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1.肉馅用料酒和花椒粉拌匀,腌制15分钟。6 Y: A( r8 [2 Y- `7 ]
2.锅中放油,肉馅炒干水份,备用。
' a! r$ R/ V9 k5 L9 N7 E3.香菇切小丁,葱姜蒜切末,豆豉切小点.
. _ W5 J% g: o$ A5 Z& M9 E4.锅中放油,煸香葱姜蒜,放入豆豉炒香。
8 t9 c5 d6 [; C0 W' q8 j
, ?6 \5 c8 P. D$ e4 F* p( \5.放入香菇炒熟,把肉馅倒入,再放入甜面酱,炒香,放少许的糖,盐。炒匀,出锅前放入芝麻。
. b3 k- Q! H1 k4 X1 N6.吃辣椒的出锅前还可以放些线辣椒。 来自[妈妈网Android版] |
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