annie0822

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昨天逛完回来
1 p3 h! O( j$ t) _6 j7 S" h9 m3 g( c爷俩睡觉4 V1 c$ \! A+ e) Y
我在厨房捣鼓
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' E* h, W2 ^4 h' A香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄
: e6 O# M5 L. F& [* r/ g) Z' h主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)
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+ ]; F7 J+ V8 m# e8 Z9 c; ]

annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着6 R0 V% T! x3 N9 J9 k8 f6 {
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
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* M( l# l, ]$ y3 [7 @0 k0 u, g) j( R, e$ O8 L4 k1 A1 n, N0 t
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸: s/ K: P3 \4 R: L( L3 _
油不要太热,8成热就可以
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( }, W: w) j. x4 k/ j' S  k9 X$ {# P+ M2 r
金黄黄的,炸了一大盘
) B( B1 |# I7 S, K外面很酥哦: v5 @, ]% [8 d( a

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annie0822

* U" |# g9 u0 n1 b
! R0 K/ e" |. n- P3 W+ E蒜泥豇豆
; ]  Q5 Y0 ?! k( F3 K洗净切段,汆下水,再过个凉水  p, u1 L+ l) k2 K) z
加蒜泥,各种调料凉拌即可
; {: a  F1 v1 H7 J+ g/ m4 {  h, a, v( T+ H; K+ q

8 _; S! _/ x' n. l2 X小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励
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annie0822

猪蹄是买的,下次自己做1 _, e" ?3 V! v( ]! g6 a
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4 `) J6 S( \5 D, T: B5 V8 S菜齐了) M6 C2 P3 G9 S# f" S

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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
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annie0822

喝粥
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annie0822

端起大老碗$ [' S0 ~; b1 `5 z5 C1 o
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干了0 B  a$ S! t. r  w
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吃完啦
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筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50
% o2 b- J/ z3 Y: M1 K9 d% V8 B8 X4 K, z可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

6 ?' j- y8 }' \0 r  t* g主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了
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佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 % S! Z. m6 S- v% t6 k
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

- v1 e+ r& i+ R* P  m$ ^
可以直接这么吃1 m3 p" g* r* V2 a5 E* a5 G& x
炸的多
3 V% x9 J$ G, U下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊