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[快乐烘焙]

【番茄配方】芭比渐变裙摆蛋糕——送你美丽的童话公主梦 ...

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诺诺妈0319
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楼主
发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
您还打算送一成不变的传统蛋糕送给闺蜜吗？
   您还在纠结为送ta什么礼物吗？

) G( u/ h$ j- J8 `# }
   您还在纠结为送爸妈什么礼物吗？
$ s' c* R: |" `% @' o9 J2 S
   您是否正在嫌弃难看的传统蛋糕呢？

/ }: X/ k" t1 b此类蛋糕属于个性创意鲜奶蛋糕，新鲜的奶油精制而成，芭比娃娃蛋糕是双层蛋糕胚做成的，娃娃不能吃哦，下面的裙子可以吃，娃娃是洗过后，包着保鲜膜的，不用担心哦，此款蛋糕工艺比较复杂，请至少提前两天预订，提前一天也可以。芭比娃娃精致可爱，整体做工精细，是女孩心中梦想的公主，心中的天使。
4 Z: w. E& w9 H9 [$ Z( t( o6 K, k% R

; r' r4 P9 d: N8 c: u
1 M' b- O3 N1 {5 I0 L0 }! a; V9 j4 D% P+ R

% ?$ I& G  I* n0 z3 C
2 o" \0 O, y* u3 d! [4 M- Q+ ?3 L8 J& [

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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:49 编辑 0 Q+ ?4 K1 M' i6 Y

* `+ N. q, w; ]6 P8 n* I
使用工具：一体硅胶刮刀，20厘米打蛋盆，祈合935电动打蛋器，曲奇嘴，一次性裱花袋
使用材料：
海绵芭比裙摆一个（8寸）
淡奶油300g
粉红色素数滴

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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-20 12:53 编辑 , g" ~7 k2 `4 k3 Y

6 M+ N, c# y, D( {8 O4 g) ]! \2 A
做法：
1.芭比娃娃腿部用锡纸或者保鲜膜包上，淡奶油加糖打发至硬性发泡5 K) ^" ?7 @5 v

! F+ @+ h( ]9 \! y% O, n5 W' g  B8 q4 |+ A' m: H
2.海绵蛋糕低胚先用裱花刀抹上一层厚厚的奶油，在用刮板按照图中的手法将蛋糕抹圆,将缠好锡纸的芭比查到抹好的蛋糕上方
/ |4 i8 @$ T. j
. U% s! |; {) b3 A4 }) h( U
8 @4 r! Z. H+ }( z1 e3 k, e9 z3.原色奶油加几滴色素调制成深粉色色素，调好的奶油装入有曲奇做的裱花袋中，剪好口  v4 b  V! Y4 }9 }

* D3 ^, ?* t& B0 N. h2 t+ u8 Z
+ \- n; R5 F4 g  R. ~/ `) f  F4.从裙摆的最下方开始，挤出一圈小玫瑰花，接着给35 A  L$ h* V- a+ |( \( x
中的奶油中加入一些白色奶油，搅拌均匀，使最开始的深粉色变为稍淡一些的粉色，依次类推做好芭比的裙摆
+ r* U3 H7 f% g: y2 e. `3 M5 F7 d% d6 c; s: j$ }# _' E

8 Z# N# |9 \6 E5.重新拿一个裱花袋，装入剩下的接近白色的粉色奶油，剪一个小小的口，给芭比画上好看的衣服，可以挤出一个个小圆豆豆的形状，也可以根据自己的喜好，挤好衣服后，芭比就基本完成啦) ]4 `9 P# O2 s8 Y3 y6 L9 O0 ]
/ n" I/ k1 V5 r# ]/ U
0 D6 u8 h' M1 ^; k0 }

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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 09:58 编辑 5 \8 l% _" v, R. n0 \( Z$ M
8 S, K1 O9 k4 ~! J% R4 {
注意事项：
1，  c) ?* U0 g! s
裱花奶油不宜打发的过硬，奶油基本可以成形，就可以，打发的过硬的话，奶油就会变得过粗，不易于抹平。
2，
& B  ~' A5 e4 @2 G. }娃娃的裙摆可以根据自己的喜欢变化颜色，款式。
' d" G& H7 \9 p7 A' Z' v% Z

! f" D* l( G4 l$ j# f1 Y成品店有成品可以购买呦：http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058 （种类繁多，总有一款适合你）
- U3 B. Y+ g# ^, U% V2 T
- U$ n# j, G3 G, G3 Z# A+ x
7 h3 Y; X) h1 o; \* z, r0 c
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亦笑了之

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发表于 2014-3-20 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太梦幻了啊
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-20 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. z; ~* d8 I' d5 U5 t8 [5 I8 Y& q  R8 g6 B
嘿嘿i饿   喜欢吧
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豆馨馨
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发表于 2014-3-20 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 诺诺妈0319 的帖子5 Y2 _7 ~3 o* m& E3 C; |5 G

* V' ~6 B' B. N8 s7 I& S! V8 ?/ A我娃过生日一定要给她买一个
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诺诺妈0319
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回复 豆馨馨 的帖子; s6 F4 q- A, g% a0 u* m
# i( U& B4 e+ _; A+ n4 M
嗯嗯 ，可以来诺玛新品店看看! T9 z  @# d# n4 K: Q5 I6 A
团购链接：http://www.xamama.net/thread-902106-1-1.html
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颖澜澜
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发表于 2014-3-21 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，真漂亮了!收藏了！等妞生日了做个试试
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-21 08:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子) `2 g$ k* M+ V( ~
. i! X( E6 M0 r! T: \+ _
嗯嗯    应该送给宝贝一个惊喜% ^: W( z$ z7 f2 J2 Q& F

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海洋微风宝宝
海洋微风宝宝

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11#
发表于 2014-3-21 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我家宝宝不知怎么搞的，不喜欢吃蛋糕和面包之类的甜点
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-21 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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) i7 a5 g6 h0 r( p% j  k9 b4 r( N2 c" d( a% S. J# |2 S5 _
哈哈  每个孩子口味不一样嘛   看看不太甜的饼干 他喜不喜欢
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-24 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:00 编辑 $ P3 _9 k. f8 b  T) b" N

! Y" N' x$ [3 ?/ ^  P8 _2 e7 u8 J8 m
, q3 _; ~9 I0 s# N4 n
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芮芮妈

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发表于 2014-3-24 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太漂亮了！好像操作还不是太难/ p1 p) Q" c+ F% j$ e2 z7 \9 v
在哪里做呢？
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发表于 2014-3-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮芮妈@xa 的帖子* z, _+ S, q( \" t
1 z" X. F9 Q) s8 K8 ?7 y
成品店有成品哦：http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=37931305951  欢迎芮妈光临
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发表于 2014-3-24 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:02 编辑
" L( S3 e# P% k6 r  N* G1 M. L+ n
/ S" T' g8 k; l$ a* ]; D) J3 ]回复 诺诺妈0319 的帖子
  a: C1 A- x+ j& {( O( f0 O" a' v" m) ^" q4 C# b& ^6 S. R9 _7 A) X

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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-24 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 10:04 编辑
% l+ K4 N1 y+ t/ [$ x# S1 |
. ~/ E5 M8 D% D) X1 S! \" W回复 诺诺妈0319 的帖子
3 Y+ z. t9 B, o% ?' t7 n
/ L* u0 h* o4 w/ e这个很大哦，非常大气，超级上档次 ，我的最爱！/ }1 a5 T7 Q# W3 @& D4 B

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xunwei0120

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发表于 2014-3-24 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
天 自己做到 厉害
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lakeautumn

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发表于 2014-3-24 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好专业的裱花~
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诺诺妈0319
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发表于 2014-3-24 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2014-3-24 11:53 编辑 , o! X# i( G1 n; u/ z9 A# d

' }7 c2 I" o$ @+ \+ D; |# s1 Q) c+ z回复 xunwei0120 的帖子
+ d' ?; N) p) b: }2 d6 U7 R+ ?5 c& l; A; l! S! b4 }
还在继续努力中，还有很多不足呢，慢慢改进，欢迎提出您的建议！; ?( F, @! ]* f/ _& D
成品店欢迎您：http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.zgPtSl&id=38005691058&clk1=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&upsid=e4fe3c4537be9f6e83b88e9ba54a6e70&clk1=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f&upsid=60e5ad5e464f818f77de2f776b5c891f
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