娇娜

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# G- Q; s7 I4 }4 w& X       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。4 B; G& B% w& D% c& T7 l

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" |% T3 t, `/ |凉拌菜：4 E& Q& w7 w" _& Q# i4 F
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。) v, t- ^; C5 z
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。
2 K4 J" G! a" x/ B- T2 o3、豆腐皮用开水焯烫一下。( z. _( g0 C4 f" k1 c2 H2 R; A
4、香菇也用开水焯熟。
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5、木耳用开水焯熟。
' T" r7 f0 A; |. E( v1 p+ h6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。
8 h1 u: k- U% B, W* {7 q+ |7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
' s! L  w2 C  q2 F8、焯好的豆腐皮切丝。
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9、香菇切片。/ x$ U! y" |& `+ D! O
10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。
0 y3 M; d$ B9 K0 C  I' z11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。+ Z' X9 \3 f! V! z( _2 G3 C
12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈- v& U3 R$ ]* N6 P- O

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. X' I8 d: o9 z; B3 ]6 A! \13、倒入适量醋，搅拌均匀。
1 p. R( P; R. e7 U, l5 _! a14、美味健康的凉拌菜。
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看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。
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. d' G- m+ ?9 c5 Q2 K. {5 x小土豆的做法* m/ H6 L# D& `) v1 _  w6 V  _

' z* v8 ]. D- ]( k/ g' f' c1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。
9 ]# ~$ A; w0 a4 |4 K2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。
. z4 n  b. l: i- W3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。
2 g# A0 T, A8 q' d% l* }5 R3 f7 ?4、煎锅放入适量油，下土豆。
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3 w& ^0 G4 y9 Y5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
! H$ T. t: @3 [; f0 ^9 ]6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。
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土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！
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; s! l& z: G) p, I* }% S  b4 i那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。
+ ~2 o! A5 A$ U0 l- Q8 L% o很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感5 }8 w  S! s. T% a4 z
貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
# ]1 e" p0 M! U# ^8 g3 R7 R9 i; d" H7 u: H: R1 y% p
谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子( A  L' M$ K; f1 ~5 I

+ @% v! N8 G$ e) ^" ^7 u! M6 {感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
' j4 `2 Y8 k; E* Z0 [# j: F. `0 B8 ?8 [4 N  C0 B3 g8 C" o
超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子
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, l0 F& v7 j- T5 E。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子& z$ k+ B- H' t* O7 p6 u4 o2 C
# x4 T& q+ w. \
嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子
5 W. G* l6 c3 \: y' z4 h) H5 C, X# p( g
。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子# q; G' n2 t9 W& K3 X3 v" t$ S

0 N1 V( a/ {4 {8 ]/ {% w其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子
4 o# J) ^& ?! S  E$ Y
; n: l) M. U5 ?* }土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子
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3 V& U6 H9 `/ H. o看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍