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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 6 M; ^/ W" c9 o. g" z: J6 u/ b
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+ w* p7 Q' r& c' ^$ M/ z, T
% `9 J/ B4 R/ B u9 g4 o材料:山药 桂花糖 白醋9 _/ R, W, a" _6 C$ X" p
9 r1 u; X! M$ U$ I' R. ?做法:; L4 o, I; u( h* A! s, @
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
: [( E5 v! V, W+ z. m$ u2 x6 T+ s2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生% B+ y G& i. h8 o3 C! l c
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
" W; y& \: o8 F4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可* t# r5 h5 [: |
----冷藏后口感更佳~8 M5 h9 Z, r3 i2 c
2 m+ A! h4 a5 `$ k) A) S8 x3 G) q4 ~1 I! ~, Y
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