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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 ; x7 L- n4 W3 O# }3 n. P0 g$ [6 A
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( L& V, E8 g- \! |) F) y6 t! g
材料:山药 桂花糖 白醋1 n' K# P/ @" |4 _
`, z& |2 U( [) Y做法:0 E; D! ~$ {! n9 D
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
. p- i! t% {* G0 {8 [2 B6 ~; ]2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
- [2 w) R+ G' H' ^- G/ J% r+ Y1 Q3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份( s5 W5 F% \8 q0 M
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可
& g5 q: x0 s8 Y0 b7 L! {8 R----冷藏后口感更佳~$ N, l$ r" l. g; l& f& C
' q' [# r% Z' {/ k y) O. A/ i* n& y# u; y* E
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