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发表于 2013-11-2 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 红芒果妈妈 于 2014-6-7 11:58 编辑
% c" h2 I9 a: J# q9 a0 b  |" T, W9 j4 I7 {( M+ b; K7 ~
        
  Z. i9 D  J# h0 c* Z( A3 r        核心提示:气候转凉,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。  霜降后,气候转凉,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜。栗子性味甘温,具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效。特别适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数者食用。4 h9 E% P* M. H' M/ o# y" ?# T
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% L" f' Y/ |  \+ {9 Y
       霜降过后吃栗子 补肾益气少生病
( y$ @  U$ \  i4 L  从中医角度来说,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效,适用于因肾虚所致的腰膝酸软、或者中老年人腿脚无力、小便频多者。另外,生食板栗也有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症。
1 z2 \. I# B; _- ]6 O/ H: R  栗子可炒可煮,吃法繁多。栗子除了香甜美味,还有和胃健脾的功效。现代人饮食往往过于精细,或小儿偏食等问题并不少见,栗子对于由此造成的脾虚证,有增加食欲,收涩泻泄,调理肠胃的作用。3 \+ Z7 R4 ^7 A) Z
  但需要注意的是,栗子较甜,糖尿病患者忌食。而且栗子吃多了会滞腻和引起消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的人群最好少吃。
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       细数栗子的营养
* t* N! {$ C5 d  栗子味美,深秋时节栗子大量上市,街头巷尾飘出的糖炒栗子香味,更是勾起人们对它的香甜软糯的记忆。
' Y& G6 {4 M* s1 i3 {$ h1 p. I3 J6 s, Y# V# J
  栗子含有丰富的营养,每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。+ Z1 F5 f' X8 ~2 c
! {: d3 T% [$ v; ]( O3 x
  栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。且富含碳水化合物,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。
  X! P! h; `# j* W
3 N; [2 {! M7 V' b+ g( G  栗子的养生功效:- Z7 R7 \. Z) f
! h' q4 a% V; |' z4 e3 W1 H6 Y& S
  1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
: {* p# i$ c/ H9 @! [5 l  Q9 \
. D3 w/ C% g* M  2、栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;9 n9 S, E) }- \3 [$ g0 |

, o* I9 S/ P: \) R# {& R  3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
# I9 x; q8 t6 T/ e$ ]
( |# K" l  f' I3 y+ H  4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
# B/ V3 D5 i( q, Q8 j8 g2 O4 G# \  o
       栗子怎么吃最健康?
2 L3 _9 n. z3 u5 Q7 t: @+ a  栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方以栗做菜,为宴席佳肴,板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。
" u* a) {( z( r
% S- n, o) _* U! J! M% }8 e7 n* U  北方糖炒栗子,糯、香、甜,味美可口。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨。( n# H: t, ?9 z" T
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各位妈妈周末愉快哦~~~~~~~~~~

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栗子我也喜欢吃,昨天就吃了,哈哈……

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下午上班特别的困啊~~~~~~~~~~~~

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robert1234546  zanyige  发表于 2013-12-23 10:14
robert1234546  ding  发表于 2013-12-23 10:14

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最近准备去澳门啦!有需要的妈妈们可以短我哦~~~~~~~~~~

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顶起来哈~~~~

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又到星期五了!太好了!嘿嘿

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今天光棍节,单身最悲伤,淘宝最开心!

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顶一个顶一个哈!

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robert1234546  好的不得了,一定是意义上  发表于 2013-12-23 10:16

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今天你吃了吗?哈哈……

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又到一周一度的红色星期五啦!心情忒好的!嘿嘿~~~~

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周末老公脖子落枕了,去不了农家乐啦!呜呜~~~

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美好的周末就这样结束了!明天继续努力工作!求监督哦!

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又到万恶的星期一啦~~~呜呜

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又到了吃栗子的季节

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我也喜欢吃栗子……

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今天又是星期五
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