annie0822

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; u' ^) m% d9 A$ d+ G带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着
2 \- w7 P) @/ `用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
( I8 W+ a$ P8 `# m$ _' n% O$ ]
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依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸9 l" A8 U1 R2 z- T& ]0 T- w  G
油不要太热,8成热就可以
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) x; g7 C( z& M5 M  e: K金黄黄的,炸了一大盘, U! `: z4 C9 b+ }* _
外面很酥哦
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annie0822

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* g9 O$ V2 g) i' O! z7 h3 ]6 `: F炸好的带鱼直接就可以吃了4 T, z9 E- C4 Z
因为炸的多
# z( c1 U! e/ g, Z5 o: p第二天再继续加工一下
. n9 w9 g/ }2 C糖醋带鱼
1 r! s9 \2 d( V) c7 h/ p# F再冰箱放了一晚上的炸带鱼; \) F% E& {' W5 j/ i7 A; s+ d# h
! @: S" ]6 ~: u
6 O5 M+ Y9 H! r  Q, @$ K
葱姜蒜6 o& ^6 |0 l9 M9 L

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annie0822

下油锅炒香
# k( S* C& U# n2 l3 `$ V4 e  o. s/ P5 U; {8 f! t

0 }/ V! Q0 p) q加料酒,醋,生抽,盐,糖,鸡精,水少许,把汤汁烧开
1 p2 Q, T  {! u; I+ a+ L
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6 G# b0 k/ Y  y4 Q放入带鱼,加盖子稍微闷2分钟就OK了9 @( A9 b8 w3 ^! N- ]3 b9 G) x) j4 D

6 F$ x2 I, @5 m/ d6 C

谷月儿妈妈

回头试试，每次都是煎带鱼

美莹美玉

你这个月的帖子超多呀。不错不错。

筱笑翛

天天都做好吃的

雨/fw天

不错不错，换个吃法

叶子轩妈妈

可可真幸福

康康妈妈

帮顶！

hei_jing

挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？

Jissy000

最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。

乖乖萱萱

看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法

快乐兔子妈妈

不错，学习了。

weijiaren

真不错,学习了
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zzy134

可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  

恬恬妈803

出锅啦

放点老抽，提色效果更好

youyouchaxiang

呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~

昕一定要幸福

我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的

gugulinda

出锅啦

喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~