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发表于 2011-10-28 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
0 {% n- I% K: z2 P3 Y
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。2 j2 \7 U0 i. O! S6 z* [, i+ f
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html5 _6 }" T1 l3 Y/ u: @

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    山药,既是用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。橙子味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效。用山药和橙子做成一道甜品,巧妙地蔬菜与水果混搭在一起,无论是品相、味道还是口感,都恰到好处,让人神清气爽、开胃解腻,征服你的味蕾,打动你的心。
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; f6 r3 K; K* P- M& ~$ z, f- S; I$ |% z
    原料:山药、橙子、冰糖。

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    橙子剥皮切块,少量的橙皮去除白膜也切小块。" U7 o# p/ r3 P* C( G- @3 L
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7 |. b# ]5 s& H7 T7 J* r1 {& ?( U    冰糖加水煮开。( v& u  z0 e( ~9 R! U1 S# m* U" h
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    加入切好的橙块和橙皮,小火煮烂。
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    放入粉碎机打成泥,再熬煮成酱状。$ E2 }9 w8 E  L5 Z

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    山药去皮切小条,煮熟。
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0 @( a% @# l& ]. R   煮好的山药条码放在盘中,淋上冰橙酱,完成。
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太诱人了

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Medal No.11 暑期合作商家

你可以开私房菜馆了

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melody_qj 发表于 2011-10-28 20:59 0 }$ H; y/ M0 z8 Y: O* u, E- e9 W
你可以开私房菜馆了

% C1 Z) J& @( F& S我可不想操那心,也不想受那累,我做美食只当是一个娱乐罢了。

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本帖最后由 宠虫@xa 于 2011-10-28 22:31 编辑
9 T9 y, }" q+ w% P; C  u7 T6 ]! I. X( z9 ?; u+ w2 j
你那个酱是连橙子皮一起吗?

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宠虫@xa 发表于 2011-10-28 22:30 # |1 l0 h/ [- K: f$ a+ A4 w
你那个酱是连橙子皮一起吗?

8 I5 r  |" s9 R) D! W3 m9 a用了大概一个橙子的四分之三的皮

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静静的雨@bj 发表于 2011-10-28 22:55
6 I# [$ Y0 N/ |! Y; o4 S- J. [$ n用了大概一个橙子的四分之三的皮
+ w5 C6 F" Y. `1 n# f8 |+ d: m# K
知道了,改天试试~~~
1 F. p% x. L3 ?& D. [7 G
6 J  I* i! n* k% V) T喜欢看你的作品

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你的厨艺可媲美大厨了

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呵呵,我姑娘看到了要我也试着给她做呢
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你做和每道菜都很馋人

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雨的作品贵在食材简单,煮意新鲜。去年学做的“玉兔呈祥”让人惊艳!

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我家有瓶桂花酱可以试试!
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