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本帖最后由 锦衣媚行 于 2012-6-14 10:40 编辑 7 n1 ?' `% O8 D. `3 v
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材料:山药 桂花糖 白醋8 U! F j8 f6 V" ~4 m5 J* {5 W9 j
; y: O6 f2 [" |2 s2 {做法:& |$ {" S* I# F8 b
1. 山药去皮后切成长条 浸泡在加了少许白醋的清水中
8 r4 E; ^" a& F$ `! h2.起锅 加入适量清水 水烧开后 倒入山药煮约2-3分钟至断生
1 ~* p' X- F! [, c$ G2 K$ C% ~3.捞出后马上浸入凉白开过凉后 捞出沥干水份
" q5 y0 }- [; A% E' I* K7 [* G/ v4.山药条摆盘 淋上桂花糖即可) T" Q0 ^2 t# t# V
----冷藏后口感更佳~( i; D9 X" Z0 x, m
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