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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑 # Z  n  X, z' U+ t/ _

. B: [% Y' j: P- l- {昨天卤了一锅卤煮8 ^  Y/ W/ P2 p; v& _+ U2 Y
满屋的香
! f9 B2 A) p! y
1 T5 Z% N- c- i/ m鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤. X! c1 ]5 n* }* K# j
回来想来想去怎么做
- |5 S5 g1 R9 ~4 [- @开始想做干锅
/ T. N" _3 I7 r6 Y2 t+ g但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成, T, C2 M- |7 h' G" t
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了- e6 m& G) v+ }2 B& k5 X6 O

1 U6 m# Z  U# ^' t. Z' I0 _2 \5 u& N
鸭翅处理干净
( }2 ~4 o/ z) i. A3 K+ l' X& t
7 t1 [5 G+ v# T! ?$ E2 L, V3 r
下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可
0 A" f8 F- ]8 N% W" D1 q
( U4 o% X/ B: L% Q  W1 ^, d5 M4 c* k; J1 j/ t' T
我的大剪刀用上啦,真是好锋利' R* m9 V5 M$ Z  o
$ x. K# Q# z2 U5 s4 Z

' A  i2 q; l0 ~! Y- A$ j4 t4 C豆皮切宽条- m. K! C# t. l) ?) F" j: g2 w4 J
/ W5 n# z+ M# Y7 S" P' ~
& G! V# N8 a! c6 j* F
豆干
6 f0 i* M. i) K; e
5 L$ n% A8 u' N* f$ N! k1 i, \' S. ?; m) Z9 E' \. c* R  x
葱  姜  M  A' ], i' i" {0 x1 N8 t! ^8 R
  ]: z: C: b% P, C
8 _- P8 _( p) f, M
卤料- S5 E6 c: C' j% F- `
' R; {( ?/ j3 L* I$ W" C& A

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 5 N/ O7 [% g' p) w' U5 E

$ q0 E; J+ D9 p1 G将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水+ t+ ^/ J  x$ l& K4 |! t" a

0 T" k2 R3 ?% K& j
' c8 X7 v; r" E( W放入电压力锅,设置好时间,等着就行
3 v$ s" n+ d- x& S
2 s9 v9 v( m0 K/ D/ N
) d/ s, g& j6 E: R- N时间到
) S4 I, I) d+ g0 q" X+ o& n4 c卤好咯, x* {! i8 G" X: v

2 B8 P# @' s! w) x/ E4 m+ I9 `, B+ @

$ J5 Y- N: x9 k: S0 u+ h! k" @/ D" q$ h5 ~

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑 3 A' x: P4 e* }4 o+ V
; F/ a# ]4 V8 B) Y" z
下午从幼儿园接回可可,
  C: e. N. v+ w- ?; ^5 r7 o" ~可可爸晚上应酬没回来' a5 d4 c4 U% g3 w, Z
就我俩吃饭: L* ~+ _8 s5 f4 T5 r" n2 l
我想着可可在幼儿园吃过了
5 o3 O1 W; B3 `7 I8 z$ |1 L# s回来吃上俩鸭翅就差不多
# v) A: ~/ i6 ?  r- j9 l) _所以我也没做饭& ~* k& H3 {  E- i! A/ \6 D2 \
就煮了碗方便面
& _9 C: t0 e( F' }# A9 }结果把可可馋的呀
3 R5 k! ~" `, }( i3 O3 z# C$ n& i2 x" U
看这架势,准备开动
# ?% R5 N2 ?* |8 h/ l  R5 D4 [% p% w# ?4 `8 L8 w
9 m; u5 c! D" n

6 H6 G6 @+ Q: N5 ?4 w
  \+ r( K+ p0 N" m这吃相,是在幼儿园没吃吧6 g9 d9 x+ o5 q1 h1 c6 G

* a! G) q- n' w3 m& M% p8 ]! b- C  u: @1 M# ?7 X) B9 I
% V5 a6 I8 a! C) b2 T  v3 \7 F. P
4 j* u, g( ?5 W, z' V1 {
4 T$ ?8 l7 C& L# A8 T4 [4 v( i9 `
; T7 L, M9 _) N8 H" r4 U% X6 x
* Z! B. f' v2 g

2 U! {8 s3 D# t& u8 U+ M/ C
) r7 O3 T2 f6 e5 g. g4 L: e. t+ m
. {( E( @! P0 f2 }) K
1 g" y1 P* v/ l, R5 b; S+ A* Y7 o, b9 A
3 ]& P- V2 S! s( b% u

( Q6 w& {$ I# _
$ a) _" R* H; g+ _4 @8 F
4 I7 }8 Y) g: n: W7 m/ d7 O/ w  R9 r! W* d+ ]
  {# u2 Z* o9 V. R. s: U
吃干喝净
6 N1 X+ f+ b! i% P; M  @9 M9 z
% Z& d) _$ m% I5 Y
6 y9 S# |9 e6 e  f# u- u8 _) N% b2 y+ i" F

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
( j0 g: O9 Y# X然后坐沙发上喊
- ?/ f* y; U# E1 r% h妈妈,I  want  a pear.; a( K; S5 h& `2 P! {  e: Z
呵,小子还不错吗,哈哈
+ m$ A/ R& i" i  C% F4 P# P( f. m; z% Q+ l8 P4 t
给削了个梨- X  M- I5 \4 H' d( v1 a$ a" k9 k4 D/ M

3 T: w! c& \/ o) {. M
; |. m6 R( `" u; ]5 g翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>/ h, w5 b, j  W. {' n3 [! B' R( b

0 L" Y0 F( h7 v2 V: ~2 B) D9 U) j: f) K- \; V) |

# B" f1 R, K$ p. K$ b6 @- f/ N2 g) }0 e& U
不要太开心哈3 J1 S% @& L% U8 U% H
% ]9 u5 ]$ S, Z2 T/ a8 b

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三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了1 ?0 F" D6 V7 C5 N6 p% F

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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!" Y* l1 K' _9 [& b8 C: }

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王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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2011-05-27 
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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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2008-12-04 
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅4 E7 y* x) L0 f5 Q/ g7 g. I- k
然后坐沙发上喊
8 z- ~) W0 y+ U# n! A0 P% X妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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2010-02-20 
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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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