娇娜

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       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。
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凉拌菜：* U# c( }& D/ `, _% n, U
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。& q  p8 J% s1 T& w% Y& I
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。+ i3 h% n0 D; O4 D! Y/ M
3、豆腐皮用开水焯烫一下。
8 d, V' n* q# F' g4、香菇也用开水焯熟。" K  @! V1 o' N, _
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5、木耳用开水焯熟。
# K; T; p0 P( Q9 f# n+ R/ b. g6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。
1 b. S! h' W; _: y- N( l3 m7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。! z3 @( o$ t, Z
8、焯好的豆腐皮切丝。
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9、香菇切片。
2 s8 J. i6 ]5 Z. L0 T. q5 C7 J. s10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。
1 U' A' i5 y! k- L11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。
1 ]  L# i. k& |; D% s+ Z; I/ k12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈
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5 G5 W% L. `. m9 J4 a3 H13、倒入适量醋，搅拌均匀。2 E. C2 O7 i6 j# @3 X
14、美味健康的凉拌菜。; W7 M3 i+ i% _# P% a
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看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。) p/ _; |) I$ A3 w
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# F0 k* @% i7 |' Z: x- A小土豆的做法( K" V# L! o$ j/ D5 x
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1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。( R" ?- ]: \" x
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。
: p5 I5 ~4 E7 v0 s2 b: p3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。
+ H! s: S- `4 b0 q7 p6 E4、煎锅放入适量油，下土豆。$ _- {7 {% [9 x5 G/ t4 q; p
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* K1 N+ l1 N3 p3 |3 O5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
! z2 G0 E8 R9 h1 F. L) ?. l6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。
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3 Y1 j* @# U1 Z4 @土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！( }8 o9 u+ H- l* i

, @* i# W3 a# G" [, O2 ^$ a那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。
2 H5 E1 N3 a, c) K8 p1 i9 ~# n) G很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感; b! f$ t2 }4 n* G$ v8 u; L
貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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+ n9 G, h6 Y6 J0 @感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子) S" {. Z9 R( W8 @1 _/ V
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超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子" T2 r% P- [5 e) }2 J6 \; _( H, \

( E( X6 j- p% Y。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子
: S9 B# r5 \+ @+ [' [! G6 p
7 j+ E8 f0 @; w7 ?8 H9 r嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子3 N* l+ ^% r2 U5 A6 c- R( }' X

% c0 x+ f. {4 a% R。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子
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其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
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土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子+ s0 W" o: Z' {3 m3 U" M7 O
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看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍