annie0822

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# H1 U$ g+ R/ s3 v' y1 Q带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
1 l# V# s# u- V* g9 f. k& O用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)% E3 y, ~6 `4 c0 N" e! ^* |

6 i4 U( K$ S3 O5 D0 B: d. ]4 f3 Z# V8 r8 ]
依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸" C- P% z9 g; i* e5 A, P  }
油不要太热,8成热就可以
. ~8 C& Y" Q* G# I# a* G* X " y$ M' W* C% u" I
' R- n0 Q! y' A) y1 H' G
金黄黄的,炸了一大盘
; E. K+ n+ j# Y外面很酥哦
8 d! d% f2 _6 N! l9 W1 x& ], A( |
; p" K+ [7 ?4 s6 i8 ^7 v

annie0822

, V/ y! o; X2 {7 a  N
* e: H$ w" J: H4 h6 b  V
炸好的带鱼直接就可以吃了
3 K" o2 A/ C: V+ N4 \) [2 K( B因为炸的多
7 k. N3 X8 R5 q9 d3 v第二天再继续加工一下/ O( l# T6 I8 j5 m8 H. l
糖醋带鱼& N. i) J, A% j% v: y3 M
再冰箱放了一晚上的炸带鱼/ R, Q5 }' t' Q3 F' L, ~: v

2 M4 h! o: m* \9 \- X+ |: H6 G) M! Q! V0 j* J2 D/ k1 a
葱姜蒜
; F3 Q$ L* }. C) l9 v
4 |7 r* q  d& `# J- F

annie0822

下油锅炒香" g: P* z( i- V9 @

( Y5 U5 O8 R4 E' i! r
) R% g4 s; R& U! ~2 P( i( P  i加料酒,醋,生抽,盐,糖,鸡精,水少许,把汤汁烧开' N/ ^7 t+ ?% K, q- F5 P' A9 @
0 o& V8 `3 ]1 Y! ^) m. @" y& F0 g
/ H! o" q6 Z6 a  G- K8 _
放入带鱼,加盖子稍微闷2分钟就OK了! u3 F, n7 L2 y6 b; `0 i/ A
. F- ]% Y2 D- G! Z; ]

谷月儿妈妈

回头试试，每次都是煎带鱼

美莹美玉

你这个月的帖子超多呀。不错不错。

筱笑翛

天天都做好吃的

雨/fw天

不错不错，换个吃法

叶子轩妈妈

可可真幸福

康康妈妈

帮顶！

hei_jing

挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？

Jissy000

最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。

乖乖萱萱

看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法

快乐兔子妈妈

不错，学习了。

weijiaren

真不错,学习了5 q+ z/ d; V- c+ T5 ^# |" S

; K! d: z9 Z6 Z3 l0 _

zzy134

可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  

恬恬妈803

出锅啦

放点老抽，提色效果更好

youyouchaxiang

呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~

昕一定要幸福

我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的

gugulinda

出锅啦

喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~