[果酱三明治蛋糕]

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phia

豆豆妈妈

贵宾

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宝宝生日: 2008-07-24
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Medal No.11

楼主

本帖最后由 phia 于 2015-1-9 15:32 编辑 2 r. g* K+ a I6 w0 `& k& _$ J3 E r

~/ P* b+ B1 K/ k- ^' j
- X8 }9 r! ?. J0 p
我是一个爱写一些乱七八糟文字的人，
大家觉得欣赏就去我的博客看吧，
觉得写的不错有共鸣就抬手关注加个好友神马的，) T9 ^6 h( j/ |/ ^
就不在这里发了，
这里就只说做的这点家常小吃吧。+ f& i7 R. l- X& v5 a6 k0 ]. a
1 s; t, ~) N& w

【果酱三明治蛋糕】

配方：

细砂糖40g，鸡蛋50g，黄油60g，低粉60g，泡打粉1/4TS，盐1/4TS，果酱

' d9 d0 b2 O8 g+ C7 [

模具：

15cm*20cm方形锡纸坯一个

中层，160°C，20min

做法：

1. 黄油软化，稍微的打发，加入糖和盐，打至颜色略发白，体积膨大

2. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每一次都要充分搅拌均匀再加下一次，避免蛋油分离

3. 筛入低粉和泡打粉，拌匀，倒入锡纸方模中

4. 烤好以后，切成相同的三角形，中间加果酱

8 ?: V x7 |7 d$ {: ?6 ^
% H! |# C$ Q% |

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Medal No.11

沙发

本帖最后由 phia 于 2015-1-9 12:15 编辑 8 v+ g0 I+ G9 m8 ~6 y6 Z: t; X: G
9 e4 z7 ^, H) q- w+ r1 F- {
不能发有博客水印的图片，啊哦，图片已经处理了，就这张吧。! c/ q: @: a- w1 r9 Y0 _, M2 a2 V