annie0822

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5 }- H0 G$ b9 D, u1 s. x+ w带鱼是前一天晚上腌上,在冰箱放着% _" F  W2 z1 u, o( t( X
用盐,鸡精,料酒.生抽,生姜(应该还有葱,家里没了就没放)
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依次裹上干淀粉,再滚一圈鸡蛋液,下锅炸
0 p7 ?0 Y7 d  E6 g1 B; f油不要太热,8成热就可以: X0 S$ r  b  c6 f. l  ?$ o
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0 Q0 Y5 a2 x2 e4 m' r6 Z% ^! b金黄黄的,炸了一大盘
4 f9 ~( X* {: t8 d6 g$ D( P外面很酥哦4 k) _$ ~2 x+ V, y! [& C" c
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annie0822

, k& I% p) g" M6 K  M. [; r9 `- |

) {) r! T$ U; G+ m炸好的带鱼直接就可以吃了
! N: i# |7 Y" s因为炸的多4 Q, |8 U3 A. d2 c1 Z* p
第二天再继续加工一下! D: w/ R9 [1 C3 K: H1 f% i( W% }
糖醋带鱼
8 e% ~, Z6 ]3 q, Y+ c7 E+ g" Z& c再冰箱放了一晚上的炸带鱼
6 P) I* j! U4 ~) b3 b; k5 X. m! b# n( M( ^$ @9 s

) K# T' c/ I; y* Y9 G) @3 i2 h葱姜蒜
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annie0822

下油锅炒香
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, ~& }* n: j2 W# G: L
/ p0 l! h4 r& j# ?加料酒,醋,生抽,盐,糖,鸡精,水少许,把汤汁烧开
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放入带鱼,加盖子稍微闷2分钟就OK了3 W9 s1 a- w5 D, D" h

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谷月儿妈妈

回头试试，每次都是煎带鱼

美莹美玉

你这个月的帖子超多呀。不错不错。

筱笑翛

天天都做好吃的

雨/fw天

不错不错，换个吃法

叶子轩妈妈

可可真幸福

康康妈妈

帮顶！

hei_jing

挺方便的，下次也试试，颜色是不是有些浅了？？

Jissy000

最近很喜欢吃带鱼，就是不会做。留个脚印，到时来学习。

乖乖萱萱

看着也好吃  我做带鱼 以前喜欢在超市买那个 香酥或麻辣的炸粉  回来一腌制 炸出来也不错 不过改天试试亲的做法

快乐兔子妈妈

不错，学习了。

weijiaren

真不错,学习了
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zzy134

可可妈妈 真能干  周末放假了也学着做一下  

恬恬妈803

出锅啦

放点老抽，提色效果更好

youyouchaxiang

呵呵，爱吃带鱼，想念老妈做的带鱼，香啊~

昕一定要幸福

我比较喜欢吃那种炸出来刚炸出来的那种，脆脆的

gugulinda

出锅啦

喜欢，看着好香。喜欢吃带鱼的人飘过~~~