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大盘鸡拌面来咯

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晃悠悠0425

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楼主
发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了5 G  ^4 y( m" d  |
第一次做，卖相不太好呢
9 A" _2 n) b! o! x( w; `上图了
" I2 }/ K1 W/ d0 P% h& l
" a: {' r2 A: ]  `2 }# j( h3 {鸡块在锅里焯一下。捞出来
2 P3 i$ x6 ^! X; z5 O/ k+ a  q7 A, q+ S; [% F& u! X
准备葱姜蒜和豆瓣酱
( K! R8 b* {9 N$ t% F
' O( x# o! A; h5 ?1 W
5 O. C2 m' M: D8 Z6 Y  A准备好配菜* Q( @$ v& o3 x7 C8 s

# c  |4 I7 W; d8 ]; o( ]2 r# U  h: x* V; a
炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色
! a- d# l3 k; J* p9 E7 D6 K3 {, y; e' b/ l2 m! V; h( p* u
5 ^( w0 m; Q% k" j
炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。
; t, E5 A' ]1 u
5 {; L0 K  u) n5 j0 }8 n3 g
0 C$ _# l6 m2 k3 A: I炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了
: i% `! _0 U, |2 u& e
3 L% r0 u2 ^# f; r+ u7 r% N另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
2 Z4 N; A. a; N" a6 w( m5 V2 m/ _9 u. e4 `9 M

% p( i' M9 c4 m
$ @3 b2 O8 y' N, p第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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点评

芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞！看着就饿！  发表于 2015-1-15 13:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

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亦笑了之

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手机直播达人 金牌吃货

沙发
发表于 2015-1-14 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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mileana

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板凳
发表于 2015-1-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃。
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晃悠悠0425

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地板
发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子: d! I' o! N6 w9 d# n
很不错啊

% [! N( n0 f' R; Y是吗 谢谢鼓励哈
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mileana 的帖子# O8 }( ?$ P1 f) n3 N( O
看了就想吃。
! d4 E8 @) Z- F; ^. {1 g
谢谢啦 谢谢鼓励哈
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贻嘉人

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2011-07-08 
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发表于 2015-1-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，很香哦
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贻嘉人 的帖子
# Y( C0 m7 ~- r5 k很不错，很香哦
# w0 z, m5 f' Z
第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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2008-03-05 
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发表于 2015-1-14 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很很好啊、自己做就是香啊
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糖果米乐

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2011-11-07 
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金牌吃货

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发表于 2015-1-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子! T) G! f7 F, u) y
很棒

3 j/ S0 ^% l5 y/ M3 W0 z和你比差远了呀
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蓬絮|

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发表于 2015-1-15 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
, D" ~* k5 F1 E7 X第一次做，卖相不太好呢
2 R  n9 w0 _; J! a! D上图了
给个赞！看着就饿！
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Ms.李家

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发表于 2015-1-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们新疆的特色哦，
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2006-01-28 
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2014口碑王

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发表于 2015-1-15 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了8 o& o; T8 E- P' n
第一次做，卖相不太好呢! e0 p" c* L7 ?' t
上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~9 @+ p( K/ I, {0 Q
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Ms.李家 的帖子
- ?' |9 e0 u5 o% e% n2 b7 [我们新疆的特色哦，
8 C* Q7 \+ x3 ^/ h9 y
我是标准的陕西人
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子- A  C: \3 K: a
给个赞！看着就饿！
0 d- N1 F* p) M& n+ i, t" Y
谢谢你的赞了
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桃子爱妈咪

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2012-01-02 
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发表于 2015-1-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有食欲呀，今天也试试
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 桃子爱妈咪 的帖子6 ]( g# u  _. n0 Y9 q: k
看着有食欲呀，今天也试试
$ |% K9 ]0 S' O6 S$ G
其实挺简单的 好多美食看着很高大上，其实做起来很简单
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-15 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做很不错哦~~看着蛮香的
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 星宝贝儿童摄影 的帖子' I. T8 n+ A) V1 J
第一次做很不错哦~~看着蛮香的

% o& r; u& L5 j, w8 w' R谢谢 其实不难啊
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淘淘妈1022

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2011-7-29 
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发表于 2015-1-15 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错。
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