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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
2 a- G& m2 }. c9 _7 R+ Y! Y# o, ]1 E; a, l
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, o. m7 f( i7 N材料:山药 桂花糖 白醋; S5 }0 l$ |7 I% N) _- z
5 U% X2 g O7 P8 e: J做法:
1 x* K, W/ A7 I- h1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
- c" t$ ?7 Y9 i2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生; }: q+ w( m& o4 R, [1 P% |
3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份- U _1 n( a0 p+ O
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
8 i: B% a2 A z' T% }( d2 T% K----冷藏后口感更佳~* |8 \$ p, R3 h% s
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