壮壮妈：）

前天吧，在陕西台好管家学做了一道菠萝米饭，昨天和今天就迫不及待进行了实践，效果还不错，在水版显摆的时候有妈妈说上个教程，我就整理了一下，知道这里的妈妈们很多都是做饭方面的高手，我就算班门弄斧了啊。:wanwan37:
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0 k3 o& q& J% Z* c3 ~! O好管家应该是按照给成年人吃的做法来的，但是我感觉作为宝宝餐更合适，因为全家蒸一个肯定是不够滴！:wanwan49: " P9 _' P" _: ]! Y

6 |7 Z! X8 A. d: c& I! F菠萝米饭看似复杂，但很容易做，更主要的是营养丰富、味道酸甜，特别适合宝宝吃，在这里祝所有宝宝吃饭香香，身体棒棒！:wanwan76:1 [2 S# k2 n5 ~( A
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[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 22:57 编辑 ]

壮壮妈：）

材料准备：
& l( L' E5 Y; d0 F& |# }) T. ]主料：米（电视上用的是江米，我用的是大米）、菠萝
  C# e' G' n1 Y$ Z辅料：葡萄干、苹果（可根据口味调整）4 F# j( q' h0 M, ~* o
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壮壮妈：）

把米煮上，我前天做的时候发现葡萄干不好熟，今天就下到锅里和米一起煮了。
: d4 J/ @6 j: J5 B( I% B$ h, C电视上说米煮到七成熟，但是因为给宝宝做，我就煮的时间相对长了些，出锅的时候已经熟了。
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壮壮妈：）

利用煮米的时间收拾菠萝。" c& x5 q* O0 J/ T& z# W0 Z
先去掉上面的刺，用刀慢慢削掉就可以了，只不过要小心些，防着扎到手。
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( P5 y; S0 p; w然后拿一个不锈钢的小勺，把菠萝肉挖出来。挖的时候注意不要挖透了。2 [9 m# T# n) L$ |7 \) R. {

# [& f$ w  u( X4 b( q- ?- e3 E挖好后，把果肉放到碗里备用。0 T) t8 G/ [  k: y% u. Y/ G

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3 M4 V' [% a  o* N8 J- x[ 本帖最后由 壮壮妈：） 于 2010-3-25 20:56 编辑 ]

壮壮妈：）

处理苹果和菠萝。; Z9 O$ a( i# s: C  c4 q4 q
把苹果切成小块，壮壮嚼东西不太好，所以我切得很小。
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挖出来的菠萝也切成小块儿。/ L7 u# r6 @4 W* n$ f3 b& J# ?

壮壮妈：）

这时候米（和葡萄干）煮好了，捞出来后和苹果丁、菠萝丁在碗里搅拌。( D3 ^2 _9 r9 W

莘莘妈

等这看结果呢~:wanwan33:

壮壮妈：）

拌好后装进菠萝盅，边装边拍拍菠萝的外壳，这样可以装的实一点。5 e8 p  g" n! c7 \. B; _( v( C

壮壮妈：）

上笼。
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莘莘妈

我等。。。

壮壮妈：）

大功告成！壮壮全吃完了，祝愿所有的宝宝吃饭香香、身体棒棒！:wanwan33:

莘莘妈

完了吗？那我就开始评分了。。。

壮壮妈：）

[quote]原帖由 莘莘妈@xa 于 2010-3-25 20:51 发表 / W0 w. A  u) a
完了吗？那我就开始评分了。。。 + z# L3 N: m6 T, x3 P
完了，谢谢鼓励！:wanwan18:

麦田

没赶上直播，哈哈

q20030615

帮顶

佳佳

:wanwan76: 。

guoguo666

香，喜欢菠萝

甜蜜の棉花糖

真香~