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[美食DIY]

[果酱三明治蛋糕]

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phia
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楼主
发表于 2015-1-9 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑
9 N! X- l/ e3 v2 j+ m0 e4 N& r% {2 m) V1 ?' ]8 R* b- E
, O1 V' a: C8 H# U5 j; O2 Q
5 D9 l8 A. [5 m& M

0 E. \( r( L7 y2 S( H7 I9 k! v  {1 P% j% y
我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，0 W* g- g6 d6 }$ C' v8 z
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
, x& B1 u- H2 W: Q0 ~, b觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，
. d) Z- c2 c* v" R$ Q" C5 F* I% ?* b就不在这里发了，
2 _8 d" n0 A* L) E( j这里就只说做的这点家常小吃吧。
' H* V+ d6 W- V+ f% C7 x1 U1 Y" F$ P3 L
6 ~* k7 y* Q( V# B( U3 C" w
# c/ S& f! l7 ~% Q+ e1 z
【果酱三明治蛋糕】

5 v. e$ ?1 _2 m5 X
配方：
细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱

/ Y/ E, G& @9 u* A
模具：
15cm*20cm方形锡纸坯一个
中层，160°C，20min
. K- k: A& \; y$ t
做法：
1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大
2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离
3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中
4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱
3 X( v( \& k: c: A! h6 T9 _0 {( }
9 A. ?) C# ?4 b" x

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phia
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沙发
发表于 2015-1-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 phia 于 2015-1-9 12:15 编辑 " s/ q3 s+ A, ?8 V+ x
+ x* J4 Y! v: {9 m( B. Z
不能发有博客水印的图片， 啊哦，图片已经处理了，就这张吧。
) P! W- F6 C: I, |6 @
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lenka辣辣辣

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发表于 2015-1-9 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小清新~
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嘻嘻麻麻来啦

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发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦
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大脸猫不吃鱼

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柏树林街道
5#
发表于 2015-1-9 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶快我也要去学学
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phia
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发表于 2015-1-13 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢捧场哦9 s' A" t+ F4 Q. T
~~~) t# H* h+ i# J
博客里还有很多，大家一起交流么~~~# }6 q; p; b5 r" }, C/ i; ?& P
么么哒~~·
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