娇娜

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" a% P  Q3 j( f, }* D3 c       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。
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凉拌菜：
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。
7 h/ L! s1 k3 l& B5 d* {6 m2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
& |: ?# [, \4 _- H1 f3、豆腐皮用开水焯烫一下。6 v5 o5 I( ^1 {4 u- o8 b$ L4 S6 ^
4、香菇也用开水焯熟。+ J- j$ @- v+ J* E  N7 \' [
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: O) }" R! {- N% f) r5、木耳用开水焯熟。
3 G: ^- r8 c# `9 J2 u) J6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。( D, |. b2 K& Z3 f; V
7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
3 V) q5 S! g: B8、焯好的豆腐皮切丝。
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9、香菇切片。
9 E! e+ D! N6 g& s2 i  [4 v10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。3 E: ]3 r- H. A# a. p1 s4 V5 d: r( Q
11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。
! m, ?" W7 y  a7 O; c+ r12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈1 a0 ^3 p' f0 x
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13、倒入适量醋，搅拌均匀。. m& f3 H/ b+ N9 V4 Y1 X
14、美味健康的凉拌菜。
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看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。
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7 C- V# }, A. k' n6 o& g小土豆的做法
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( S% R% v  Q5 f! `. G8 G. L1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。, a& r/ g9 c$ ^( b' K1 z+ D
2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。9 ~. |: s/ c5 z& p( _
3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。
0 ^! g& T# t+ O" a/ X6 m4、煎锅放入适量油，下土豆。4 [+ j6 w: I7 c- d- d

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; C5 U/ l, h5 f4 z8 K$ q5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
0 v7 x5 U! x( t6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。# h. W6 ~; E2 V' E% K

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2 B8 c6 H+ l! A土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！1 M& {+ c% z4 i7 ^# b2 v  C. h
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那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。
* H: L, Y* U& |5 a/ i0 m很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感7 e4 x  f1 a# b& k- r8 m& i
貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
( M8 G( D+ F( c6 I( j0 D$ S; i$ o0 d! {2 `. ]2 I2 I" C$ l
谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子# [5 m; |3 j' n1 U* W
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感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子
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+ W6 E# ]  L7 x% ?/ ^. d  F。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子- t) c2 @; h+ d* b
7 X# ?. b( W8 p, t
嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子
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' i" ]! e" L& f: F4 f7 ^。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子
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其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
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, `% @2 O+ ?+ T3 T6 v/ B土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子
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! _, j/ c0 m# A: M$ R# m8 k  |看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍