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楼主
发表于 2012-6-6 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春之雨 于 2012-6-6 12:00 编辑
5 [: g+ U: A- m6 e# L9 z/ @9 {- g0 T" s: l2 A/ d% x4 ?& h- y
    前天做了海苔肉松条 ,女儿闲没有让她帮忙有些不高兴。非要嚷着要在做一个能让她多多帮忙的饼干,那就来吧做了一个可以和旺仔小馒头比美小蛋果。这回可有她忙的了,/ x& F5 p1 Q$ y# K; W* Y  V# H/ d& z  k
配料:马铃薯淀粉135克,低筋面粉20克,奶粉25克,细砂糖35克,泡打粉5ML(一小勺) 全蛋45克 ,1 |* ~0 [7 y# \2 T" p! r* S0 ?* B

- Z2 L5 U4 I0 }7 t烘焙:烤箱中层上下火180度   10分钟  
( y# s" t: C+ \  H. ?3 i6 u制作过程;  1,鸡蛋在大碗里打散 加入细沙堂搅匀
1 a+ M5 N/ f$ I9 Q- n* N$ i' \; u3 s! b
8 ]/ g. K$ h! J$ Q* r& k  2,把马铃薯淀粉,低筋面粉,奶粉,泡打粉混合过筛到鸡蛋液了6 q! Q0 }2 L) j4 i& n
1 C7 S1 U! T* L
3,用手捏成光滑的面团(需要有些耐心,要是太干就在加一些全蛋液
* k& Y5 |/ d9 t, q7 C! m5 U
# _! E% ^# R7 z' f0 a) a5 {4,把面团用手捏成细小的小圆粒(这可是一个漫长的工程,要有心理准备)4 c$ I3 z# A" b8 D$ R. |/ u
这可都是小美女搓成的8" />' U& B/ x& x' x8 F
5,放到预热好180度的烤箱中层开烤了,10分钟7 f9 k* G. H  U) G: T
大功告成喽,把小美女累的够呛  搓了两盘  用时2小时
6 u  G: }! M9 z9 ~

点评

蓬絮|  超可爱的哈,厉害了!  发表于 2012-6-6 14:08
颖澜澜  吼吼卖相真不错呢  发表于 2012-6-6 13:37
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蓬絮| + 20 + 20 原创内容
颖澜澜 + 35 + 30 小馒头是小朋友的最爱哦!美妈真厉害!.

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呵呵,我周末也烤了,搓球球太累了,我本来想擀成片再切的,可是一弄就裂了,只好一个一个搓。
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    前天做了海苔肉松条 ,女儿闲没有让她帮忙有些不高兴。非要嚷着要在做一个能让她多多帮忙的饼干, ...
吼吼卖相真不错呢

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看着不错 啊

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    前天做了海苔肉松条 ,女儿闲没有让她帮忙有些不高兴。非要嚷着要在做一个能让她多多帮忙的饼干, ...
超可爱的哈,厉害了!

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很像啊。
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一次少和点面,要不搓 球可真是个比耐心的活呀,我搞过一次再也不想搓了
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