annie0822

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昨天逛完回来
3 v0 W  E3 d( j, f4 e; w3 o# k爷俩睡觉7 E- X. w1 V9 t1 D5 [
我在厨房捣鼓
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6 t1 N2 W1 a. @6 n香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
" q/ W% p& j1 Q& U* m主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
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" y' P2 ^1 M5 A2 m/ o- }

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着: w2 y) d2 n0 |3 l6 ?' t7 Z
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)5 B, {: H  a1 P/ X: {

3 |3 Y: d9 }) _, `
* `5 U; c  z( z6 S% L5 S& E依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸% ~0 c4 H" B: S# q* E  \
油不要太热,8成热就可以; Q* H& U  p7 ^# \% B1 p! D% Y
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9 b; d5 r& z2 N金黄黄的,炸了一大盘2 o% A( Z' X' T, Z) i( q
外面很酥哦
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annie0822

, j! Q: d0 m) K/ o( j8 g

- f0 j% D; Q& {) o; w蒜泥豇豆
, j6 v7 P) J' W( c% [洗净切段,汆下水,再过个凉水3 b& m  i  s. S) ]4 b1 s- A; _
加蒜泥,各种调料凉拌即可
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" _2 y/ w, W4 f6 C( ]" R& q) y+ ?( u8 B
小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
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annie0822

猪蹄是买的,下次自己做
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菜齐了
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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾  S9 x$ |- d( ^% Y1 t- Y( ?

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annie0822

喝粥; i0 X0 W# f& Z# ]

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annie0822

端起大老碗% l% o1 Z: q: y' m4 j- ?
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8 a# w$ P' B7 D) x1 |6 n" t干了8 P% z2 h+ u: s! v& t- A
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& I9 X7 Q$ q- N* j吃完啦% u$ D3 H6 X2 O, X# |, w
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筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 ' W6 C0 |- C) S' t6 U
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

0 p' R# @8 n; n  Z" {  F  _/ z# z/ i主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
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佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17
- W2 m3 T% ]8 R4 S8 H& d可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

4 c0 ?: D# w9 ]$ g2 Z: N可以直接这么吃9 w( i0 v# q6 q( m7 E2 ]
炸的多
  @  _) j' e1 T4 `% h. a下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊