- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 94
- 积分
- 3221
 
- 经验值
- 3180
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 鱼化寨街道
|
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
* U/ F; ~! a3 x& u' p$ U第一次做，卖相不太好呢6 {* D) z3 I/ w$ [0 r" G5 K- y# ~
上图了
4 e2 N# m1 \; Y& U6 ~. t" D+ c; u* u# X/ @) K
鸡块在锅里焯一下。捞出来
4 d' g6 T; Y0 z0 _& x; i) H- b
7 J# G- D4 K O准备葱姜蒜和豆瓣酱
: H0 e0 } a }# A9 K& `$ q, A4 s) v" h/ Z$ x( c* z
" Y1 L' N( {$ R( q2 j" }
准备好配菜. G" A* ^7 D" B( N
6 k/ k$ N, |/ \+ E4 N
/ Z0 L2 o5 ^) M炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色: B$ r, |0 f( U: S* F) p
3 U4 V- i$ Z! M1 Y+ |* N: v# u* d0 y8 P: H- e) {
炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。0 d5 r# a" u- G# P
6 Z& r( O$ u/ I6 g# Q/ q- r0 o, H# K. p
炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了4 b5 T9 |6 Z& `! c% o
0 q9 U. g0 N9 _ Z7 U
另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
' L1 J- H& u+ I; G& k4 s
( Q X/ p; l! f3 S, @# Y- F- l$ O: p/ U; F
9 m8 W& y* Y1 ]8 i# c
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见 
来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|
发表于 2015-1-14 14:00
发表于 2015-1-14 14:06
