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楼主
发表于 2015-1-2 08:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2014年诺妈【番茄自制美食汇总贴】,不知不觉又做了好多# m: N' s6 }9 {, ?
http://www.xamama.net/thread-976731-1-1.html
6 N+ Q+ k/ q, k% `) P( S. }1 d! k2 x
1 U7 M# B( }" q* q
, p% F( p( b$ x9 B( W布朗尼这道甜点,非常简单,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 外表像曲奇一样松脆,而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦!1 X" ]" h+ _" p) e
6 ]* v. h) N/ h& q- h2 E
. ]- U* m- c4 H3 E& S% C
8 p* p0 k  o& |2 [9 r1 o) s
+ F. b  w' Q" W, u/ u- x% }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 80 + 80 原创

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:51 编辑
) E% d: m6 D/ }- x) x; M3 e
; A, M1 Z  d* a3 g- o+ u' _回复 诺诺妈0319 的帖子4 T# t1 @8 k" P8 Y# K8 I' ?
8 e4 @; p7 @+ N+ W6 W
储存: 冷藏1天
1 _; x3 s& p$ s6 [$ A制作时间: 两小时
* J5 m; t9 P) o成品出: 8寸一个
$ {( c7 Y* {& r! m制作难度: 三颗星
# Q7 P; d1 n3 S4 k' T使用工具:5 O% Q) z3 V! w( p; W9 j4 T3 l1 l
电动打蛋器,手动打蛋器,8寸方盘,锡纸,打蛋盆,面粉筛
, Z( b5 J0 e/ u: P使用材料:! W, t8 p3 }( U* y  V/ e, n
低筋面粉150g2 d, C9 K- V+ G' G# ^. c4 `
可可粉56g9 V! o  Y3 ~) G3 e3 m! \7 [
小苏打4g
% e' l# X. c8 y" ^6 d' ~盐2g  e5 }4 R1 y9 }7 R3 f
黄油23g
2 F, \7 F3 `9 e细砂糖132g
0 v3 p$ n/ n  u, v, u鸡蛋1个2 |4 r1 `4 [; a9 m9 E
香草精2g9 a& Y# M7 J- }7 i
干红葡萄酒130ml+ h# t+ G* u$ {6 c( y' O
糖粉适量  ~/ G0 s. ]/ |7 }* t
0 {4 N- X0 m8 x/ H

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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2015-1-2 08:53 编辑
- l! k& @' a" |2 T: j/ L
2 u9 J) D! i- O8 [% G# `& B* q回复 诺诺妈0319 的帖子. h2 e. c* D1 t
: j( m) u3 `: T3 z- O/ }( o( }
制作方法:/ i2 \$ G! S/ W3 R% A
1,打蛋盆中混合面粉、可可粉、小苏打和盐
4 X% K( Y( c+ I9 Y" e) h) n
4 s* P7 ]! q: f. t2,再取另外一个打蛋盆,将黄油和细砂糖搅打均匀
# I8 b+ o+ ?) e% u$ D) G. r6 O) T" u& D/ T
3,加入鸡蛋,继续搅打均匀
% t9 A: f& m( s  d+ C0 Q$ ?- L5 J6 l2 y$ U2 R) A9 w8 M( r1 O
4,添加香草精继续搅拌2分钟左右. L. [' u1 g0 c1 m

" ?* Z9 W3 ?/ N! e5,加入干红葡萄酒,搅打均匀$ z% S1 m3 _2 U3 A. [5 D! Q! n
' [7 S8 P( s% `2 @# j
6,混合筛入所有的粉类
! F% e) b% v0 q  b' P( J! e+ o1 d- B& M+ b: a: ^
7,用手动打蛋器拌成面糊
( ^  H4 T0 t! `8 y* F
2 A! B+ O  l! c7 f+ k  T  M8,将面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,放入预热好175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟左右
; B; }. C4 k& K4 X4 m
% v6 E/ a5 z. Y, u" R5 g9,烤好的蛋糕,放凉10分钟,切块再撒上些许糖粉,就可以窝在沙发上和他(她)一起分享了8 r4 E1 D: \9 j
! P* O0 `7 b& o0 F' S. Y

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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有

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诺诺妈0319  跟着方子做就很容易成功啦:)  发表于 2015-1-3 12:07
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看着很美味呢,从你家买的好多材料还没动过,嘿嘿  改天试试这个   就缺可可粉了  其他都有 ...
跟着方子做就很容易成功啦:)

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美妈好厉害哦
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真不错,败啊

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8 k$ F' N  _; r- m$ ~% b
9 K6 K9 }% v* E& r* S1 `  l9 N自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻$ ^( d- R. k0 y" S( W

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诺诺妈0319  是的哟  发表于 2015-1-9 12:53
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8 Q1 }6 o( _! l+ B1 x$ S; z: o* j5 \. u/ k4 j
自制的这些蛋糕既健康又美味,可以与爱人、孩子在周末一起享用,是无限幸福的时刻{x ...
是的哟
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【番茄配方】红酒布朗尼——两个人的圣诞节
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