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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
( ~+ d2 c7 x; g: |# B
. m6 `+ }3 t3 Z5 S" {! W4 K昨天卤了一锅卤煮
2 U9 I+ \3 Y. A# r满屋的香
% {2 w& ~& @  c5 [( _/ x6 E) Y- V# B0 R; D7 Q% A: x
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
& t5 C9 K( |  Y5 W- f7 m: g/ H  ]回来想来想去怎么做% |) s# p* o& @; P. ?
开始想做干锅9 n3 E2 ?2 I+ Y0 i5 B3 J) N
但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成) p5 ]+ e, b' i- |' t0 y
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了# {; V0 p9 Z! b8 s

' l* l' u: k4 r- E" @, C+ P% C# R
1 y* q. a. A% [3 V7 t鸭翅处理干净
2 l* V! c; b  Z
2 Y+ ~) I1 |# A# _& ~
0 Z# `' }& u; c- w6 Q; C5 {/ J下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
% K9 }/ r' ]/ ~
/ Z3 }3 O; C; o$ C1 j
0 u/ y1 T/ U0 L. S  s我的大剪刀用上啦,真是好锋利( a8 g$ O$ B) h9 [6 J. L
# c' i9 P7 @" t3 B) G7 M9 [" q' {0 B/ t

) y, B% w' T' f0 p. d2 d. e  b豆皮切宽条
, y5 O2 i$ p7 G8 J6 E# I
/ K+ |% f+ A( s% K' n% e) F6 r3 h& u& t# I1 r
豆干& y* r! k! F7 l9 K8 [% j& o

1 R6 ]0 L# U2 n  P1 A7 A+ ]. K% J0 `- c, o" t: N
葱  姜4 x- R* w* T4 o

6 K9 U# _3 t% {, V. h5 t) \1 k+ |7 w6 Y
卤料
" R; r  ^2 S8 u5 E7 _: l+ u, A; {
. G& d* z9 p& r4 V( a" @% _
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 / t8 F- G; J( ?3 }" b: A

, V* n3 ?6 c& W6 R2 q' g将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水8 G! i+ A; j1 h" m6 e* T9 d
% g, V- h" P+ z( Z
/ J6 `1 w' p2 V7 h2 ?
放入电压力锅,设置好时间,等着就行
) y1 b+ A' ^' x
6 h  \- N5 r- ~8 G, D# k( S+ [' w3 ?3 J
时间到
  E* M7 f" f: f0 ?0 u) y* d1 o卤好咯
# \$ F9 |/ _) x) R' T% ]; s
. |0 |6 o) n2 r) y/ e* ~/ I' d5 X2 k

' h2 o2 L5 Y) u& q5 q8 Y. V
5 q) O. i  ]& Y" F# H: x
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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 5 Z- t5 w) j* W- c

" x! @) I7 }% l下午从幼儿园接回可可,
7 J! h. W* G/ Z# A, W, H+ ?5 h可可爸晚上应酬没回来4 \7 N  n9 }8 h
就我俩吃饭
% ~4 k& t1 e" R" j2 r8 e! u* \9 `3 z, D; v我想着可可在幼儿园吃过了. G( u6 `4 t8 B% {# R* R) @: O
回来吃上俩鸭翅就差不多+ N. c/ }+ W2 V2 @7 [
所以我也没做饭, T" B  A$ s, d/ a, Q" S( ?* ~1 I
就煮了碗方便面$ T  q) M4 Z, B4 Q
结果把可可馋的呀0 T' p( y+ F+ }' U

* X8 O% z+ c" ]/ [# X看这架势,准备开动
. E- A4 G! f# h! [# }9 [5 `% P4 y  s0 w6 ]
4 O- v' A. L8 p" v
9 z' T2 h; W+ q2 L: p; M

) b3 M) K& w! i5 T/ y7 W这吃相,是在幼儿园没吃吧
4 u! b6 p3 ?4 [1 W) Y& l) G* s7 Q8 }; P- Q! a  I9 a
8 [8 d$ v9 `/ D" `
; S& k4 a$ |3 P

0 E) o5 L3 L9 q: D2 |  s* w) U; z0 B% ?

. z: q1 a* \! s5 K; n1 j; c
% i" P8 o1 G4 s% E/ v
* b; K, N# V8 C0 g) |, W: |+ A5 M1 A* l' b7 v7 W  P% j# m/ p

6 z+ Y+ I3 g+ e+ q7 o  |% d/ T, f, _3 F8 a4 f6 `

1 W, b8 y. ~0 O. ^2 g* w1 ?' B; O* u8 E$ c8 o0 S  a- z; u

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, v+ u) f3 D" {7 L( U* a: E5 a$ {) Z" T6 t% w- @% f

# a' B5 I. m9 ^4 ?4 P. ^' [* b/ y5 V1 U
吃干喝净
* ^! p' \9 i0 J2 Y! y9 P. N2 W1 z/ w# r5 C, t4 D; D% Q* [, B
0 T/ e( z' L9 E9 G, d* X" K
* a6 S9 m. x8 S% r3 a

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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
4 _+ C$ @0 j9 I6 C0 e! t: t然后坐沙发上喊8 X. @; M6 e3 S9 \) h% t" P
妈妈,I  want  a pear.
8 Z. ?0 C& `  p, q1 ~% @) J呵,小子还不错吗,哈哈3 w/ t6 n# H5 C  s3 V; i

. B& Y$ G& M! Z# ?, s7 M6 x% J8 {给削了个梨" }, S$ u* ]+ L5 H/ \, @; K; W6 L
/ J& }3 [- K8 V3 l& Q& `* a8 x

8 s, |* G3 e' @7 i翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>; ]/ b: V8 p: b3 @& H0 b# k

- _+ K' X) _- f7 m* A7 d( b* r" z, R6 ?2 u& V

% p4 s+ b6 t& W* J4 @8 w6 o. A2 y9 e9 S% \3 k
不要太开心哈
& ]- A1 z: j; u2 i5 b6 @0 w% _9 K+ }$ o  ^. g, v* g/ \

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
+ a! e# @4 D# P

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅& v# p9 V: r/ t, Z% T4 K
然后坐沙发上喊- e4 q! @1 t2 u5 S8 y3 G
妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
地区:
未央区
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未央区
学习了

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2008-02-23 
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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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