可粉56g! d5 h) T* y/ g) l) B
小苏打4g/ A4 Q0 W2 ^/ R$ M# S* j
盐2g0 [1 ^% X7 \$ m, R5 _2 A) n; T
黄油23g
" m# y% s2 ^) ^/ Q/ Q) j$ w+ r细砂糖132g
1 ]7 s! w8 @% Y* ]3 o; K0 m鸡蛋1个
# h  Q3 E5 c- B8 I香草精2g: ?4 m9 ?1 p- g6 M& `9 w5 o
干红葡萄酒130ml- X9 e  m7 _5 |! g
糖粉适量( O1 m0 n7 R% I

* B- w( T8 O8 C' [4 _
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
; H0 q( \5 c% A6 f) Y* z, }& q" q& j8 g. j' c: b) x: f
回复 诺诺妈0319 的帖子: N0 l) x5 O: A
/ W; o8 d3 \" I! L6 Z4 Y* D
制作方法:; f& _+ y: ]5 m& b4 B
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
$ [# h# m# B8 s' h
" o$ m4 b3 `% @5 _2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀7 X/ K% ^4 [% R& C

" P4 b9 `! I7 Q! F9 k3,加入鸡蛋,继续搅打均匀- `* b2 q$ A/ U" v; h8 L" B

* c8 I5 L6 B, b3 o% C. k+ n4,添加香草精继续搅拌2分钟左右
/ z$ F2 T4 ]! Q- ^- h7 T# h3 M# I/ F7 S4 L8 E' S: X
5,加入干红葡萄酒,搅打均匀; g6 t" E* d3 G: X% J# v  `: h
8 K- R, u$ L0 u' {! f; T! \3 m7 c6 ^* Q
6,混合筛入所有的粉类: s" }4 }) f1 }) j6 z1 T

$ H- |  ?3 x. \) u7,用手动打蛋器拌成面糊2 _% b) z0 R' i

7 w& K% Q3 @3 N5 ~/ `' g8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
+ J7 }3 {6 W- c1 ?( q" C. I9 O. l* E9 ~' ]6 ^( c4 e2 p7 Z
9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了- Z# j. j! W6 f7 f
. \/ u; r0 ^( r

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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回复 aprilcui 的帖子
# _# {- w6 z$ {- W, Y
0 s7 X  E+ Z' u- v自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻1 w( X' M8 M4 _* ^' t

点评

诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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回复 aprilcui 的帖子6 R  U; E; W5 m3 k9 t6 Z2 w

4 K7 @. I8 E" l: A# P自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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