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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。. J& I$ o% y1 k2 u; f
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
5 R( |- M0 @6 u, c% p7 a8 \" E# |3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.
3 F$ g" Z) m! `' F4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。" ]' j9 }# O* q
9 [0 @+ Q: ?# ^5 Q. m5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。: y9 R/ H! A9 P! q" ^4 H
6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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