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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
4 X; R4 v& L8 x, J  r! i9 c
% C+ T' y8 q6 p/ s* Q0 M" y$ X昨天卤了一锅卤煮8 o5 |, [  H( A" M' R/ E
满屋的香1 g1 N% L! {0 j
, C( `: S+ ]1 I0 D- j
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
; l; F( [' [+ E4 z! K; R回来想来想去怎么做, b4 ?! X4 X+ Q# f5 i
开始想做干锅) R) j5 m4 P  p  j# d% T4 z
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成9 A8 `% T! ]3 ^
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了' O1 _! G( B9 K
$ b0 N" v4 V6 J3 q6 K+ |. h9 a6 T; O
, c" h/ |; L# e/ K
鸭翅处理干净9 t: Q, B; ?0 \; N
7 N6 f; O4 m( ?; s# k
* e, ~: z' V4 e8 |: i- K
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可6 `' r* K' ^' I$ S

5 r% ^* i* l* h
; D) f3 y+ t* c: B0 b% f我的大剪刀用上啦,真是好锋利
& z. s. S  v/ p! P4 j  a
, `2 g# y6 n: A: k( |" a" k0 u2 S8 r  j# b! K
豆皮切宽条
: d' O) {6 A& F3 q& @3 j/ a
9 \; ~) M( c& ]# ^% f
/ d0 L# B. p  a1 m  b5 M豆干% \# }4 D# ]3 P  }! x/ b
; \4 b7 V: B+ z: U
2 l$ L9 k; w' I' n6 x( m6 C
葱  姜; S1 T1 k- N* b: j' t& K

+ p$ C- N1 a. g) f% O/ v! R$ p  e- u
卤料
4 U4 j) J5 {7 Q$ ]( y/ _% E; |" h; ^8 ]

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑
. p/ i5 q/ x3 i8 S$ ^. r( {% N) S! J+ r- K1 g; f$ A+ k" K; V
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
. q3 \1 O+ d) x9 U8 Z! W) B' e$ |) G, a; Y$ }" y
7 n# Q% n8 \+ O& c$ u
放入电压力锅,设置好时间,等着就行6 S6 |2 P' _. s% j! N  z

5 p  d% t% v8 o' k
/ o. S' [$ ^8 }; W时间到. u, W6 @. \) n/ S
卤好咯
2 F. `, k) u0 J. ^9 b
# Z' D" U, s0 @. @  `- U& J" D1 s: Y$ y5 M1 Y

0 H- o# F. z' z) ]$ e! \* J$ V0 O! C1 z2 s- h" u

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 0 j) R% X, z! Z! ~( n/ o

  S& y# @2 O$ h) N; ~下午从幼儿园接回可可,, J% U" ]' F7 h' J! {/ Z& V# N7 X
可可爸晚上应酬没回来: b( t+ ?. |% \+ ~0 B
就我俩吃饭/ |0 n- B1 B9 h
我想着可可在幼儿园吃过了
- X' G$ w/ ~: h6 d" k回来吃上俩鸭翅就差不多5 v1 R2 [- O- P) u, v0 r  X, W
所以我也没做饭! ]; Y" ]- l. e7 }7 g: d! e
就煮了碗方便面; ^5 A5 \( d/ n/ e! D( M- G
结果把可可馋的呀, X; i9 B- {2 r7 J: P2 ~( q

3 Z& ]; [0 k3 G; v$ u4 A3 n看这架势,准备开动( C8 u, |0 T1 o; ~

0 p) F- [( I5 p: z: R$ M3 x% n1 L7 G+ h  G

. n$ m9 O2 p5 B" B' S# l* j$ M
9 M) c5 n* v* w% H# _$ N( |这吃相,是在幼儿园没吃吧
+ w: v9 B0 x! h% X- _, O4 L8 P9 p
) ~6 u. P* C) a
0 c- |; ]! V9 P: b6 D0 i5 ]3 v0 x" z' o2 L; o
4 d7 `5 u3 b! E. i9 p$ P8 Q
/ H/ |  v" ?7 L3 b8 ^& M

6 z# h9 j/ C* i, m6 o
6 S6 G! a7 X5 X! s, v8 c: a
" W8 h; _. O6 _" v- b( m9 c% [" `# k$ ~- F" r% W3 g
: v( C# e. m/ i, [7 z
) ]% }0 s8 c. s
4 \2 J% X( ?) n2 \8 K3 n) h9 p; f9 Q
" K+ n- @7 K$ c8 j) R% Z% v5 a9 j

: n: D& Z: Z5 w' L" k0 f2 I& O% r( x4 f, J* E  h, ^$ X

$ C$ m! v$ [, m0 X% Y0 f& o/ N( Q3 C" O7 l
2 C! ]3 I3 }" A
吃干喝净6 b# o% Q& A' c6 T3 f2 Y
' ?, i/ h8 |: W, X. _! \
  A3 L; C$ B: T9 M4 l& I
6 q' }* m5 {) ]% r2 i9 k* O

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
+ E4 R# p- s& d  F然后坐沙发上喊8 E1 v) m/ L8 P! |/ y0 ?1 R
妈妈,I  want  a pear.
6 N6 J2 O/ Q8 g% X+ @/ H呵,小子还不错吗,哈哈% K9 m9 M( P6 U) r8 A

- J- D2 i2 C" L, D) p! N给削了个梨5 w+ ?4 C8 k& C3 d

3 v  |, c( x0 w2 }- z+ w/ E5 d  V
* z3 u/ [& |2 n+ g翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>5 B) g8 m9 K/ J0 q& p: _7 @

  K* R7 i6 h; s) F  ^. c1 J. Y' i8 @8 l" i2 v' o3 V5 e4 i3 C! T7 D

6 I+ S  t: E( \: N( q" n* M  r3 V& A1 `  w# [2 O$ X* i
不要太开心哈: t% z- B. j2 E% ~* h

$ I  I3 h7 U( J" d8 s9 E- h

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

初中毕业

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

上小学

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

初中毕业

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
馨馨妈

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅4 l! R. k! C- h4 Y# Y
然后坐沙发上喊1 q; B8 x5 j! j1 u
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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宝宝生日
2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
未央区
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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