annie0822

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自从最近蒸馒头蒸上手
% L2 r& G/ S- ~2 s* {" T就开始琢磨蒸包子& h# o* ^* I9 i2 A
没蒸过啊
" W( b6 v$ k: B; K. ^但想着,这馅很简单
1 s5 x& n* R, t' E$ `- a1 P和面发面也容易4 ]& t5 N" O6 ]) F! Y
应该不难
' i) H4 G0 Z, i" o% d于是说干就干6 w( Z/ O3 O% W6 ]/ r! t4 p
给娃蒸包子- I% k3 @5 l6 w( n& m) ^; d
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用的发酵粉,快的很
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大肉 粉条 豆腐  一点包菜
+ g; q; Y: X% A加盐  鸡精  香油  包子饺子料搅拌均匀,OK- a0 e+ E5 x1 F4 ^
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annie0822

切剂子,擀皮2 C0 V# v; v4 A$ H7 b: Q
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annie0822

就我在家3 t2 k, u! `; ~( n
包子包的时候就没法拍了& y2 c, O9 g* L; d- f; m
也是第一次包,不咋好看8 u$ D+ f4 S6 n* p# X4 h. S
凑和能是个包子样哈$ U0 M4 e8 e$ v8 N) k
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先蒸两屉
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annie0822

水开后,转小火,蒸30分钟就行了
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$ e& {! n( h9 I+ `  Q' u旁边沙锅炖的排骨汤  w: L/ ]  y! w* A3 E

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annie0822

滴答滴,30分钟过去啦% M$ x5 T6 }0 h8 C: G2 I& U$ P
关火后,先别着急揭盖子,稍微等上两三分钟在大开" t5 q$ B. q) U5 s0 g( ]
不然一下子揭开锅盖
  x3 V1 D1 C* L. c; l, V! k包子就塌下去了3 y/ m$ ~8 `: ]% a
白白的大包子出炉啦4 a: t5 t9 n& G( K

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1 |, m# M( C7 v# {) w  p掰开看看
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annie0822

吃包子咯
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兜兜831

喷喷香...

薇薇婉如

可可妈真是大厨啊，更是有耐心。

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可可好幸福呀。。。

妮子801005

这两天也在蠢蠢欲动的想蒸包子呢，正在纠结蒸什么馅的
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双喜妈果果娃

包子啊，爱吃，就是不会做，高难度啊

筱笑翛

包子要肉多多的，我们家的小盆友才会喜欢吃

风逝1221

看的这个饿呀，看来我们得努力了，我家连面粉都没有，包饺子都是在外面买的皮

印象

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱，可只要一出锅，那些个包子一个个就都变的又黑又硬，不知道怎么回事。

郭妙言

可可妈，好厉害，我是用安琪酵母来发面，生面也发起来了，上锅蒸的时候看着一个个包子白白胖胖，都很可爱， ...

我家也是同样的情况，已经毁了好几次馅了，等答案

麒泽妈妈

可可妈太厉害了

张文熙妈妈

学习了