小长假宅在家围着灶台转 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

楼主

发表于 2015-9-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

图爸最近加班，小长假我们就在离图爸办公近的新房度过。期间全部在家吃，所以图妈也就结结实实的做了三天厨娘。
/ M; M! D U5 ~1 |" M# x* F2 l' T
& @9 E. d1 z) T- X; y1 p1 j
宫爆鸡丁&面筋红烧肉* a) x) {9 ^0 a9 ^
0 h9 S" }7 y T7 u+ }- p
炸酱手擀面（这是图妈第一次成功做的手擀面，图爸是边吃边赞）1 m3 N$ E5 S$ B) w; f
% d, l8 b! d+ S" N2 F
素炒西葫芦&青瓜鸡片&蒜蓉粉丝白菜心, X* t8 r' r) Q! y& a
# Z# G* x3 h+ d0 B% N, b
烙面皮（照着妈网的方子做的，虽不完美，但算成功了）4 h( r* V. ~: w) j% s- K6 R; s

这几顿算是费了些功夫的，所以拍照纪念一下吧。

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大宝贝图的妈妈咪

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沙发

发表于 2015-9-5 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久不见啊
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Medal No.5 败家女王

板凳

发表于 2015-9-5 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做烙面皮——太强大啊！

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

地板

发表于 2015-9-5 22:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunny1217 的帖子) \% X) N5 t" a
好久不见啊

: }& E0 d% k9 j; X! Q$ N
今天发帖才发现好久都没留脚印了

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

5^#

发表于 2015-9-5 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复尹飒的帖子
' u+ U' Q% j# t& g5 S) K; q做烙面皮——太强大啊！

% x/ Q/ }6 k7 z0 }; R5 C1 I1 C/ l+ J
是妈网强大，咥版就是菜谱版，我一搜，n多烙面皮的帖子，我也就照着做了，还好没有想象中难

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大宝贝图的妈妈咪

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美食探店先锋队队员

6^#

发表于 2015-9-5 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子/ z% g& }& |* @+ ^+ |& M
& v" x& m/ c* ^7 q K; f
' V- m: p2 z6 K0 I: t5 }4 n
今天发帖才发现好久都没留脚印了

很久很久啦
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Medal No.11

7^#

发表于 2015-9-6 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨娘
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手机直播达人金牌吃货

8^#

发表于 2015-9-6 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厨艺很棒

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金牌吃货

9^#

发表于 2015-9-7 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面擀的真好呀！
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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

10^#

发表于 2015-9-8 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复王子灯灯的帖子- L! N+ s! ]8 x" }
面擀的真好呀！

) _2 Q2 z, Z5 t4 t8 s! c8 {
谢谢夸奖，面皮还是跟你的帖子学着做的
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深海小鱼2012

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11^#

发表于 2015-9-9 14:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

图妈，面筋红烧肉的做法分享下，

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图图妈妈咪

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美食探店先锋队队员金牌吃货

12^#

发表于 2015-9-10 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复深海小鱼2012 的帖子: f8 h ?% A$ y
图妈，面筋红烧肉的做法分享下，

/ L* j: ?1 g, V4 s& Z0 u6 O
很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢有嚼劲的面筋，可以先把烧好的肉盛出来，再倒油，把面筋略微炸一下，待面筋表面变硬，再加适量的红烧肉一起炖就行了。
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深海小鱼2012

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地区:: 莲湖区
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13^#

发表于 2015-9-10 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复图图妈妈咪的帖子
8 Q+ T' f( S0 }) E* @. s* i# t( D2 O, v+ X3 g$ U, ~/ Q

( e% B- N2 N9 p) Z很简单，先把肉烧好，留一顿吃的在锅里，然后把面筋放锅里一起炖就行了。这样的面筋比较能入味。要是喜欢 ...

太棒了，改天试下
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14^#

发表于 2015-9-10 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, @7 X: p9 r1 E4 a) A

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15^#

发表于 2015-9-10 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰富啊

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