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本帖最后由 annie0822 于 2012-5-30 00:57 编辑 0 O* V5 ~: P: C) {( P0 n6 W
$ _, e5 h& m3 U M. ~带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
/ b1 N. R: Q7 l用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)8 A% ]6 ~! O2 |- |5 Y& k% e4 a- M
+ f: l, w) a4 d# j# E
$ {% d7 g6 X& Y3 Z* W依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸& X$ F5 |4 m! t
油不要太热,8成热就可以9 [5 T5 }4 L) _. e- d
5 l8 b4 L) P0 J* h* K
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金黄黄的,炸了一大盘
' }% q. y5 Y9 Q2 a# i外面很酥哦" s9 I6 K; b7 O: z' d
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