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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 " G# y" _) T# X4 v8 E
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材料:山药 桂花糖 白醋
3 p- I0 h4 _9 t2 d: c0 B2 e8 e$ S' m' u+ k; P# w6 R+ f0 ]
做法:
8 A$ E5 j) [( Y5 a0 A9 R: e1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
' x- {. S* C" k2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生: {8 _1 `* t% ?2 i
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
1 R8 `0 Q. d1 h1 }' a4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可5 |- I2 U# }* s. E) G
----冷藏后口感更佳~
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