壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
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好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49:
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菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:
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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：4 h# o7 J: c$ x, f7 E! f
主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
0 E" p) s3 F5 t/ I9 A( U  x1 x4 \辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）6 T4 C) u  K! D1 S

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壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。7 ?/ f, r2 n; t4 b, V, U0 K: j* ^: a
电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。! `& m- }& p( h! V1 T

壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。" i2 Z& F: }" M7 u
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。: g1 c5 q, n; A- r: I' f( n: A

5 o- V; b. k+ ?) U$ |, `: F  F然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。
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: o% [, `( ~* P挖好后，把果肉放到碗里备用。
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7 Q  D- c% {! n3 O# f" N8 x& t# R; D2 ?' @. d; ~3 N2 ]! \) h
[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。, Z1 ~& l9 X; A& s. A7 b
把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。! ~4 P1 K7 [5 L- N% J
8 K/ v( Z+ v6 x5 T- ~
挖出来的菠萝也切成小块儿。
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壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。' F4 c( _' s: m9 `

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。4 N# [) D) ?  g; |: [) x+ ^

壮壮妈：）

上笼。
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莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表
7 V6 Y# d% m. }$ x  k完了吗？那我就开始评分了。。。
6 L/ X" g. h0 v+ K+ D完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~