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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。
5 g* h6 S( {- u/ a9 _' |' w2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
2 t( e8 K3 R$ S. g3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.3 V: T/ {6 O" j B/ r' T' `
4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
8 r" M9 A, r6 r. f1 U0 L! G# z0 |; y$ _. Q/ v% V
5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
' A; y. r2 }/ v# a# }: x6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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