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发表于 2015-3-21 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 可可宝宝麻麻 于 2015-3-21 19:12 编辑 7 N( i: J  \4 F. i/ m! ?0 `
* @! q( h# }/ c# e/ ]
这是今天中午的我家的大餐,油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜、呛茼蒿~* d0 _: t, Z( l5 v6 D6 U
4 a& ?$ X& b- i) T
我们都喜欢吃虾,其实我喜欢吃白灼的,喜欢那种鲜虾的的味道,但我家那位就喜欢各种烧啊炖了的,喜欢酱香味重的,所以做成了烧的。
' @$ l9 v% E, ^9 h3 i8 d4 c  j9 ]: i: H: B# B
带鱼是婆婆上礼拜给我们拿过来的,今天一顿做了,据说带鱼脂肪含量很高?我这个一辈子在都喊着在减肥的人可是很喜欢吃的啊~~3 ^$ P/ E3 Q/ r6 L' z
5 a* G: H+ Z* y6 H1 }" u8 C
炒茼蒿,我妈给我教我的窍门就是一定要用水先焯一下,因为茼蒿里含水太多了,如果直接炒就会出来很多汁影响口感,但如果提前先焯就能解决这个问题,炒起来就更香菜的颜色也更好看啦~- t( a& D( h/ s5 n8 t( j: J) H

1 y& E+ Y9 U/ D; R# t* Z. V' {6 m9 q! e/ u/ }2 b) U

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! r7 D6 ]7 [9 [& }
因为我们家都是馋猫~~
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不错
+ x) p, g' {9 ]' i: p现在买菜那儿9 M! o7 o" m. H! R4 w
苦瓜不多见呢
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楼主+ s+ g0 N- n8 D( `
油焖大虾那虾头没去掉
" ~$ d9 W2 u* s) J  }3 A* f/ }% r
虾线取了没

点评

annebebe  我做油焖大虾也不去头,但是虾线是一定要挑掉的。  发表于 2015-3-26 11:09

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# d0 f" Z* ~" ~苦瓜在超市买的
' O) i2 K0 S/ T) _虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈
0 K- v1 C2 T# t) e7 c5 [虾头据说补钙,原谅我们吃的比较糙哈~~

点评

小米2009  恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线 这个。。。  发表于 2015-3-22 23:58

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好吃的一大桌啊
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9 s3 S1 m7 x( M+ Z; h+ K1 Q+ a* S9 ^! i1 A' ~! b9 h. q
苦瓜在超市买的
恩,超市有苦瓜,菜市场目前还不多见,虾线  这个。。。

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  大厨啊,做的菜色香味都有,水平高,看了就想吃

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苦瓜在超市买的
1 @9 [* B* s1 M, S8 P7 N虾头我们一般都吃了,虾线我懒得去了,吼吼~~还是比较懒哈6 U  ^5 Q) F% m
虾头 ...
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虾线还是用牙签挑掉比较好
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流口水啊

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宝妈下次可以传下一张张的大图,让诱惑更猛烈

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挺不错的手艺,虾头可以不去但虾线还是去了比较好,还有虾须虾脚都剪掉

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好香呀,直流口水。

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都是硬菜啊!
8 p7 x' J- y- N5 @1 y" o; y0 H美包包) x/ [$ }4 }6 Q0 W( x6 d
下饭又美味

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太诱人了
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【可可家的小厨房】油焖大虾、红烧带鱼、酸辣土豆丝、清炒苦瓜 ...
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