娇娜

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       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。
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凉拌菜：9 D' X+ V, U: N; t: i
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。, c4 R# G- d! h* _( [
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。0 y* }. r& ~$ H
3、豆腐皮用开水焯烫一下。4 G4 H6 A. ^6 W3 h
4、香菇也用开水焯熟。
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5、木耳用开水焯熟。: @. r+ b9 I6 C. e  C
6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。. D* U; u9 z# O0 G: u' }" g
7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
3 L! w& |: [& `( A4 D* Q8、焯好的豆腐皮切丝。
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9、香菇切片。
) A7 d: t. f  K10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。  j/ \+ A5 f7 n* R+ b+ e4 m
11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。
6 E4 u' h* n  `# t  I  V" M3 f12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈
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- ^& ~% i  [! j, Z9 a* q9 w' b13、倒入适量醋，搅拌均匀。
/ [: n8 l" \& B% g14、美味健康的凉拌菜。
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3 m- s* g1 [; A5 S; y: s看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。
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小土豆的做法
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1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。  c5 T( N' N6 w! H2 L0 R: v
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。# V& ?% x# ~( R; H$ ]2 N
3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。# F; p3 J  \0 X6 J
4、煎锅放入适量油，下土豆。% x& x: p+ ?! F& d7 k
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. e* o; s" a+ J/ B1 T8 ^5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
% y3 [7 c$ Q: I+ x9 i" F- s6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。6 |( o& v6 U9 d% @- Z  U# R% ?

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土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！
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" Z% L. c: r4 b8 q* x7 \那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。3 K9 _$ J: P* |3 J% G. ]
很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感
. X) Q' J; c, n6 z- i6 P8 H貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
( ~8 I- l$ z2 f  a6 b( S+ \
  W; U* `, T- H- w谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子% S1 R3 i- g# l. _8 Y7 E

6 x0 w0 L1 f/ l4 ~/ K; c% O8 i超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子
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。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子1 Z5 s" b+ T% `# B( F
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嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子) ]$ t" r( x- r/ o. O. {
: J- v! C2 S0 t; R
。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子
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4 A) \2 }. x3 h1 l9 u) u其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子6 a7 X* o  _* M/ W8 v, x* Q* y

) b$ y4 b+ V7 ?" W6 i8 O" z土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子
5 ^# @2 O% \$ N- O4 X: J0 K9 T
7 H: @- u8 I" _6 o3 l* c( c看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍