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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑
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9 J! u8 \$ ?# T: Y材料:山药 桂花糖 白醋
' S3 N5 ^4 W8 b! i6 N( m9 F% l: b1 B+ h+ I+ ]; P! |# Z
做法:
8 P% i( o9 q0 r. ~& {) f$ Y% `1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
/ x+ M+ g7 L4 _2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
6 |/ ~$ H* }$ u6 X$ o; m, k3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份5 x" t: X; j( \0 K( C! m. u
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
5 R5 K) G5 e& ], ~----冷藏后口感更佳~
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