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楼主
发表于 2012-6-6 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 春之雨 于 2012-6-6 12:00 编辑   l$ g0 E: y: u" E- h# [8 ~6 e

" M& O  L+ O: h+ l4 ]3 q    前天做了海苔肉松条 ,女儿闲没有让她帮忙有些不高兴。非要嚷着要在做一个能让她多多帮忙的饼干,那就来吧做了一个可以和旺仔小馒头比美小蛋果。这回可有她忙的了,# _4 P) d+ Z/ l" \* |, m
配料:马铃薯淀粉135克,低筋面粉20克,奶粉25克,细砂糖35克,泡打粉5ML(一小勺) 全蛋45克 ,4 n2 r! [* D8 R" s6 X( L4 m2 Q
# E. c1 \1 N+ {
烘焙:烤箱中层上下火180度   10分钟  1 e' r6 h! s2 H6 l) y& o; {
制作过程;  1,鸡蛋在大碗里打散 加入细沙堂搅匀
, x3 d- a! \9 I% O% N! M% I3 K! ~. l" Q" T6 G
  2,把马铃薯淀粉,低筋面粉,奶粉,泡打粉混合过筛到鸡蛋液了
( O- j( _8 a& [% C5 c3 r9 }7 C# Y( h" G
% b8 U: H5 P  ^2 N" T3 W3,用手捏成光滑的面团(需要有些耐心,要是太干就在加一些全蛋液: F4 Y- N" M6 L- v6 W

  K9 ]4 y5 G6 G1 i4,把面团用手捏成细小的小圆粒(这可是一个漫长的工程,要有心理准备)
. l6 y/ e( v' V这可都是小美女搓成的8" />7 ?2 s& R1 P$ @, i
5,放到预热好180度的烤箱中层开烤了,10分钟
3 \2 ~& L3 f7 B8 N4 l0 q大功告成喽,把小美女累的够呛  搓了两盘  用时2小时 1 H: X4 _6 S8 a: w" x/ h

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蓬絮|  超可爱的哈,厉害了!  发表于 2012-6-6 14:08
颖澜澜  吼吼卖相真不错呢  发表于 2012-6-6 13:37
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蓬絮| + 20 + 20 原创内容
颖澜澜 + 35 + 30 小馒头是小朋友的最爱哦!美妈真厉害!.

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呵呵,我周末也烤了,搓球球太累了,我本来想擀成片再切的,可是一弄就裂了,只好一个一个搓。
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    前天做了海苔肉松条 ,女儿闲没有让她帮忙有些不高兴。非要嚷着要在做一个能让她多多帮忙的饼干, ...
吼吼卖相真不错呢

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看着不错 啊

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    前天做了海苔肉松条 ,女儿闲没有让她帮忙有些不高兴。非要嚷着要在做一个能让她多多帮忙的饼干, ...
超可爱的哈,厉害了!

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很像啊。
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一次少和点面,要不搓 球可真是个比耐心的活呀,我搞过一次再也不想搓了
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