- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-8-20
- 帖子
- 1042
- 积分
- 7090
- 经验值
- 6808
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2008-01-07
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 胡家庙街道
|
本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 3 b: n$ e o9 u" w( t0 J2 `
7 ?3 a6 s$ O4 i6 M" j' K) V, q
过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
6 u% X3 a N. z. f 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。% w; A: `' \) k! C$ ~ y" `2 q" }
首先登场的，当然是饺子啦% Y# _# }! F7 D. L3 y3 ]
6 y: j* z8 j( ~) I+ _
哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
- t# a1 D9 \4 M/ v( V, _ 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
: H. o' i- _: x$ M+ C6 h& y+ W 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）; Z. D/ F0 g# f8 y( l' M" W3 @
; N" T6 I8 h$ o# z) V% R- g; e, D
小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
4 w# P- @5 \9 q. M4 t3 k
! P; V: i. h2 a3 o 小馋猫
. L; S3 @$ O4 c* k1 u* |
, a) G; [0 `3 ]7 w3 ]$ }. b9 p6 X 糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
" j2 x& ]8 Z& [4 V0 Z7 C6 @+ r) w( H 说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
& D. c. @8 s2 c+ t! {8 S0 O. m
- o: _' Q: l4 \1 C3 v* r 下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
* H G3 {5 ]' O" S
0 K: r/ O$ R+ r 左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。5 X8 ?9 f3 Y$ Z# w, X# h0 [, j8 f
; g$ x, E' e8 p
左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。
, U: H( ^% h! @% ?; a) J5 a m- u- t8 v) ?8 G; Y4 B& s
可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。
+ I- F; d; p r( L0 ~' X) Z
- }3 {9 O H" n2 O I3 H4 K3 M1 ]( s 年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。4 b6 e+ X6 R, m$ \
: s, {4 o0 K3 T; r9 Y 最后再来一张大合照
8 X: B, Y# V/ I. B, H' T$ }
j& k) R; r, V2 g' F 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
) S9 t2 e* P1 [5 L" l5 L, M
8 H1 ~5 H- }2 \5 ^& o* q4 ~% [9 }# O+ P
|
-
总评分: 金币 + 100
查看全部评分
|
发表于 2012-1-25 14:11
