娇娜

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       土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天来个新做法，黑胡椒小土豆。再配上爽口清淡的凉拌菜，一顿丰盛的晚餐就完成了。做法又简单 又好吃。% e+ S; V4 R$ D! i/ y% P

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凉拌菜：
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1、这次的凉拌菜里有苦菊、芹菜、黄瓜、香菇、木耳、豆腐皮、紫甘蓝。每次洗菜的时候我都会放点碱在水里，可以去除农药，做凉拌菜的时候这一步更不能省去。5 F( [" f0 u1 l  b2 X
2、紫甘蓝和黄瓜切丝。9 {. w* \" ]4 E) j" L
3、豆腐皮用开水焯烫一下。" D7 X2 `1 L( B( j$ z1 G
4、香菇也用开水焯熟。
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5、木耳用开水焯熟。
3 I$ k. b" n. ]. X0 ^1 I6 D6、为了增加芹菜的口感，我都会把芹菜里的丝拔出来。
0 e, ?  I; q$ n6 l" n7、处理好的芹菜切厚片，芹菜不用焯，新鲜的嫩芹菜生吃很好吃。
0 D3 \" O% }* O+ _) r2 D0 ?8、焯好的豆腐皮切丝。
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; w( r) M( W" n2 E. g9、香菇切片。
" c1 Z2 f- ]% s! m- a$ k10、小香葱一次多切一些，因为一会小土豆还需要。6 i4 m; Q0 c3 z3 S! h
11、在菜上放入小香葱、花椒、糖、盐、胡椒粉，用热油泼熟，把花椒粒挑出来。5 k; L$ G2 Y  G7 G& _
12、倒入我超级大爱的李锦记天成一味。是不是有点做广告的嫌疑哈3 g8 x/ T$ |5 r) B0 F
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" T7 A0 Q7 i( {( I" y6 `; h6 F* i7 M13、倒入适量醋，搅拌均匀。
$ j  {9 g+ u2 q: n/ j0 b: p, u14、美味健康的凉拌菜。
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4 o/ e, b, Y3 |$ X1 I# D看这花花绿绿的颜色  很有食欲吧。
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小土豆的做法0 H$ c. G& D8 W$ b

& F* u; Q+ [2 U6 O5 c5 c: ~1、现在正是小土豆出生的季节，买来新鲜的小土豆不去皮用水洗干净后直接放入水里煮熟。
  a. S$ D# G& B% j4 z2 I  U2、大约煮上15分钟左右，用叉子可以叉透土豆，就证明煮好了。
) o# A2 s" `  U% q; U3、将土豆捞出沥水，放在案板上用刀背轻轻压一下。
% \8 a- N  F4 y3 b4、煎锅放入适量油，下土豆。# c% Q! @& ]4 n9 s$ ]7 X
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5、两面都煎的黄黄的，脆脆的，放入盐、黑胡椒，如果想吃咖喱味的还可以放一些咖喱粉哦。好吧 我承认我把土豆煎的不是我想想中的那么好看，竟然都碎了。
& e$ Q* M3 J% R: I6、最后一步，撒上切好的小香葱，闻到小香葱的香味后关火盛盘。
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土豆虽然煎碎了，但是味道真的不错哦。外酥里嫩。! D( a0 }6 u/ s) j$ }% g- `
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樱桃灬小丸子

凉菜颜色好漂亮，看着就想吃！" B) ]% G# \) X9 i* }$ X+ @9 Y

# M, e, Q- N5 _- P& W7 v那个锅巴土豆，肯定也好吃~~土豆怎么做都好吃的

樱桃灬小丸子

土豆呀土豆

樱桃灬小丸子

吃货的小三连，哦也

天之娇子

土豆  估计很多人对它都会情有独钟，怎么做都好吃，平时吃惯了酸辣土豆丝，西红柿炒土豆等等，今天 ...

好香啊！

shiyuer

顶。
1 |- _8 Y5 Q1 x' \很喜欢那个香煎土豆带皮的那种焦脆感
% Y3 x7 t! r8 f2 n8 p貌似还是大了点，用匀称一点的小号土豆更入味，也不易碎

紫明妈妈

黑椒的那个比较诱人哦

紫涵当家

不错！不过炸的在油点估计更会入味！再撒点辣椒粉！美！还是会支持你！学习中~~~~

豆子110

凉拌菜我一般用香油，材料没有楼主的丰富！

幸福蛋蛋娃

土豆土豆，世界名菜哈

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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谢谢小丸子喜欢哈。土豆这么做真的挺香的。

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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感谢小丸子的再次捧场

娇娜

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
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超级感谢小丸子的猛踩。

娇娜

回复 天之娇子 的帖子; E0 Y4 g) {1 p$ f

7 z* q2 M+ X# j3 g, x) d。味道还不错哈

娇娜

回复 shiyuer 的帖子' ?- C! R: s) x3 C6 \/ k
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嗯嗯。非常感谢这个合理化建议

娇娜

回复 紫明妈妈 的帖子* f/ l  a& C7 E" A2 I
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。谢谢紫明妈妈的喜欢哈

娇娜

回复 豆子110 的帖子
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5 I3 U. I2 A- w$ U7 H) ]* k其实凉拌菜里用橄榄油最好了

娇娜

回复 幸福蛋蛋娃 的帖子: n( o% K2 \- {9 y1 T! f* q

$ I* v  ~% r4 ]' b6 ^* v土豆土豆我爱他，哈哈。

马陈陈

流口水了！

娇娜

回复 支流影相 的帖子0 m" p7 O. |0 T  E- V$ ^
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看了你们的店铺，照片拍的好美哦，等我再努努力  好孕了就去你们那拍