娇娜

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5 _( [$ @3 g# Z3 q  t! d7 z: I       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。
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4 g4 I6 k& R5 w+ f凉拌菜：& T. o5 Z! r) z5 O" _# U
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。2 r7 Y. l( ^+ }1 I7 A
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
/ s# n3 C1 T7 Z3 h3、豆腐皮用开水焯烫一下。
- \5 N" r# Z$ n6 x4、香菇也用开水焯熟。
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5、木耳用开水焯熟。' p& K* V0 R) h$ u" T, `2 [6 F7 d
6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。/ f6 k, |7 @, f
7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
" h' H7 s4 g' z: D2 b* b6 x; t% M8、焯好的豆腐皮切丝。
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7 }& j% i% N3 y% Y9、香菇切片。
' W4 e" _8 l  x% `. y10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。
' _* d/ V& M/ t& s6 b  e' |11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。
- P# G1 M& b! W12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈
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. y6 {9 Q# E  M9 n8 M13、倒入适量醋，搅拌均匀。# b. P* x9 C  Z) ?
14、美味健康的凉拌菜。$ t2 U- H. X6 w- F/ A. d8 i
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看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。
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小土豆的做法
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% g: s% z6 v8 p/ N# g: d1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。# [1 d6 c$ A% s
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。5 J0 O/ O7 x! g2 D; k
3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。1 T% \  B% ?7 q4 o+ t
4、煎锅放入适量油，下土豆。
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3 t/ k; G% f- l! H% v6 o9 V7 S5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
( i% m: G. U% U6 s6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。
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土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。* k! Y) ^) S9 A6 }( j2 A6 |
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！0 h3 R8 _: x! ^1 |  L" ^2 {. @

* Z5 h* V7 F% _/ }那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。
7 n$ T# J" Z/ K% @很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感
6 ]) Y3 s5 ]/ R貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子5 ]8 q1 K2 \: y" v% {; p

' ~3 X8 |6 n* }) O4 A谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子* l0 N1 a2 r/ \  _
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感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
1 [' _4 S/ p& r) ]7 \, Y; L6 v" n$ U9 y! e0 R2 t5 S5 Q% _
超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子
* i# l1 s% }+ w+ F3 b% J: S0 j
! X  J( A$ y& ?% k- I3 Y。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子
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嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子; y$ f4 h# t) a- b9 b5 C; D' o
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。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子( c2 R9 j+ A, f/ h. L- u  i/ g

- ]" m' f) Y# b2 n% J其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子5 T9 A( Z+ ?( I% C
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土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子
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. U. c7 q* e2 y9 m( A看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍