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可可妈

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楼主
发表于 2012-9-27 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:30 编辑
' W9 r2 Q; n2 y" @2 _1 q/ ~, I" I6 J/ U* w0 v  t, d" m
昨天卤了一锅卤煮
" Y; i# {# E- }8 m6 D8 \8 H满屋的香
8 g* J+ A2 c9 b5 P0 G) g' O  A2 i5 K) w) {
鸭翅是沃尔玛特价买的,6.3一斤
( j2 k/ ^$ F5 r4 M( M, u回来想来想去怎么做
1 D1 h' ?$ L# W' ?: p开始想做干锅
# Z& ], @7 U2 ?  `' @% w$ ?但想想就我爱吃,其他俩男人一个不爱,一个吃不成1 |4 m6 p+ Y9 B3 k) F: @
于是,买了些豆干,豆皮,一起卤了
9 b* B% z- `3 R' S7 F" w
; y& Z; x9 j$ i4 Y  F1 D" ~0 u% @5 H
鸭翅处理干净$ k1 o, @  f7 O  r2 D3 G8 A
4 R  R& l1 \+ f4 @& E! ]: k

) b# b" \/ R5 \& @2 S下凉水锅,水开后捞出.汆下水即可( v0 d1 R% I! H0 N  P

! P0 G: e! G  t# _/ B' W4 t* f; b
4 [: t! x& v# H$ M; Y' V: ]3 I我的大剪刀用上啦,真是好锋利
' j3 c$ J% ]7 [: I
) q, R4 P# G1 l' B/ y1 f  A& v7 T" T. P
豆皮切宽条; c# N4 Z3 K+ E7 X$ g
: ?& M/ A" N& S; q$ p" E/ E, m8 q

, T! p* e. i, N* s. B0 [+ [% {0 B+ o/ ~豆干- v+ R$ Y  h, K7 d

5 a, I6 }( @, D6 s
3 f! f' J; a  t& C. _葱  姜) }5 M3 m, s5 }' p( A

# W: M: D5 c4 [, T
. {6 {1 m+ u2 V  c/ ~7 T卤料. g: a1 ?: ^7 C. _, O, \: }

% W. T: W5 `/ N
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 这个方法简单实用呢

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-28 23:19 编辑 5 \7 Z2 c  X2 E! P& o
) h! W0 K" I$ R3 e0 Z. w: G/ _
将所有材料进锅,加料酒 盐  糖  老抽,温水
% i9 g7 P+ W- x6 w4 V0 @1 g( I
( v, u  _% m, W) |( d$ {
5 p" {7 Y$ ^6 r* A. v* m3 u+ C/ [放入电压力锅,设置好时间,等着就行
  _1 X# b5 b0 f9 U/ u1 n/ \' i7 T
- `" a: c( R7 R1 v- |5 S5 m; v/ o( i
时间到4 G  Z$ A1 e8 Z5 l8 f
卤好咯
7 L* ^4 E4 T# ]0 S4 _8 d# X, }! {% @) b  s( A
' O2 M" G& \. [$ E- O, q+ g
; E+ e4 r! D( B4 `

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本帖最后由 annie0822 于 2012-9-27 15:11 编辑
; k- W2 y( w0 c, R4 j5 w9 [8 j9 n% e( X0 f% m$ c2 v
下午从幼儿园接回可可,
8 ~+ F0 q5 p, ^* l+ X$ f. X可可爸晚上应酬没回来) U- u9 e: P. U8 o
就我俩吃饭' R0 ?9 E  Y- t- I
我想着可可在幼儿园吃过了
. Z8 i( k* a  S3 q9 b1 ?/ G( W回来吃上俩鸭翅就差不多
& u, G& z" a% I$ D所以我也没做饭
" @5 O; @1 f6 [" G# u, ?- D就煮了碗方便面, T! F2 v8 x* U$ g8 z8 y3 P
结果把可可馋的呀
# v) w# T6 }- G: \9 P
2 L6 @, Q" S+ s2 k) O看这架势,准备开动
7 Z+ A, T7 E4 D7 s3 V
1 m+ E, h4 L: q0 U6 }9 I2 {
5 `' o% y! g, R( ^9 \( n
" |" b) \3 Z) }" h0 H3 }2 `% Y1 x2 }" I- k' B1 C
这吃相,是在幼儿园没吃吧/ A1 v8 v" n, K$ j' H7 K
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6 |# t& y+ s% D9 W1 u9 e. C3 r/ O2 i' i

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0 k. O" h. t1 r- D
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. h! w: y+ X4 n; _: @) s, L; X5 ^/ x2 U* y/ ]1 ?

& M, u# b, |5 N: F, I- a4 F吃干喝净9 o% R% j  b$ B

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅  g1 v8 k1 [( x8 v
然后坐沙发上喊
* ^7 @  a7 [: g* F妈妈,I  want  a pear.
0 |, V9 M- x2 H1 y& }* ~呵,小子还不错吗,哈哈
" R) J0 D+ c9 \# \7 t+ C
9 J% Y: p2 T0 @3 _给削了个梨; q) d9 R% G- ~. h* D  |
3 ?7 y/ E+ {" x( |, i/ s& z
. f" Y$ Z. T4 b6 E4 c
翘着二郎腿,吃着梨.看着<智慧树>3 |% o7 Z! t- p+ F7 b0 G

1 \1 s1 F$ D% x& }1 A7 k9 O( g$ {8 ^% n( t9 l7 O  N
) w. B6 }8 a% [) z$ P) d  w9 U
5 S$ U1 N4 N: t9 r; P
不要太开心哈
) a$ @( m1 Y8 T1 V8 e" e: s
" V( q0 {- e" k: ]9 K

点评

三只熊儿童摄影  幸福宝宝啊  发表于 2012-9-30 16:58
颖澜澜  每次看看可可吃饭都感觉好香呀  发表于 2012-9-28 09:09

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太过瘾了

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那个王守义的料如何?

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找找  同问  发表于 2012-9-29 10:43
紫萱妈

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好可爱哦!我家的也是每天幼儿园回来都跟饿狼似的。

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多多妈on  一样,一样  发表于 2012-9-30 10:48
旖旎

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帮顶了
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小伙子,面对美味,吃的满头汗啊~

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看可可吃饭那叫一个香啊!
; [& e6 P2 N0 {' v* u( J* V1 `

点评

王梓辰  嗯!94 !  发表于 2012-10-2 20:49
美莹

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香的很,看见孩子的吃相就知道好不好吃了

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电压力锅一般要多长时间呢?

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看制作过程不是很麻烦,以前一直不敢尝试卤的东西,这次可以试一下啦

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过瘾,真想回到小时候
豆豆妈

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哈,最近忙着做好吃的去了啊~

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要卤多久啊
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一碗面吃完,吃了几个豆干,一个鸭翅
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7 \% s2 y+ f/ b妈妈,I  want  a pear.
每次看看可可吃饭都感觉好香呀

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2010-06-01 
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一提到卤,就觉得是很麻烦很麻烦的事情,可可妈这个好,简单易学,下回也去搞点王守义回来。。可可妈的帖子总是教会我们很多很生活的东西。。。继续继续。。期待期待。。。

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学习了

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是用卤肉料煮的吗?
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【可可家厨房】---9.26 飘香卤煮 (豆干,豆皮,鸭翅) ...
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