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昨天又败了烘焙的东东，今天到货就赶紧做一下。这次新的败品有两个：卡通饼干模具&椰蓉。于是乎，晚上就做有关这两个东东的烘焙吧。
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1.模具/ O3 h- m/ K, k8 A' M0 q
0 j, Q4 B1 f/ _3 c9 e
2 L5 J* r+ P0 _9 P( i# [% A8 S3 n' ~8 P, c
饼干配方很多，这个主要是造型，但是火候没掌握好，有些糊了。两种类型的模具最好分开做，因为薄厚不一样。
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2.椰蓉
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9 Q% X% `0 i# S! W' H第一次用椰蓉，算是甜点心吧。因为这个是后做的，所以火候合适，比较成功。
2 A: ?0 b+ B2 K
5 @+ Q9 x' x% @4 m7 ], c: X8 z
6 r) ` a8 H8 K; e8 L" D& ]/ x# L# d* Z" j7 e) l
有时间再上椰丝球的详细制作方法，今晚先放个毒
来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2015-1-14 23:22
发表于 2015-1-15 01:19
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