静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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    山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸，性凉，具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品，巧妙地把蔬菜与水果混搭在一起，无论是品相、味道还是口感，都恰到好处，让人神清气爽、开胃解腻，征服你的味蕾，打动你的心。

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静静的雨@bj

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    原料：山药、橙子、冰糖。

静静的雨@bj

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; O5 r5 w% v0 H7 ^8 o0 O5 Q) X    橙子剥皮切块，少量的橙皮去除白膜也切小块。
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静静的雨@bj

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    冰糖加水煮开。
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静静的雨@bj

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    加入切好的橙块和橙皮，小火煮烂。
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静静的雨@bj

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9 Z* L8 j8 V5 I% R' s9 r4 H    放入粉碎机打成泥，再熬煮成酱状。
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静静的雨@bj

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    山药去皮切小条，煮熟。
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静静的雨@bj

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2 a9 M6 W9 F( n5 O4 X. e   煮好的山药条码放在盘中，淋上冰橙酱，完成。
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雪雪妈妈

太诱人了

melody_qj

你可以开私房菜馆了

静静的雨@bj

melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 / S( d! n' R4 @
你可以开私房菜馆了

1 G0 @1 |% }7 v' E
我可不想操那心，也不想受那累，我做美食只当是一个娱乐罢了。

宠虫

5 ?. }# F. q  N3 _) b

5 I8 C6 f8 t6 E$ s5 m0 A5 h你那个酱是连橙子皮一起吗？

静静的雨@bj

宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30
1 i7 M9 F- `+ `) z. \你那个酱是连橙子皮一起吗？

, ?& t7 c- A) K. @$ A
用了大概一个橙子的四分之三的皮

宠虫

静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55 + N0 N0 f, X" G0 W
用了大概一个橙子的四分之三的皮

0 A' V% I' u' K, z; g) z) S
知道了，改天试试~~~
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! _* l1 ^- M' n/ M& R5 M4 O: p喜欢看你的作品

千千的妈妈

你的厨艺可媲美大厨了

多多爱妈咪

呵呵，我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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丫丫米

你做和每道菜都很馋人

小猪斑比

雨的作品贵在食材简单，煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳！

娇爱娃

我家有瓶桂花酱可以试试！