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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
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昨天卤了一锅卤煮
" Y; i# {# E- }8 m6 D8 \8 H满屋的香
8 g* J+ A2 c9 b5 P0 G) g' O A2 i5 K) w) {
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
( j2 k/ ^$ F5 r4 M( M, u回来想来想去怎么做
1 D1 h' ?$ L# W' ?: p开始想做干锅
# Z& ], @7 U2 ? `' @% w$ ?但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成1 |4 m6 p+ Y9 B3 k) F: @
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
9 b* B% z- `3 R' S7 F" w
; y& Z; x9 j$ i4 Y F1 D" ~0 u% @5 H
鸭翅处理干净$ k1 o, @ f7 O r2 D3 G8 A
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) b# b" \/ R5 \& @2 S下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可( v0 d1 R% I! H0 N P
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4 [: t! x& v# H$ M; Y' V: ]3 I我的大剪刀用上啦,真是好锋利
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) q, R4 P# G1 l' B/ y1 f A& v7 T" T. P
豆皮切宽条; c# N4 Z3 K+ E7 X$ g
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, T! p* e. i, N* s. B0 [+ [% {0 B+ o/ ~豆干- v+ R$ Y h, K7 d
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. {6 {1 m+ u2 V c/ ~7 T卤料. g: a1 ?: ^7 C. _, O, \: }
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