annie0822

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昨天逛完回来% t, H. t# W( C% \$ }) O* v! ]# D
爷俩睡觉, `0 @# a, F8 }: Q% H. `3 o5 s
我在厨房捣鼓3 p. I+ y9 ?5 y# N0 O
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香酥炸带鱼  蒜泥豇豆  卤猪蹄9 I* X6 e& n  p4 u" V$ I3 j
主食:包谷珍子  馒头  粽子(哈哈,啥都有)7 ?5 ?) m# I2 ~! w! k0 h
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annie0822

带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着) B) Y/ K, i3 `$ v  A
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放); Q* x! i$ g8 ~, z- f) m
7 K/ y/ m5 n1 E9 f, X

9 ?- b" X" [; u4 \- u0 L依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
( W/ j0 N) L: q5 E8 u油不要太热,8成热就可以7 F- i  t8 G/ x4 M4 ~$ e2 N9 F

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金黄黄的,炸了一大盘
9 d+ |7 @3 V  k3 h* j$ V3 y外面很酥哦
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annie0822

- X& |6 G# k! p6 q) v
. T4 ~! z) P4 V' w; z, }蒜泥豇豆5 d" ?  f! w0 d  j) F0 E1 k
洗净切段,汆下水,再过个凉水
3 h7 p) Y" O' g% a0 f( `加蒜泥,各种调料凉拌即可0 ^0 h' C3 t# }9 H) r

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; F" G0 t, d8 s0 w1 i6 {- }7 d小可可睡醒了,要求参与全程制作,鼓励鼓励$ ~" q/ s- O+ h9 ^/ z  s' Y

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annie0822

猪蹄是买的,下次自己做1 Z5 B6 b3 h* l; O

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" `) w0 ~7 q2 O菜齐了1 i& p+ b  K7 k  y( e

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annie0822

依旧是馍沾汤,我们是啥汤都能沾
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annie0822

喝粥
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annie0822

端起大老碗
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干了# H4 v) B, @& Z( y1 t
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吃完啦
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筱笑翛

吃得美啊

颖澜澜

可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你

annie0822

颖澜澜 发表于 2012-5-29 09:50 ' q! i+ @9 h9 t+ ~' F
可可妈真是厉害呀，我要出去逛回来，啥都不想动，根本不可能还炸带鱼呢~佩服你 ...

& N: ^$ G- v' ?+ O
主要是都腌上了,再不炸又放一晚上,估计都坏掉了) U4 Q6 O9 U& E* Q2 J8 b/ D

佳佳萌萌的妈妈

可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

annie0822

佳佳萌萌的妈妈 发表于 2012-5-29 15:17 7 U! R1 `- X% _0 U$ z$ O; w
可可妈，这样炸出来的带鱼还用再回锅加工吗？

  C9 r* w9 [0 M" o% a9 r
可以直接这么吃
6 H* ]9 F/ n6 ]" q" R炸的多 # K' O, j, O7 P8 }5 [, [, _( X0 _
下一顿可以再弄点汁子烧一下

小米妈妈

可可妈  好棒

wsf1971

好棒啊