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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 ( ~5 g$ e2 |& r4 }3 {& Z/ i |
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$ S' X( }- M4 z' J, Y! N/ G5 r* _! m. s6 U& ^# C
材料:山药 桂花糖 白醋3 n0 u7 y$ Y2 U3 q1 F k# ]- ~ ^
) p: m$ o, o0 f' V4 ?做法:/ ~" Y) z' P/ A1 \% w( b! i" l
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中4 U5 K* \0 n. C/ \. u
2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
$ `+ D% [; E% U6 {$ u& U3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份3 {5 ^ D+ K% j& R; n
4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可" M& t" |3 ]8 \
----冷藏后口感更佳~3 H- Q9 F) x& Q: P) g7 W( \; `
; u& q( f% I4 Y8 h5 M X, Y2 T. h/ ]2 U' ?& x- B8 n
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