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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 . v- m3 l2 B* R# l) S5 c
9 U$ _; b/ N! A. L8 ?
( v: M2 `! g- U$ e+ B' Y+ a# B: u+ F8 Y. r
材料:山药 桂花糖 白醋
/ G* a0 N2 N* o. J7 s
; c2 V6 A' C; p# p" a0 M做法:
9 I% S# Q: g$ }/ g# F, H' H/ Q1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
* H; L* p% t: O" R7 i2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
8 C: g2 F; |4 F4 }9 t' R3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份$ k6 u, Q5 W# j: ?5 Y
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可) N- [8 T: z U; v6 U
----冷藏后口感更佳~8 z! E2 E/ W J1 M$ Y) b/ q8 d
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* h; b! E" }1 ~: k9 k) U4 L9 r
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