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楼主
发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了
* U/ F; ~! a3 x& u' p$ U第一次做,卖相不太好呢6 {* D) z3 I/ w$ [0 r" G5 K- y# ~
上图了
4 e2 N# m1 \; Y& U6 ~. t" D+ c; u* u# X/ @) K
鸡块在锅里焯一下。捞出来
4 d' g6 T; Y0 z0 _& x; i) H- b
7 J# G- D4 K  O准备葱姜蒜和豆瓣酱
: H0 e0 }  a  }# A9 K& `$ q, A4 s) v" h/ Z$ x( c* z
" Y1 L' N( {$ R( q2 j" }
准备好配菜. G" A* ^7 D" B( N
6 k/ k$ N, |/ \+ E4 N

/ Z0 L2 o5 ^) M炒锅加油,炒葱姜蒜和豆瓣酱,然后加鸡块翻炒,加一点老抽上色: B$ r, |0 f( U: S* F) p

3 U4 V- i$ Z! M1 Y+ |* N: v# u* d0 y8 P: H- e) {
炒上两三分钟,小火炒,大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟,加水。0 d5 r# a" u- G# P

6 Z& r( O$ u/ I6 g# Q/ q- r0 o, H# K. p
炖十几分钟,看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒,继续翻炒一分钟左右就可以了4 b5 T9 |6 Z& `! c% o
0 q9 U. g0 N9 _  Z7 U
另外一个锅烧水下面,本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
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( Q  X/ p; l! f3 S, @# Y- F- l$ O: p/ U; F
9 m8 W& y* Y1 ]8 i# c
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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点评

芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞!看着就饿!  发表于 2015-1-15 13:08
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很不错啊

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看了就想吃。

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! `: p4 h0 t) p+ @3 V) L很不错啊
8 g0 p8 ?0 K2 k+ e
是吗 谢谢鼓励哈
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回复 mileana 的帖子- \7 ?  R" G+ v: n; I4 i" {8 D( ?
看了就想吃。
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谢谢啦 谢谢鼓励哈
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很不错,很香哦

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回复 贻嘉人 的帖子! L! i6 I: {8 a8 Q' F; |* ^$ s
很不错,很香哦

/ D  Y* U9 i4 ]第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈

初中毕业

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很很好啊、自己做就是香啊
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很棒
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; s- t) L5 Q* g- e8 A9 f& q) j4 }. Y! g, N很棒
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和你比差远了呀
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最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了0 ~' T; i& ~- d- F& c; Z$ l
第一次做,卖相不太好呢
' s( f: c! U* B, H* h2 c上图了
给个赞!看着就饿!

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我们新疆的特色哦,
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最近就是特别想吃大盘鸡拌面,无奈雾霾太重 没法出门,只能在家尝试一下了3 q; ]+ g! }& d: {" L
第一次做,卖相不太好呢5 ]( D- F- ?+ s
上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~
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回复 Ms.李家 的帖子" H2 d5 p& l4 ]& J1 O' E) u
我们新疆的特色哦,

* s( b% k- {& p1 g7 ^' C  f我是标准的陕西人
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回复 蓬絮| 的帖子
0 j2 }# l( W1 r6 Q# E给个赞!看着就饿!

6 \! L8 c) H. C6 L  a. C谢谢你的赞了
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2012-01-02 
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看着有食欲呀,今天也试试

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回复 桃子爱妈咪 的帖子% K. W' ^% W, @( |
看着有食欲呀,今天也试试

0 c$ k, ^7 n/ d0 `* o其实挺简单的 好多美食看着很高大上,其实做起来很简单
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第一次做很不错哦~~看着蛮香的

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回复 星宝贝儿童摄影 的帖子
" `, {+ [+ X/ M! t第一次做很不错哦~~看着蛮香的
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谢谢 其实不难啊
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2011-7-29 
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真不错。
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