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大盘鸡拌面来咯

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晃悠悠0425

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楼主
发表于 2015-1-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了2 o( x1 J$ q! J
第一次做，卖相不太好呢
& ?* |8 h* s0 b上图了, j( M& t; v9 V1 y" t: J8 r
7 [6 E. x- H6 c3 _# x
鸡块在锅里焯一下。捞出来, |' b- ]+ N% w. b3 a8 r1 C. v2 Y
+ Q: y8 N6 E* N- b1 r( @! X
准备葱姜蒜和豆瓣酱* D" ^% q  v7 ?6 ^

1 E& D+ C' k2 E' \# Y0 J# U
3 t# Q* f# ~( u: ~* l8 {准备好配菜" m( P) K4 P# |% p. K. K/ t" R

1 L/ P0 ^3 @& {' b
( L; C3 p: M, x1 Z( u4 f- v9 u炒锅加油，炒葱姜蒜和豆瓣酱，然后加鸡块翻炒，加一点老抽上色
0 K0 l. d2 J1 r; p& P/ w1 [, `* F- y6 j  O9 T! o
7 R  b* P  b/ `0 _) S7 a
炒上两三分钟，小火炒，大火炒容易粘锅。。然后加入土豆和红萝卜翻炒两三分钟，加水。$ G8 T8 r' C0 `/ y% R

/ H, T& S7 i# s5 k. _& Z
% `' M- u7 j5 [3 {  `4 ~炖十几分钟，看汤熬的差不多了再加入洋葱和青椒，继续翻炒一分钟左右就可以了
% i& e, \" u% D( r" x
9 b; p: \: l; t" v另外一个锅烧水下面，本来要自己弄扯面的 但是娃捣乱呢 就买了些拉条子煮了配着大盘鸡吃了
$ `' T; k; |' {  _* @& |) d% d+ D; @/ v4 x8 }: n1 O
+ m4 ?: y; L# |7 z. w8 a1 E7 m: B3 z
; ?0 `3 {9 X4 l2 `) r9 A- J$ _2 q% }
第一次发美食贴 希望大家多提宝贵意见
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点评

芝麻开门@xa  快快报名 芝麻美食汇活动吧~ http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html  发表于 2015-1-15 13:49
蓬絮|  给个赞！看着就饿！  发表于 2015-1-15 13:08
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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亦笑了之

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沙发
发表于 2015-1-14 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错啊
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mileana

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发表于 2015-1-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看了就想吃。
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晃悠悠0425

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地板
发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子7 o* ?* t3 q( I; S. u; P7 }
很不错啊
: v4 a) x& a) x4 b0 A: F' z6 R
是吗 谢谢鼓励哈
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mileana 的帖子
. q  V; L! c% R* F+ Q+ L7 d: A1 z看了就想吃。
3 U; b$ z6 b& f, r& F
谢谢啦 谢谢鼓励哈
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贻嘉人

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2011-07-08 
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发表于 2015-1-14 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很不错，很香哦
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贻嘉人 的帖子, V: A8 G# N& U) |  m
很不错，很香哦

% u+ Y& K! g0 B9 O2 V" A6 E2 M) H第一次发帖 谢谢鼓励
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杨雨雨妈妈
杨雨雨妈妈

初中毕业

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2008-03-05 
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发表于 2015-1-14 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很很好啊、自己做就是香啊
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糖果米乐

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发表于 2015-1-14 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很棒
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子
4 A4 t" N9 x( S+ v# V4 B/ |很棒

, N8 n( ]5 T$ j5 X8 t) a, I8 f和你比差远了呀
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蓬絮|

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发表于 2015-1-15 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了7 a; u4 E7 {/ a9 `+ W6 R
第一次做，卖相不太好呢5 l$ C( b+ H! u' a& \+ M
上图了
给个赞！看着就饿！
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Ms.李家

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发表于 2015-1-15 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们新疆的特色哦，
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芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

13#
发表于 2015-1-15 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最近就是特别想吃大盘鸡拌面，无奈雾霾太重 没法出门，只能在家尝试一下了
& T) p* i3 E+ W第一次做，卖相不太好呢
6 x9 @# I( ~6 l上图了
快快报名 芝麻美食汇活动吧~, z4 O' `# r+ @- r9 V# E; w
http://www.xamama.net/thread-998126-1-1.html
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 Ms.李家 的帖子$ K7 v, \6 }) F6 T" Z  k
我们新疆的特色哦，

/ r5 X0 \, T( }我是标准的陕西人
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 16:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
& g' [% K% X( Z5 e% N+ o给个赞！看着就饿！

: i* j2 d* y+ R; T: H  R谢谢你的赞了
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桃子爱妈咪

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爱心活力豆
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2012-01-02 
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16#
发表于 2015-1-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着有食欲呀，今天也试试
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晃悠悠0425

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17#
发表于 2015-1-15 17:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 桃子爱妈咪 的帖子
5 u) U: U' ?' x9 B( G+ c看着有食欲呀，今天也试试
* @" B9 Y" U* v7 P( N3 C
其实挺简单的 好多美食看着很高大上，其实做起来很简单
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星宝贝儿童摄影

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发表于 2015-1-15 17:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次做很不错哦~~看着蛮香的
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晃悠悠0425

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发表于 2015-1-15 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 星宝贝儿童摄影 的帖子" h& p! D: H2 p
第一次做很不错哦~~看着蛮香的
- S" G% U! b3 o( c; f
谢谢 其实不难啊
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淘淘妈1022

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2011-7-29 
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发表于 2015-1-15 23:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错。
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