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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑 $ L- f" ~7 ^* x. U; Y
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过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
* g$ p6 C1 E2 P8 f' I) {. _: } 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
1 r6 m: p/ r" O8 Z g7 h& g 首先登场的，当然是饺子啦8 X+ {) r5 D) {6 q+ A, A
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哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
6 E& H0 ~$ v- ~ x+ q1 P; r 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。' e4 K8 x u" E8 W, r
装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）; [8 O6 q( V+ X7 E+ M+ Z
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小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！, W, \2 r8 c k1 W
$ w) J2 g* `$ j 小馋猫
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糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。) C- m. x( Q( h* W
说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。" e% l. X; e9 C. y P) o
2 Q+ ?! Z5 x: c3 P' k ^) o 下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。8 }7 Z9 K% s7 v
* q! R/ o5 F* z* k1 j: q, M 左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。
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% M! d( x- o3 _ 左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。% O1 E" }9 s2 A! {2 x- f- ^/ D, J
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。/ c3 S# X. a; Y* J
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年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。* }. B% w& z! i8 y
, f4 K. X l7 G0 J3 Q& X' ] 最后再来一张大合照
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$ h- b2 n% v, x" @6 \ 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
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发表于 2012-1-25 14:11
