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发表于 2015-3-21 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑 / q( p. V* u1 R. A& p0 e

/ f; h" K6 m& P/ ]; i这是今天中午的我家的大餐,油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿~# {5 T# u, `7 `% |

' x3 ?) E5 C$ r我们都喜欢吃虾,其实我喜欢吃白灼的,喜欢那种鲜虾的的味道,但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的,喜欢酱香味重的,所以做成了烧的。; ]6 G& w! x% t0 A. c

+ r4 p6 x( ]4 F4 \- V+ G# V带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的,今天一顿做了,据说带鱼脂肪含量很高?我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊~~& j( x' L9 n1 x2 ^* ~8 R. _8 l

* Z/ J5 @! D$ F  a6 @# W7 W) Z+ d炒茼蒿,我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下,因为茼蒿里含水太多了,如果直接炒就会出来很多汁影响口感,但如果提前先焯就能解决这个问题,炒起来就更香菜的颜色也更好看啦~6 ?( k# C  n6 L0 [$ S
/ T' P& @7 W; t7 ]2 d% d

! ]0 K# g+ \* b1 @( `' G
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( ^* X* x) }# L! u! x
) ?+ O7 U3 ^, _3 `因为我们家都是馋猫~~
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不错
# _2 i+ o/ I6 a$ b6 q2 |% q5 k现在买菜那儿
3 N- \9 q. H% W% @" @* O$ f: P. M苦瓜不多见呢
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# S2 \* j, Q  p. D/ B$ ?油焖大虾那虾头没去掉- c$ ?; S8 A% W3 c7 s" H% V: j
* d" i, t2 A! ^( w; P' h
虾线取了没

点评

annebebe  我做油焖大虾也不去头,但是虾线是一定要挑掉的。  发表于 2015-3-26 11:09

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回复 小米2009 的帖子! Z3 Q' A& v* @6 ~8 G9 s* v4 c
8 H# y, X% A, _2 v. M3 A8 @: S
苦瓜在超市买的 6 I# D0 T/ v! T/ h! f
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈' G# f7 ]2 I0 w2 r, o$ ?
虾头据说补钙,原谅我们吃的比较糙哈~~

点评

小米2009  恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线 这个。。。  发表于 2015-3-22 23:58

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好吃的一大桌啊
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回复 小米2009 的帖子5 ?3 X* B4 q1 h3 w+ i
' R0 D" u+ l  k* ?
苦瓜在超市买的
恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线  这个。。。

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  大厨啊,做的菜色香味都有,水平高,看了就想吃

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回复 可可宝宝麻麻 的帖子) a) Z3 ~% ?7 c& F3 K$ \
回复 小米2009 的帖子6 y4 e- q( F5 }. l0 d
1 x; X  m4 F, W% U/ [7 N
苦瓜在超市买的 0 D/ C0 [' C9 C! u& G
虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
& C) q- U: e$ S5 P# T0 q9 }虾头 ...
3 K0 Z% }- @7 }% t# f
虾线还是用牙签挑掉比较好
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流口水啊

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宝妈下次可以传下一张张的大图,让诱惑更猛烈

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挺不错的手艺,虾头可以不去但虾线还是去了比较好,还有虾须虾脚都剪掉

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好香呀,直流口水。

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回贴意见皆中肯

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都是硬菜啊!; p5 f7 ~& T/ Z) E9 I9 h
美包包
; _) m' B7 b/ h下饭又美味

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太诱人了
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